Prepara estos smoothies de café para hacer tus mañanas más felices

A veces, las mañanas no son tan amables como nos gustaría. Ya sea que nos costó salir de la cama, que recibimos una llamada o pasó cualquier otra cosa que nos atrasó en horarios y de pronto son las 10:00 y no hemos desayunado. Afortunadamente, hay un pequeño truco que evitará que tengas que tomar tu café corriendo o no disfrutarlo como debería ser.

¿Cerveza para el desayuno? Ahora podrás disfrutar de esta bebida en cualquier momento de día

Manténte fresco haciendo un smoothie de café que harán más que solo darte energía. Estas recetas de café en smoothie con ingredientes saludables que pueden sorprenderte, y podrñas probar un sabor diferente cada mañana. Son perfectos para salir de casa si es necesario o llevar contigo al escritorio.

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Prepara estos smoothies de café para hacer tus mañanas más felices

A veces, las mañanas no son tan amables como nos gustaría. Ya sea que nos costó salir de la cama, que recibimos una llamada o pasó cualquier otra cosa que nos atrasó en horarios y de pronto son las 10:00 y no hemos desayunado. Afortunadamente, hay un pequeño truco que evitará que tengas que tomar tu café corriendo o no disfrutarlo como debería ser.

¿Cerveza para el desayuno? Ahora podrás disfrutar de esta bebida en cualquier momento de día

Manténte fresco haciendo un smoothie de café que harán más que solo darte energía. Estas recetas de café en smoothie con ingredientes saludables que pueden sorprenderte, y podrñas probar un sabor diferente cada mañana. Son perfectos para salir de casa si es necesario o llevar contigo al escritorio.

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4 Life hacks para: organizar un picnic seguro en estos días

En momentos, es difícil creer que ya pasaron cuatro meses desde que entramos en una crisis mundial pandémica. También es difícil creer que ya vemos cerca el final del verano y apenas estamos pensando en salir un poco. Conforme algunos espacios se abren lentamente, incluidos muchos parques, el antojo de hacer un picnic crece y crece.

Encuentra los mejores productos en estos almacenes gourmet de la CDMX

La buena noticia es que, si eres cuidadoso y consciente, puedes tener una sana convivencia al aire libre sin ponerte en peligro a ti mismo ni a los demás. (¡Pero usa tu cubrebocas!) Esto es lo que debes tener en cuenta y la mejor forma de prepararte para salir al sol y ogranizar un buen picnic pandémico.

La ubicación

Si tienen su propio espacio verde privado, o un un patio, considera hacerlo ahí. Lo ideal es tener el picnic lo más cerca de casa posible. De lo contrario, planifiquen su visita al parque con anticipación. Confirmen el horario de apertura e intente ir fuera de horario muy demandado para evitar multitudes. Al llegar al parque, busquen un spot aislado y con suficiente distancia de otros grupos.

Al preparar la comida

Cuando decidas qué empacar, los artículos fríos o al tiempo son los más fáciles: piensa en frutas y verduras recién lavadas, papas fritas y salsa sin abrir, o un sándwich frío. Prepara alimentos en porciones individuales en lugar de servirlos al estilo familiar. Eviten compartir, pues no solo arriesgas el distanciamiento social, sino que contamina y crea manos sucias. Lo mismo para las bebidas. Asegúrate de que cada quien lleve su propia bebida y no se compartan entre botellas ni termos.

¿Cerveza para el desayuno? Ahora podrás disfrutar de esta bebida en cualquier momento de día

Empaca todo

Un buen kit de picnic en tiempos de Covid contiene un cubrebocas, desinfectante para manos y guantes. Si visitas un parque, ten en cuenta que los servicios del parque podrían estar cerrados (como baños, mesas, juegos y tiendas). Empaca una manta un mantel, y si tienes problemas para sentarte en el suelo por un tiempo, sillas de jardín. Por favor, no te olvides de empacar una bolsa para la basura y de asegurarte que no dejes contaminada el área donde convivieron.

