Los mejores lugares para ver el Super Bowl LIV en la CDMX

Se acerca el esperado 2 de febrero, día en que se jugará uno de los partidos más importantes del deporte cada año. Este domingo se enfrentan los Chiefs contra los 49ers para pelear por ser campeones del Super Bowl LIV. Si seguiste la temporada o no, sabes que cada reunión de juegos de americano debe ir acompañada de buena comida y bebida.

3 recetas healthy que todos amarán para tu Super Bowl Party

Así que si tú y tu familia/amigos son de esos fanáticos pero no podrán estar en las gradas del Hard Rock Stadium en Miami, Florida, te decimos en cuáles restaurantes de la CDMX podrán ver el partido como si estuvieran allí. Lo mejor es que podrán acompañar la transmisión con comida deliciosa y unos buenos drinks. 

Anímate y haz reservación desde ¡YA! Disfruten cómo se debe de una de las grandes fiestas deportivas de todo el mundo y su espectacular show de medio tiempo. 

Xanat dentro del JW Marriott Ciudad de México

Este hotel de la CDMX ha preparado un brunch muy especial para disfrutar el Super Bowl en familia o con amigos. Ya sea que elijan el plato de snacks que incluye 2 beef sliders, papas a la francesa, alitas, guacamole y salsa mexicana o la parrillada Xanat que consta de rib eye, chistorra, camarón, salmón, pollo y beef sliders con guacamole y variedad de salsas (perfecto si su apetito es más grande).

Dirección: Andrés Bello 29, Polanco
Tel: 5999 0066
Sitio web: JW Marriott Mexico City

Cocina Abierta

Un lugar para atender a todos los gustos y además tiene pantallas por todas partes. Aquí podrás reservar una mesa para toda la familia o amigos. Podrán encontrar opciones de BBQ y hamburguesas, así como opciones healthy y vegetarianas (para los que están a dieta). El servicio de bar ofrece diferentes tipos de cerveza y claro, todos los drinks que te imagines.

Direcciones:
– Artz Pedregal: Periferico Sur 3720, Jardines del Pedregal / 7601 1743
– Torre Virreyes: Pedregal 25, Molino del Rey / 5202 0829
– Torre Reforma: Av. Paseo de la Reforma 483, Cuauhtémoc / 7824 9126
– Parque Duraznos: Bosque de Duraznos 39, Bosques de las Lomas / 5245 1528
Sitio web: CocinaAbierta.com

Los momentos más controversiales del half-time del Super Bowl

Mochomos

En este lugar podrán disfrutar del juego mientras se deleitan con un jugoso corte de carne y la variedad de platillos sonorenses de su menú. También tienen tacos, ensaladas, mariscos y menú infantil para los que así lo prefieran. Cabe destacar que tienen un sonido envolvente que los hará sentir como en el estadio.

Dirección: Paseo de las Palmas 781, Lomas de Chapultepec
Tel: 5919 4211
Sitio web: mochomos.mx

25Dos Restaurante

El chef Efraín Flores ha preparado un menú inspirado en las parrilladas de Estados Unidos para disfrutar de la terraza y un mega pantalla led de 5×3 metros en su “TAILGATE Party”. Incluye una selección de american food como: BBQ & Bourbon ribs, Parmesan & truffle fries, mini hot dogs en pan brioche, miguelito wings (chamoy), nachos station, cheese burger onion ring y guacamole al estilo 25DOS. Para el postre habrá una milkshake bar, deep fried Oreos y el Salted caramel brownie con helado de pretzel. Por si fuera poco, ¡la cerveza es ilimitada!

*Es necesario reservar*

Dirección: Campos Elíseos 252, Polanco
Tel: 9138 1818
Sitio web:W Mexico City

Este paquete de 720 mil dólares te lleva al Super Bowl y luego a un crucero por el Caribe

Alboa

Si nunca has estado en Alboa Prime, entonces esta fecha es buen momento para visitarlo. Es uno de los mejores sport bars de la ciudad, acondicionado con pantallas gigantes para que no te pierdas ningún detalle del juego. El menú ofrece opciones para todos los gustos, incluidas las clásicas alitas, hamburguesas, nachos, hot dogs y flotantes.