El entretenimiento

Posiblemente te cruces con más gente, lo cual te hará querer tomar aún más distancia y ya no será muy cómodo si tu frisbee cae sobre el grupo de alado. Evitemos cosas de contacto o que haya objetos de por medio. Organiza actividades como «dígalo con mímica», basta o cualquier otra cosa que puedan jugar en un círculo sin invadir a otros, pero donde también conserven la distancia entre ustedes.

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En momentos, es difícil creer que ya pasaron cuatro meses desde que entramos en una crisis mundial pandémica. También es difícil creer que ya vemos cerca el final del verano y apenas estamos pensando en salir un poco. Conforme algunos espacios se abren lentamente, incluidos muchos parques, el antojo de hacer un picnic crece y crece.

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La buena noticia es que, si eres cuidadoso y consciente, puedes tener una sana convivencia al aire libre sin ponerte en peligro a ti mismo ni a los demás. (¡Pero usa tu cubrebocas!) Esto es lo que debes tener en cuenta y la mejor forma de prepararte para salir al sol y ogranizar un buen picnic pandémico.

La ubicación

Si tienen su propio espacio verde privado, o un un patio, considera hacerlo ahí. Lo ideal es tener el picnic lo más cerca de casa posible. De lo contrario, planifiquen su visita al parque con anticipación. Confirmen el horario de apertura e intente ir fuera de horario muy demandado para evitar multitudes. Al llegar al parque, busquen un spot aislado y con suficiente distancia de otros grupos.

Al preparar la comida

Cuando decidas qué empacar, los artículos fríos o al tiempo son los más fáciles: piensa en frutas y verduras recién lavadas, papas fritas y salsa sin abrir, o un sándwich frío. Prepara alimentos en porciones individuales en lugar de servirlos al estilo familiar. Eviten compartir, pues no solo arriesgas el distanciamiento social, sino que contamina y crea manos sucias. Lo mismo para las bebidas. Asegúrate de que cada quien lleve su propia bebida y no se compartan entre botellas ni termos.

¿Cerveza para el desayuno? Ahora podrás disfrutar de esta bebida en cualquier momento de día

Empaca todo

Un buen kit de picnic en tiempos de Covid contiene un cubrebocas, desinfectante para manos y guantes. Si visitas un parque, ten en cuenta que los servicios del parque podrían estar cerrados (como baños, mesas, juegos y tiendas). Empaca una manta un mantel, y si tienes problemas para sentarte en el suelo por un tiempo, sillas de jardín. Por favor, no te olvides de empacar una bolsa para la basura y de asegurarte que no dejes contaminada el área donde convivieron.

El entretenimiento

Posiblemente te cruces con más gente, lo cual te hará querer tomar aún más distancia y ya no será muy cómodo si tu frisbee cae sobre el grupo de alado. Evitemos cosas de contacto o que haya objetos de por medio. Organiza actividades como «dígalo con mímica», basta o cualquier otra cosa que puedan jugar en un círculo sin invadir a otros, pero donde también conserven la distancia entre ustedes.

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7 lugares imperdibles para comer hot dogs en la CDMX

Un platillo internacional y favorito en prácticamente cualquier lugar del mundo. Una cosa tan simple entre panes que puedes encontrar en peculiares carritos en cada esquina de la ciudad o en restaurantes. Recién hechos, calientitos, listos para comer y untarle un poco de mostaza, ketchup o mayonesa. Pero, fuera de las calles ¿dónde más podrías comerlos?

También lee: 8 lugares para disfrutar las mejores hamburguesas gourmet de la CDMX

Son pocos los restaurantes que los sirven en su carta. Quienes lo hacen, realmente lo hacen muy bien y en versiones bastante sofisticadas. Van desde la más sencilla con aderezos o guarniciones hasta los que llevan chili, queso derretido o ingredientes como el camarón. ¡Obvio buscamos por toda la ciudad para traer las mejores opciones para ti!

Varía el tipo de salchicha, el pan y los toppings. Vienen acompañados de papas a la francesa, aros de cebolla o chips de camote. Es un platillo que a todos gusta y que muchos desearían encontrar más y más en los menús. Las opciones más gourmet las puedes encontrar en los siguientes lugares. Así que si eres fanático, toma nota:

Shake Shack

Con la llegada de Shake Shack, no podemos olvidar que este imperio de las hamburguesas comenzó como un carrito de hot dogs en Madison Square Park en 2001 y poco a poco se transformó en lo que es hoy. Su hot dog es sencillo, pero supera todas las expectativas. Se trata de una salchicha de carne de res 100% natural estilo Viena a la plancha partido la mitad.

Dirección: Av. Paseo de la Reforma No. 333, Col. Cuauhtémoc
Sitio Web: Shake Shack

Soul

Famosos por su hamburguesa con fondue, Soul tiene una variedad de hot dogs que los convierten en una parte muy infravalorada del menú. Desde los clásicos americanos con jalapeños o cebollas toreadas, hasta las salchichas alemanas con queso danés y tocino frito. Todos son garantía.

Dirección: Tabasco 101, Col. Roma
Tel: 7155 1299
Sitio Web: Soul Roma

Sliders

Si te encantan los hot dogs y nos has probado los de Sliders, es momento de hacerlo. Sirven cuatro estilos distintos, que van desde el original, el Texas con chili, el Don Felipe con tocino o el Slidder con salsa Bbq y queso. Tú decides cuál se te antoja más. No te defraudarán.

Dirección:
– El Palacio de Hierro, Moliere 222, Polanco
– Virgilio 25, Polanquito
– Centro Comercial Santa Fe
Sitio web: sliders.mx

Le Jochó

Tienen una gran variedad de hot dogs servidos al auténtico estilo de paises como: Inglaterra, Francia, Estados Unidos, México, Suiza y por supuesto, Alemania. Utilizan ingredientes exclusivos y originales, que le dan ese sabor especial a las recetas internacionales. Como recomendación pide el Macarroni & Cheese con un toque de tocino o el Kaiser con un topping de choucroute de col morada.

Dirección: Centro Comercial Zentrika, Santa Fe
Tel: 1664 6119
Sitio web: lejocho.com

 

También lee: Las 7 mejores terrazas para tomar cerveza en la ciudad

Merendero

Se trata de un restaurante inspirado en los dinners estadounidenses de los años 50. La nostalgia y el sabor se unen como carta de presentación para los hot dogs, cuyos nombres de estrellas de la época los hacen imperdibles. No puedes perderte un clásico como el Johnny Cash, con chili y queso cheddar o el Jerry Lee Lewis, que tiene una salchicha rellena de queso brie y mermelada de cebolla.

Dirección: Tamaulipas 228, Hipódromo Condesa
Tel: 5272 0938
Sitio Web: Facebook

También lee: Te decimos cómo preparar unos deliciosos “Chili Dogs” con esta receta

Butcher & Sons

Es un lugar conocido por sus exquisitas hamburgues, pero en su menú también encontrarás un hot dog. En un pan hecho con la receta de la casa, envuelven una deliciosa salchicha de ternera y le untan mostaza dijon. Para acompañar lo sirven con una guarnición de chucrut.

Dirección: Virgilio 8, Polanco
Tel: 5280 4247
Sitio web: butcherandsons.com

Porco Rosso

Uno de los reyes del BBQ en la Ciudad de México tiene un hot dog, pero con eso es suficiente para entrar en la lista. Con relish de pepino y aderezo de mostaza, acompañado de papas fritas, este hot dog cuya base es una ahumada y perfecta salchicha son la prueba perfecta de que la confort food en la CDMX está mejor que nunca.

Dirección: Zacatecas No. 102, Col. Roma Norte
Tel: 5264 4355
Sitio Web: Porco Rosso

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7 lugares imperdibles para comer hot dogs en la CDMX

Un platillo internacional y favorito en prácticamente cualquier lugar del mundo. Una cosa tan simple entre panes que puedes encontrar en peculiares carritos en cada esquina de la ciudad o en restaurantes. Recién hechos, calientitos, listos para comer y untarle un poco de mostaza, ketchup o mayonesa. Pero, fuera de las calles ¿dónde más podrías comerlos?