Dirección: Vía Santa Fe, Piso 4, Vasco de Quiroga
Tel: 2167 8595
Sitio web: via-santafe.com

Biergarten Roma

En este lugar tendrán un evento especial dedicado a los fanáticos del football americano. Habrá pantallas para ver el juego, menú con platillos deliciosos y por supuesto mucha cerveza de calidad. Lo más cool es que es una terraza, así que será un buen lugar para disfrutar el partido al aire libre.

Dirección: Querétaro 225, Roma Norte
Tel: 5264 3478
Sitio web: biergartenroma.com

Hacks para disfrutar del Super Bowl si no eres fan del americano

J&G Grill Sports Bar

Para este domingo, el chef Diego Sobrino ha creado un menú único que te hará disfrutar mucho más la transmisión del Super Bowl:
– Jalapeño Popper rellenos de Brisket
– Nachos con Pato Confit  
– All Green Salad (vegano)
– Palomitas de Pulpo y Langosta
– Short Rib con BBQ Ahumada, Elote a las Brasas y Papa al Horno 
Además, podrás disfrutar de sus especiales como mezcal o tequila y uno en cortesía, así como al comprar cuatro cervezas artesanales, el guacamole tradicional va por su cuenta.

Dirección: Av. Paseo de la Reforma 439, Cuauhtémoc
Tel: 5228 1935
Sitio web: JGGrillMexico.com

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Los mejores lugares para ver el Super Bowl LIV en la CDMX

Se acerca el esperado 2 de febrero, día en que se jugará uno de los partidos más importantes del deporte cada año. Este domingo se enfrentan los Chiefs contra los 49ers para pelear por ser campeones del Super Bowl LIV. Si seguiste la temporada o no, sabes que cada reunión de juegos de americano debe ir acompañada de buena comida y bebida.

3 recetas healthy que todos amarán para tu Super Bowl Party

Así que si tú y tu familia/amigos son de esos fanáticos pero no podrán estar en las gradas del Hard Rock Stadium en Miami, Florida, te decimos en cuáles restaurantes de la CDMX podrán ver el partido como si estuvieran allí. Lo mejor es que podrán acompañar la transmisión con comida deliciosa y unos buenos drinks. 

Anímate y haz reservación desde ¡YA! Disfruten cómo se debe de una de las grandes fiestas deportivas de todo el mundo y su espectacular show de medio tiempo. 

Xanat dentro del JW Marriott Ciudad de México

Este hotel de la CDMX ha preparado un brunch muy especial para disfrutar el Super Bowl en familia o con amigos. Ya sea que elijan el plato de snacks que incluye 2 beef sliders, papas a la francesa, alitas, guacamole y salsa mexicana o la parrillada Xanat que consta de rib eye, chistorra, camarón, salmón, pollo y beef sliders con guacamole y variedad de salsas (perfecto si su apetito es más grande).

Dirección: Andrés Bello 29, Polanco
Tel: 5999 0066
Sitio web: JW Marriott Mexico City

Cocina Abierta

Un lugar para atender a todos los gustos y además tiene pantallas por todas partes. Aquí podrás reservar una mesa para toda la familia o amigos. Podrán encontrar opciones de BBQ y hamburguesas, así como opciones healthy y vegetarianas (para los que están a dieta). El servicio de bar ofrece diferentes tipos de cerveza y claro, todos los drinks que te imagines.

Direcciones:
– Artz Pedregal: Periferico Sur 3720, Jardines del Pedregal / 7601 1743
– Torre Virreyes: Pedregal 25, Molino del Rey / 5202 0829
– Torre Reforma: Av. Paseo de la Reforma 483, Cuauhtémoc / 7824 9126
– Parque Duraznos: Bosque de Duraznos 39, Bosques de las Lomas / 5245 1528
Sitio web: CocinaAbierta.com

Los momentos más controversiales del half-time del Super Bowl

Mochomos

En este lugar podrán disfrutar del juego mientras se deleitan con un jugoso corte de carne y la variedad de platillos sonorenses de su menú. También tienen tacos, ensaladas, mariscos y menú infantil para los que así lo prefieran. Cabe destacar que tienen un sonido envolvente que los hará sentir como en el estadio.