También lee: 8 lugares para disfrutar las mejores hamburguesas gourmet de la CDMX

Son pocos los restaurantes que los sirven en su carta. Quienes lo hacen, realmente lo hacen muy bien y en versiones bastante sofisticadas. Van desde la más sencilla con aderezos o guarniciones hasta los que llevan chili, queso derretido o ingredientes como el camarón. ¡Obvio buscamos por toda la ciudad para traer las mejores opciones para ti!

Varía el tipo de salchicha, el pan y los toppings. Vienen acompañados de papas a la francesa, aros de cebolla o chips de camote. Es un platillo que a todos gusta y que muchos desearían encontrar más y más en los menús. Las opciones más gourmet las puedes encontrar en los siguientes lugares. Así que si eres fanático, toma nota:

Shake Shack

Con la llegada de Shake Shack, no podemos olvidar que este imperio de las hamburguesas comenzó como un carrito de hot dogs en Madison Square Park en 2001 y poco a poco se transformó en lo que es hoy. Su hot dog es sencillo, pero supera todas las expectativas. Se trata de una salchicha de carne de res 100% natural estilo Viena a la plancha partido la mitad.

Dirección: Av. Paseo de la Reforma No. 333, Col. Cuauhtémoc
Sitio Web: Shake Shack

Soul

Famosos por su hamburguesa con fondue, Soul tiene una variedad de hot dogs que los convierten en una parte muy infravalorada del menú. Desde los clásicos americanos con jalapeños o cebollas toreadas, hasta las salchichas alemanas con queso danés y tocino frito. Todos son garantía.

Dirección: Tabasco 101, Col. Roma
Tel: 7155 1299
Sitio Web: Soul Roma

Sliders

Si te encantan los hot dogs y nos has probado los de Sliders, es momento de hacerlo. Sirven cuatro estilos distintos, que van desde el original, el Texas con chili, el Don Felipe con tocino o el Slidder con salsa Bbq y queso. Tú decides cuál se te antoja más. No te defraudarán.

Dirección:
– El Palacio de Hierro, Moliere 222, Polanco
– Virgilio 25, Polanquito
– Centro Comercial Santa Fe
Sitio web: sliders.mx

Le Jochó

Tienen una gran variedad de hot dogs servidos al auténtico estilo de paises como: Inglaterra, Francia, Estados Unidos, México, Suiza y por supuesto, Alemania. Utilizan ingredientes exclusivos y originales, que le dan ese sabor especial a las recetas internacionales. Como recomendación pide el Macarroni & Cheese con un toque de tocino o el Kaiser con un topping de choucroute de col morada.

Dirección: Centro Comercial Zentrika, Santa Fe
Tel: 1664 6119
Sitio web: lejocho.com

 

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Merendero

Se trata de un restaurante inspirado en los dinners estadounidenses de los años 50. La nostalgia y el sabor se unen como carta de presentación para los hot dogs, cuyos nombres de estrellas de la época los hacen imperdibles. No puedes perderte un clásico como el Johnny Cash, con chili y queso cheddar o el Jerry Lee Lewis, que tiene una salchicha rellena de queso brie y mermelada de cebolla.

Dirección: Tamaulipas 228, Hipódromo Condesa
Tel: 5272 0938
Sitio Web: Facebook

También lee: Te decimos cómo preparar unos deliciosos “Chili Dogs” con esta receta

Butcher & Sons

Es un lugar conocido por sus exquisitas hamburgues, pero en su menú también encontrarás un hot dog. En un pan hecho con la receta de la casa, envuelven una deliciosa salchicha de ternera y le untan mostaza dijon. Para acompañar lo sirven con una guarnición de chucrut.

Dirección: Virgilio 8, Polanco
Tel: 5280 4247
Sitio web: butcherandsons.com

Porco Rosso

Uno de los reyes del BBQ en la Ciudad de México tiene un hot dog, pero con eso es suficiente para entrar en la lista. Con relish de pepino y aderezo de mostaza, acompañado de papas fritas, este hot dog cuya base es una ahumada y perfecta salchicha son la prueba perfecta de que la confort food en la CDMX está mejor que nunca.

Dirección: Zacatecas No. 102, Col. Roma Norte
Tel: 5264 4355
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¿Cerveza para el desayuno? Ahora podrás disfrutar de esta bebida en cualquier momento de día

Sin duda alguna la cerveza es la bebida preferida de muchas personas. ¿Alguna vez se te ha antojado tan temprano que te sientes culpable? Bueno, ahora podemos dejar la culpa atrás porque la nueva cerveza de Cervecería Linda Vista «Desayuno» es perfecta para acompañarnos por la mañana.

10 beneficios de la cerveza para la salud

Si te gusta la cerveza pero no te gusta la sensación de estar empanzonado, no tienes que preocuparte, ya que esta versión tiene un bajo nivel de gasificación y evita la saciedad provocada por el gas que no se rompe de manera correcta.

«Desayuno» tiene unos deliciosos acentos frescos de avena y lúpulo y está pensada para acompañar a cualquier comida o para utilizarse en la elaboración de cualquier platillo ¿te imaginas marinando algún alimento con esta deliciosa cerveza?

Esta versión nace de la colaboración con Desayunodromo, iniciativa encargada de llevar a domicilio desayunos completos, nutritivos y deliciosos que además apoya a cocineros y repartidores que se vieron afectados luego de la pandemia de COVID-19.

Amabas empresas se unieron para compartir la misma filosofía de apoyo y sigue la continua búsqueda de donar ganancias que se obtengan de la cerveza con una asociaciones, refugios y colectivos de apoyo a múltiples causas sociales.

Si quieres brindar en la mañana compra aquí tu cerveza Desayuno.

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Sin duda alguna la cerveza es la bebida preferida de muchas personas. ¿Alguna vez se te ha antojado tan temprano que te sientes culpable? Bueno, ahora podemos dejar la culpa atrás porque la nueva cerveza de Cervecería Linda Vista «Desayuno» es perfecta para acompañarnos por la mañana.

10 beneficios de la cerveza para la salud

Si te gusta la cerveza pero no te gusta la sensación de estar empanzonado, no tienes que preocuparte, ya que esta versión tiene un bajo nivel de gasificación y evita la saciedad provocada por el gas que no se rompe de manera correcta.

«Desayuno» tiene unos deliciosos acentos frescos de avena y lúpulo y está pensada para acompañar a cualquier comida o para utilizarse en la elaboración de cualquier platillo ¿te imaginas marinando algún alimento con esta deliciosa cerveza?

Esta versión nace de la colaboración con Desayunodromo, iniciativa encargada de llevar a domicilio desayunos completos, nutritivos y deliciosos que además apoya a cocineros y repartidores que se vieron afectados luego de la pandemia de COVID-19.

Amabas empresas se unieron para compartir la misma filosofía de apoyo y sigue la continua búsqueda de donar ganancias que se obtengan de la cerveza con una asociaciones, refugios y colectivos de apoyo a múltiples causas sociales.

Si quieres brindar en la mañana compra aquí tu cerveza Desayuno.

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12 lugares para disfrutar las mejores hamburguesas gourmet de la CDMX

La hamburguesa es uno de los platillos preferidos del mundo entero. Su fama ha sido tal, que el concepto de fast-food que se tenía de ésta, se ha transformado poco a poco para redefinirla como comida gourmet en algunos lugares.

Platillo de la semana: hamburguesa de rib eye y tuétano de Madre Café

Su gran variedad de sabores e ingredientes la hacen una definición de antojo por excelencia. En la ciudad hay tantas opciones, que los amantes de las ‘burgers‘ jamás se van a aburrir de probarlas. Son varios los restaurantes que incluyen en su carta mínimo alguna versión de esta delicia. En la actualidad encontrarás exquisitas (y peculiares) hamburguesas gourmet, que ofrecen una experiencia culinaria inolvidable. 