Dirección: Paseo de las Palmas 781, Lomas de Chapultepec
Tel: 5919 4211
Sitio web: mochomos.mx

25Dos Restaurante

El chef Efraín Flores ha preparado un menú inspirado en las parrilladas de Estados Unidos para disfrutar de la terraza y un mega pantalla led de 5×3 metros en su “TAILGATE Party”. Incluye una selección de american food como: BBQ & Bourbon ribs, Parmesan & truffle fries, mini hot dogs en pan brioche, miguelito wings (chamoy), nachos station, cheese burger onion ring y guacamole al estilo 25DOS. Para el postre habrá una milkshake bar, deep fried Oreos y el Salted caramel brownie con helado de pretzel. Por si fuera poco, ¡la cerveza es ilimitada!

*Es necesario reservar*

Dirección: Campos Elíseos 252, Polanco
Tel: 9138 1818
Sitio web:W Mexico City

Este paquete de 720 mil dólares te lleva al Super Bowl y luego a un crucero por el Caribe

Alboa

Si nunca has estado en Alboa Prime, entonces esta fecha es buen momento para visitarlo. Es uno de los mejores sport bars de la ciudad, acondicionado con pantallas gigantes para que no te pierdas ningún detalle del juego. El menú ofrece opciones para todos los gustos, incluidas las clásicas alitas, hamburguesas, nachos, hot dogs y flotantes.

Dirección: Vía Santa Fe, Piso 4, Vasco de Quiroga
Tel: 2167 8595
Sitio web: via-santafe.com

Biergarten Roma

En este lugar tendrán un evento especial dedicado a los fanáticos del football americano. Habrá pantallas para ver el juego, menú con platillos deliciosos y por supuesto mucha cerveza de calidad. Lo más cool es que es una terraza, así que será un buen lugar para disfrutar el partido al aire libre.

Dirección: Querétaro 225, Roma Norte
Tel: 5264 3478
Sitio web: biergartenroma.com

Hacks para disfrutar del Super Bowl si no eres fan del americano

J&G Grill Sports Bar

Para este domingo, el chef Diego Sobrino ha creado un menú único que te hará disfrutar mucho más la transmisión del Super Bowl:
– Jalapeño Popper rellenos de Brisket
– Nachos con Pato Confit  
– All Green Salad (vegano)
– Palomitas de Pulpo y Langosta
– Short Rib con BBQ Ahumada, Elote a las Brasas y Papa al Horno 
Además, podrás disfrutar de sus especiales como mezcal o tequila y uno en cortesía, así como al comprar cuatro cervezas artesanales, el guacamole tradicional va por su cuenta.

Dirección: Av. Paseo de la Reforma 439, Cuauhtémoc
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Cocteles MUY fáciles de preparar para el Super Bowl LIV

Aunque la cerveza pudiera ser la acompañante perfecta para ver un partido de americano (o de cualquier otro deporte), hay quienes prefieren tomar un drink mas fresco y divertido. Porque todos lo sabemos, el Super Bowl es el pretexto perfecto para reunir a la familia y amigos y esta celebración no puede estar completa sin un par de snacks y sus bebidas favoritas.

3 recetas healthy que todos amarán para tu Super Bowl Party

Para no tener que preocuparte por estar preparando drinks durante toda la transmisión de Super Bowl LIV y perderte la fiesta con tus amigos, hay algunos cocteles fáciles de servir en una jarra. Así solo tendrán que rellenar su vaso y nadie se tendrá que distraer del televisor.

Elige la receta que mas se te antoje de nuestro board en Pinterest, hay muchas ideas prácticas y deliciosas para tu Super Bowl Party (para todos los gustos: con y sin alcohol, bajas en calorías y algunas mas dulces, con vodka, tequila, ron, gin, whisky y vino blanco). Créenos, ¡te lucirás como anfitrión!

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3 recetas healthy que todos amarán para tu Super Bowl Party

Para no tener que preocuparte por estar preparando drinks durante toda la transmisión de Super Bowl LIV y perderte la fiesta con tus amigos, hay algunos cocteles fáciles de servir en una jarra. Así solo tendrán que rellenar su vaso y nadie se tendrá que distraer del televisor.

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Platillo de la semana: hamburguesa de rib eye y tuétano de Madre Café

Dentro de una hermosa casona del siglo XX en el corazón de la Roma se encuentra Madre Café. Un espacio único y acogedor con mesas al aire libre, fire pits y bar que permiten disfrutar la visita a cualquier hora del día. Pero la experiencia va mas allá de un lugar bonito, el menú diseñado por el chef Víctor Zárate, está lleno de ingredientes frescos y la intención es consentirte como en casa.