Aquí los hot spots para comer las mejores en la CDMX.

Brassi

Si no has probado la de Brassi, no conoces lo que es una verdadera hamburguesa gourmet. Está hecha con pan brioche de la casa, Sirloin, salsa de gorgonzola, cebolla caramelizada, tomate y lechuga. Además trae tres aderezos hechos especialmente en casa para acompañarla. Pide que las papas sean trufadas y déjate llevar.

Dirección: Calle Virgilio 8, Polanco.
Teléfono: 5281 4357
Sitio web: brassi.com.mx

Kitchen 6

Un gastropub especializado en hamburguesas gourmet. Aquí puedes hacerla completamente a tu gusto. Elige desde pan brioche, integral o sin gluten; siete tipos de carne: sirloin, cordero, pollo, atún, camarón, portobello o carne hecha de plantas; además de los vegetales, queso y salsas que quieras. Acompáñala con una de las más de 50 cervezas artesanales que tienen.

Dirección: Córdoba 113, Roma
Teléfono: 5264 2622
Sitio web: kitchen6.com.mx

The Capital Grille

The Capital Grille es un restaurante reconocido por sus aclamados cortes de carne de res añejada en seco, así que no puedes perderte su Hamburguesa de Carne de Res Añejada 21 días que forma parte del menú. Si tienes antojo de algo diferente, pregunta por su menú de hamburguesas, un deleite para cualquier paladar.

Dirección: Edificio Capital Reforma, Av. Paseo de la Reforma 250
Tel: 5207 8358
Sitio web: thecapitalgrille.com.mx

La inmaculada: Un lugar de hamburguesas clásicas y nada más

Lampuga

Al estar especializados en sabores marinos con toques mediterráneos y mexicanos, Lampuga es el lugar para probar una hamburguesa muy original: la hamburguesa de atún acompañada de chips de betabel y camote amarillo. Si prefieres deleitarte con algo más tradicional, pide la hamburguesa de sirloin con salsa roquefort que está siempre en su carta.

Direcciones:
– Polanco: Anatole France 78 / 5280 2166
– Condesa: Ometusco 1 / 5286 1525
– Miyana: Av. Ejército Nacional 769 / 5327 7788
Sitio web: lampuga.com.mx

Madre Café

El menú de Madre Café se ha ganado un lugar en nuestro top a la hora de la comida con su exquisita hamburguesa de rib eye con tuétano. Servida con 220 gramos de rib eye y tuétano asado a la parrilla, servida en pan brioche hecho en casa, con queso emmental y cebolla caramelizada, acompañada (por si fuera poco) con papas a la francesa. ¡Un apapacho al corazón!

Dirección: Orizaba 131, Roma Nte.
Tel: 5941 5026
Sitio web: Madre-Cafe.com

We Love Burgers 

En este restaurant tienen un amplio menú lleno de deliciosas opciones por lo que es difícil elegir entre alguna de ellas. Por eso te recomendamos probar la clásica WLB o la Rockefeller. Son ideales para acompañar con una cerveza artesanal. Te encantarán y probablemente regreses a probar las demás.

Direcciones:
– Av Michoacán 172, Condesa / 5211 5090
– Villa de Madrid 3, Roma /
– Río Lerma 159, Cuauhtémoc /
Sitio web: wlb.mx

¿Ya no comes carne? Estas son nuestras recomendaciones de hamburguesas vegetarianas en la CDMX

Butcher & Sons

Si prefieres sabores de la carta, la hamburguesa ‘Hendrix’ de res con BBQ y tocino es un must. También la vegetariana ‘Mc Cartney’ o la ‘Bowie’ de res con Poblano rostizado, tocino, juliana de tortilla, queso suizo y guacamole. Son imperdibles. Acompáñalas con un delicioso gin tonic.