6 lugares para comer esquites gourmet en la CDMX

Aunque se ha convertido en uno de nuestros lugares favoritos para ir a desayunar por su café poblano y el pan dulce recién horneado, el menú se ha ganado un lugar en nuestro corazón a la hora de la comida con su exquisita hamburguesa de rib eye con tuétano.

Este es un platillo entre los «especiales» de Madre Café y consta de 220 gramos de rib eye y tuétano asado a la parrilla, servida en pan brioche hecho en casa, con queso emmental y cebolla caramelizada, acompañada (por si fuera poco) con papas a la francesa.

La inmaculada: Un lugar de hamburguesas clásicas y nada más

Desde que ves llegar el platillo a tu mesa, sabes que debes olvidarte por completo de todo y entregarte al placer de comer. La jugosidad, suavidad y delicioso sabor que distingue a este corte de carne se hace presente en cada mordida. (La recomendación es pedirla 3/4 y comerla lo mas caliente que puedas).

En cuanto al tuétano, la consistencia se presta para preparar una especie de mantequilla que le aporta un toque único a la hamburguesa, convirtiéndola en la mejor opción para los mas carnívoros.

13 lugares para disfrutar las mejores hamburguesas gourmet de la CDMX

Estando ahí, no puedes perderte la oportunidad de probar las chips de berenjena con miel de agave y chile piquín y el Mac & Cheese con tocino para armar tu combo ganador. Lo mas probable es que te quedes a hacer sobre mesa, así que disfruta el atardecer con una cerveza o drink y la buena música del bar.

Dirección: Orizaba 131, Roma Nte.
Tel: 5941 5026
Sitio web: Madre-Cafe.com

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Platillo de la semana: hamburguesa de rib eye y tuétano de Madre Café

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6 lugares para comer esquites gourmet en la CDMX

Aunque se ha convertido en uno de nuestros lugares favoritos para ir a desayunar por su café poblano y el pan dulce recién horneado, el menú se ha ganado un lugar en nuestro corazón a la hora de la comida con su exquisita hamburguesa de rib eye con tuétano.

Este es un platillo entre los «especiales» de Madre Café y consta de 220 gramos de rib eye y tuétano asado a la parrilla, servida en pan brioche hecho en casa, con queso emmental y cebolla caramelizada, acompañada (por si fuera poco) con papas a la francesa.

La inmaculada: Un lugar de hamburguesas clásicas y nada más

Desde que ves llegar el platillo a tu mesa, sabes que debes olvidarte por completo de todo y entregarte al placer de comer. La jugosidad, suavidad y delicioso sabor que distingue a este corte de carne se hace presente en cada mordida. (La recomendación es pedirla 3/4 y comerla lo mas caliente que puedas).

En cuanto al tuétano, la consistencia se presta para preparar una especie de mantequilla que le aporta un toque único a la hamburguesa, convirtiéndola en la mejor opción para los mas carnívoros.

13 lugares para disfrutar las mejores hamburguesas gourmet de la CDMX

Estando ahí, no puedes perderte la oportunidad de probar las chips de berenjena con miel de agave y chile piquín y el Mac & Cheese con tocino para armar tu combo ganador. Lo mas probable es que te quedes a hacer sobre mesa, así que disfruta el atardecer con una cerveza o drink y la buena música del bar.

Dirección: Orizaba 131, Roma Nte.
Tel: 5941 5026
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Moscow Mule, el drink que puedes preparar en cualquier época del año

Primo del Kentucky Mule, el Moscow Mule es una gran opción para tomar en cualquier época del año para quienes gustan de tomar vodka. Helado con un toque de jengibre picante, la buena noticia es que también es extremadamente fácil de hacer.

Lee también: Disfruta de un pumpkin spice martini con esta receta

A pesar de su nombre e ingrediente principal, este drink no proviene de Rusia. Es un cóctel americano de sangre roja, que se preparó en Manhattan en 1941 por tres hombres de la industria de las bebidas: un distribuidor, otro fabricante de cerveza de jengibre y otro fabricante de vodka.

Se preguntaron qué podría suceder al agregar dos shots de vodka a una cerveza de jengibre y un chorrito de lima. Sabía bien. Así es como nació y se ganó el nombre por su ubicación en el Hotel Chatham, el lugar de nacimiento de «Little Moscow»… O eso dice la leyenda. La historia más probable es que Wes Price, barman principal en el restaurante Cock’n Bull en Los Ángeles, lo inventó al tratar de limpiar algunas cosas del sótano del restaurante.

Lee también: ¡Te contamos cómo hacer tu propia golden milk!

De cualquier manera, es una bebida que, con su taza de cobre, se ha vuelto extremadamente popular en los últimos años. Hazlo en la taza si quieres tener todo el conjunto, o sírvela en un vaso normal. Es atemporal y delicioso. ¡Aquí tienes la receta!

Ingredientes:

– 2 oz de vodka
– 1/2 oz de jugo de limón
– 6 oz de cerveza de jengibre

Lee también: Prepara este delicioso chocolate caliente con Ghirardelli

Instrucciones:

1. Exprime el limón en la taza o vaso y déjalo dentro.
2. Agrega dos o tres cubos de hielo. Agrega el vodka y sirve la cerveza de jengibre (no es un ginger ale o algo similar).
3. Revuelve un poco y sirve.

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Moscow Mule, el drink que puedes preparar en cualquier época del año

Primo del Kentucky Mule, el Moscow Mule es una gran opción para tomar en cualquier época del año para quienes gustan de tomar vodka. Helado con un toque de jengibre picante, la buena noticia es que también es extremadamente fácil de hacer.

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A pesar de su nombre e ingrediente principal, este drink no proviene de Rusia. Es un cóctel americano de sangre roja, que se preparó en Manhattan en 1941 por tres hombres de la industria de las bebidas: un distribuidor, otro fabricante de cerveza de jengibre y otro fabricante de vodka.

Se preguntaron qué podría suceder al agregar dos shots de vodka a una cerveza de jengibre y un chorrito de lima. Sabía bien. Así es como nació y se ganó el nombre por su ubicación en el Hotel Chatham, el lugar de nacimiento de «Little Moscow»… O eso dice la leyenda. La historia más probable es que Wes Price, barman principal en el restaurante Cock’n Bull en Los Ángeles, lo inventó al tratar de limpiar algunas cosas del sótano del restaurante.

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De cualquier manera, es una bebida que, con su taza de cobre, se ha vuelto extremadamente popular en los últimos años. Hazlo en la taza si quieres tener todo el conjunto, o sírvela en un vaso normal. Es atemporal y delicioso. ¡Aquí tienes la receta!

Ingredientes:

– 2 oz de vodka
– 1/2 oz de jugo de limón
– 6 oz de cerveza de jengibre

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Instrucciones:

1. Exprime el limón en la taza o vaso y déjalo dentro.
2. Agrega dos o tres cubos de hielo. Agrega el vodka y sirve la cerveza de jengibre (no es un ginger ale o algo similar).
3. Revuelve un poco y sirve.

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5 formas de celebrar el cumpleaños de tu perro

Por ridículo que pueda llegar a sonar, nuestra mascota se ha convertido en un miembro más de la familia. En algunos casos, es nuestro ser favorito sobre la faz de la tierra, y no dudamos en utilizar cualquier medio para hacerle sentir todo el amor que le o les tenemos, ¿a poco no?

¿Cerveza para perros? ¡Existe y ya puedes pedirla para tu mascota!

Así, festejar su cumpleaños como si fueran otro humano, con gorritos de cumpleaños, globos, velitas, pastel y toda la cosa no es extraño actualmente. Pero además de una puppy party hay otras opciones para festejar un año más de vida y amor incondicional junto a su querido humano (tú). Checa estas ideas y elige la que pienses que disfrutarán más. ¡Happy B-Day!

Elige el regalo perfecto

No hay mejor razón que su cumpleaños para ir al pasillo de juguetes en la tienda de mascotas. Si has notado que necesita una cama nueva o un suéter para el frío, estos también serán una buena opción.

Hazle un pastel

Lo creas o no, muchos pasteles de cumpleaños para perros también son comestibles para los humanos. Todo lo que necesitas son algunos ingredientes básicos para hornear, como harina de trigo integral, bicarbonato de sodio, huevos y puré de manzana. Da clic aquí para algunas recetas deliciosas.