Direcciones:
– Polanco: Calle Virgilio 8 Local B / 5280 4247
– Artz Pedregal: Periférico Sur 3720, Jardines del Pedregal / 5206 8193
– Roma: Orizaba 87, esquina Colima / 5207 8121
– Barrio Alameda: Doctor Mora 9, Centro / 5510 1313
Sitio web: butcherandsons.com

Anatol Kitchen

Los que han probado la hamburguesa Anatol aseguran que ha cambiado su vida. Esta delicia esta hecha con carne angus, queso Idiazabal, relish de piquillos, alioli y mix de hojas y viene acompañada con papas a la francesa. Es tan jugosa que no te podrás resistir.

Dirección: Presidente Masaryk 390, Polanco
Tel: 3300 3950
Sitio web: anatolkitchen.com

Connors

Si lo tuyo es probar hamburguesas de autor en pan rústico, esta es la mejor opción para ti. Una que no te puedes perder, es la de trufa y tocino ahumado con queso cheddar. También la versión con blue cheese es deliciosa. Si quieres compartir, tienes la opción de pedir «bites«.

Dirección: (Miyana CC) Av Ejército Nacional 769, Granada 
Tel: 2624 3276
Sitio web: connors.mx

Celebra el día de la hamburguesa con esta versión vegetariana

La burguesa 

Aunque no es la carta más amplia de hamburguesas, son platillos muy bien pensados y preparados que te van a dejar con ganas de más. Una de las más pedidas en la Burguesa Azul, que esta hecha con carne de cordero, tocino, aros de cebolla y arúgula.

Direcciones:
– Polanco: Lope de Vega 341
– Roma: Cozumel 67
Sitio web: Facebook

It Burgers

Podría parecer un restaurante fantasma, pero la realidad es que te asombrará lo delicioso que es comer una de sus hamburguesas. Y aunque empezaron solo con servicio a domicilio, hoy son una opción que te fascinará, tienes que probar la hamburguesa doble con queso, un clásico renovado en It Burgers.

Dirección: Medellín 32, Roma
Tel: 8866 3338
Sitio web: facebook.com

La Inmaculada

Aunque su concepto es simple, «solo pan, carne y queso», el sabor vale totalmente la pena. Si eres de los que piden su hamburgues sin cátsup, sin mayonesa, sin cebolla, sin lechuga ni jitomate, aquí no tendrás que preocuparte, ni por error los pondrán en tu platillo.

Dirección: Mariano Escobedo 551, Rincón del Bosque
Tel: 5203 0984
Sitio web: La-inmaculada.mx

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12 lugares para disfrutar las mejores hamburguesas gourmet de la CDMX

La hamburguesa es uno de los platillos preferidos del mundo entero. Su fama ha sido tal, que el concepto de fast-food que se tenía de ésta, se ha transformado poco a poco para redefinirla como comida gourmet en algunos lugares.

Platillo de la semana: hamburguesa de rib eye y tuétano de Madre Café

Su gran variedad de sabores e ingredientes la hacen una definición de antojo por excelencia. En la ciudad hay tantas opciones, que los amantes de las ‘burgers‘ jamás se van a aburrir de probarlas. Son varios los restaurantes que incluyen en su carta mínimo alguna versión de esta delicia. En la actualidad encontrarás exquisitas (y peculiares) hamburguesas gourmet, que ofrecen una experiencia culinaria inolvidable. 

Aquí los hot spots para comer las mejores en la CDMX.

Brassi

Si no has probado la de Brassi, no conoces lo que es una verdadera hamburguesa gourmet. Está hecha con pan brioche de la casa, Sirloin, salsa de gorgonzola, cebolla caramelizada, tomate y lechuga. Además trae tres aderezos hechos especialmente en casa para acompañarla. Pide que las papas sean trufadas y déjate llevar.