7 pasos para educar a tu perro a que camine/corra a tu lado

Salgan por un helado

Aunque el helado para humanos no es bueno para el tracto gastrointestinal de tu perro, algunas heladerías de la CDMX ya han preparado especiales para los peluditos. También puedes preparar paletas de hielo o helado en casa.

Organiza una play date

Invita a sus «amigos» a pasar un día corriendo, comiendo bocadillos especiales y olfateando para celebrar. Prepara algunos juegos, que son en realidad, técnicas básicas de entrenamiento disfrazadas de diversión, así que no te olvides de los premios.

Camps para perritos cerca de la CDMX

Agenda una sesión de fotos

Ya sea que decidas hacerla en un estudio de foto profesional o montar tu propio telón de fondo. Toma algunos accesorios (que tu perrito pueda tolerar durante unos segundos) y ¡dispara! No olvidarás jamás el momento y estamos seguros que llenarás de fotografías tu hogar o cuenta de Instagram.

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5 formas de celebrar el cumpleaños de tu perro

Por ridículo que pueda llegar a sonar, nuestra mascota se ha convertido en un miembro más de la familia. En algunos casos, es nuestro ser favorito sobre la faz de la tierra, y no dudamos en utilizar cualquier medio para hacerle sentir todo el amor que le o les tenemos, ¿a poco no?

¿Cerveza para perros? ¡Existe y ya puedes pedirla para tu mascota!

Así, festejar su cumpleaños como si fueran otro humano, con gorritos de cumpleaños, globos, velitas, pastel y toda la cosa no es extraño actualmente. Pero además de una puppy party hay otras opciones para festejar un año más de vida y amor incondicional junto a su querido humano (tú). Checa estas ideas y elige la que pienses que disfrutarán más. ¡Happy B-Day!

Elige el regalo perfecto

No hay mejor razón que su cumpleaños para ir al pasillo de juguetes en la tienda de mascotas. Si has notado que necesita una cama nueva o un suéter para el frío, estos también serán una buena opción.

Hazle un pastel

Lo creas o no, muchos pasteles de cumpleaños para perros también son comestibles para los humanos. Todo lo que necesitas son algunos ingredientes básicos para hornear, como harina de trigo integral, bicarbonato de sodio, huevos y puré de manzana. Da clic aquí para algunas recetas deliciosas.

7 pasos para educar a tu perro a que camine/corra a tu lado

Salgan por un helado

Aunque el helado para humanos no es bueno para el tracto gastrointestinal de tu perro, algunas heladerías de la CDMX ya han preparado especiales para los peluditos. También puedes preparar paletas de hielo o helado en casa.

Organiza una play date

Invita a sus «amigos» a pasar un día corriendo, comiendo bocadillos especiales y olfateando para celebrar. Prepara algunos juegos, que son en realidad, técnicas básicas de entrenamiento disfrazadas de diversión, así que no te olvides de los premios.

Camps para perritos cerca de la CDMX

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5 festivales en Baja California que ningún foodie se puede perder este 2020

En los últimos años Baja California se ha posicionado como uno de los destinos más populares por su gastronomía. El estado goza de una inigualable ubicación geográfica y gran riqueza cultural, que le ha permitido generar un sin número de talento creativo en el norte del país, definiendo su identidad culinaria.

Cómo navegar un festival gastronómico como profesional

Para entenderlo mejor debes conocer a qué sabe Baja California y cada uno de los siguientes festivales gastronómicos te ayudará a lograrlo. Rodeados de hermosos paisajes, los mejores vinos del país y reconocidos chefs nacionales e internacionales son un MUST para todo foodie este 2020.

Comienza a planear ese viaje ¡YA! y prepárate para comer delicioso.

Festival de las Conchas y Vino Nuevo

Este festival expone las riquezas y los mejores productos del estado fronterizo, así como interesantes propuestas gastronómicas locales e internacionales. Aquí, casas vinícolas como En este evento podrás disfrutar los aromas, sabores y colores de bodegas como Monte Xanic, Vena Cava, Vinisterra, Las Nubes, La Lomita, La Carrodilla, Chateau Camou, y El Cielo, entre otros, presentan las nuevas etiquetas de vino joven blanco y rosado.

El evento dura una semana y hay un sin fin de actividades como días de pesca abiertos al público, parrillada en la que cada persona puede preparar sus mariscos con ayuda de un chef, visitas enológicas en diferentes vinícolas, cenas temáticas en restaurantes con chef invitados de toda la República y la celebración de cierre.

Fecha: ABRIL
Más información al dar clic aquí.

Fiestas de la Vendimia

La 30° edición de la fiesta del vino más grande de Latinoamérica tendrá lugar en julio-agosto 2020 con las Fiestas de la Vendimia, en Ensenada, Baja California. Como cada año, se rinde homenaje a la época de la cosecha de la vid, a través de la promoción de la cultura vitivinícola de los valles en una serie de festejos que se desarrollan durante 25 días y con la participación de más de 60 bodegas regionales.

Degustaciones, catas, talleres de apreciación, conciertos con artistas de talla nacional e internacional, verbenas familiares, visitas enológicas, pasarelas, espectáculos de caballos, cenas maridaje con reconocidos  chefs, cenas temáticas y mucha fiesta, son los elementos que componen estas Fiestas de la Vendimia en los valles de Guadalupe, Ojos Negros, Trinidad, Santo Tomás y San Vicente.

Fecha: JULIO – AGOSTO
Más información al dar clic aquí.

Así se escucharía el vino de Baja California según Hugo D’Acosta

Guadalupe Valley Wine, Food & Music Festival

Este es un evento que complace tanto a foodies como a los más melómanos pues reúne lo mejor de la música y afamados chefs, vinos y cervezas artesanales de Baja. La quinta edición se celebrará el 12 de septiembre y aunque no han anunciado el cartel todavía los boletos ya están disponibles en etapa Super Early Bird (Devendra Banhart,  El Gincho, Cat Power, Random Rab y Random Recipe, Museum Of Love han formado parte del line-up).

El cartel culinario en diferentes ediciones ha contado con Enrique Olvera, Miguel Ángel Guerrero, Iñaki Aizpitarte, y Alfonso Cadena, entre otros, así como la presencia de 15 vinícolas como Monte Xanic, Decantos, Casa de Piedra, Emevé, Juguette, Aborigen y más.

Fecha: SEPTIEMBRE
Más información al dar clic aquí.

Valle Food & Wine

Vive la 4° edición de la mejor fiesta de gastronomía campestre, Valle Food & Wine Festival es el punto de encuentro de chefs superestrellas de Tijuana, Ensenada y San Diego en el Valle de Guadalupe. Fundado por Nancy Silverton, Javier Plascencia y Carolina Carreño, este festival reúne a más de 40 chefs galardonados de ambos lados de la frontera México-Estados Unidos junto a paisajes acogedores, mágicos viñedos, parrillas de leña, cajas chinas, cocinas al aire libre y la enología experimental mexicana basada en la riqueza de los recursos naturales.

El cartel de este 2019 contó con personalidades como Maribel Aldaco (Fauna, Valle de Guadalupe),  Sheyla Alvarado (Traslomita, Valle de Guadalupe), Giovanni Brassea (Humo, Tijuana) y Drew Deckman (Deckman’s en el Mogor, Valle de Guadalupe) por mencionar algunos, así es que para este 2020 es muy probable que la oferta gastronómica se mantenga a la altura que cada año presenta.

Fecha: OCTUBRE
Más información al dar clic aquí.

Oaxaca Flavors: el festival gastronómico y cultural que no te puedes perder

Baja Culinary Fest

En octubre de cada año Baja Culinary Fest se convierte en el paraíso de los paladares más exigentes, ya que por tres días, este evento de formación y degustación, presenta lo mejor de la gastronomía de la región en una propuesta de exposición, conferencias, demo talleres de cocina, catas de vino y cerveza, concurso culinario estatal,  y cenas en restaurantes locales.

Con 9 ediciones, el Chef Miguel Ángel Guerrero, creador de la Baja Med y su comité organizador han impulsado un festival en el que se degusta lo mejor de los productos de Tijuana. En su tercer día de cierre, podrás disfrutar platillos de más de 20 invitados de diferentes partes de la República Mexicana, mixólogos, especialistas en cata de cerveza, café, aceite de oliva y vino.

Fecha: OCTUBRE
Más información al dar clic aquí.

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