Dirección: Calle Virgilio 8, Polanco.
Teléfono: 5281 4357
Sitio web: brassi.com.mx

Kitchen 6

Un gastropub especializado en hamburguesas gourmet. Aquí puedes hacerla completamente a tu gusto. Elige desde pan brioche, integral o sin gluten; siete tipos de carne: sirloin, cordero, pollo, atún, camarón, portobello o carne hecha de plantas; además de los vegetales, queso y salsas que quieras. Acompáñala con una de las más de 50 cervezas artesanales que tienen.

Dirección: Córdoba 113, Roma
Teléfono: 5264 2622
Sitio web: kitchen6.com.mx

The Capital Grille

The Capital Grille es un restaurante reconocido por sus aclamados cortes de carne de res añejada en seco, así que no puedes perderte su Hamburguesa de Carne de Res Añejada 21 días que forma parte del menú. Si tienes antojo de algo diferente, pregunta por su menú de hamburguesas, un deleite para cualquier paladar.

Dirección: Edificio Capital Reforma, Av. Paseo de la Reforma 250
Tel: 5207 8358
Sitio web: thecapitalgrille.com.mx

La inmaculada: Un lugar de hamburguesas clásicas y nada más

Lampuga

Al estar especializados en sabores marinos con toques mediterráneos y mexicanos, Lampuga es el lugar para probar una hamburguesa muy original: la hamburguesa de atún acompañada de chips de betabel y camote amarillo. Si prefieres deleitarte con algo más tradicional, pide la hamburguesa de sirloin con salsa roquefort que está siempre en su carta.

Direcciones:
– Polanco: Anatole France 78 / 5280 2166
– Condesa: Ometusco 1 / 5286 1525
– Miyana: Av. Ejército Nacional 769 / 5327 7788
Sitio web: lampuga.com.mx

Madre Café

El menú de Madre Café se ha ganado un lugar en nuestro top a la hora de la comida con su exquisita hamburguesa de rib eye con tuétano. Servida con 220 gramos de rib eye y tuétano asado a la parrilla, servida en pan brioche hecho en casa, con queso emmental y cebolla caramelizada, acompañada (por si fuera poco) con papas a la francesa. ¡Un apapacho al corazón!

Dirección: Orizaba 131, Roma Nte.
Tel: 5941 5026
Sitio web: Madre-Cafe.com

We Love Burgers 

En este restaurant tienen un amplio menú lleno de deliciosas opciones por lo que es difícil elegir entre alguna de ellas. Por eso te recomendamos probar la clásica WLB o la Rockefeller. Son ideales para acompañar con una cerveza artesanal. Te encantarán y probablemente regreses a probar las demás.

Direcciones:
– Av Michoacán 172, Condesa / 5211 5090
– Villa de Madrid 3, Roma /
– Río Lerma 159, Cuauhtémoc /
Sitio web: wlb.mx

¿Ya no comes carne? Estas son nuestras recomendaciones de hamburguesas vegetarianas en la CDMX

Butcher & Sons

Si prefieres sabores de la carta, la hamburguesa ‘Hendrix’ de res con BBQ y tocino es un must. También la vegetariana ‘Mc Cartney’ o la ‘Bowie’ de res con Poblano rostizado, tocino, juliana de tortilla, queso suizo y guacamole. Son imperdibles. Acompáñalas con un delicioso gin tonic.

Direcciones:
– Polanco: Calle Virgilio 8 Local B / 5280 4247
– Artz Pedregal: Periférico Sur 3720, Jardines del Pedregal / 5206 8193
– Roma: Orizaba 87, esquina Colima / 5207 8121
– Barrio Alameda: Doctor Mora 9, Centro / 5510 1313
Sitio web: butcherandsons.com

Anatol Kitchen

Los que han probado la hamburguesa Anatol aseguran que ha cambiado su vida. Esta delicia esta hecha con carne angus, queso Idiazabal, relish de piquillos, alioli y mix de hojas y viene acompañada con papas a la francesa. Es tan jugosa que no te podrás resistir.

Dirección: Presidente Masaryk 390, Polanco
Tel: 3300 3950
Sitio web: anatolkitchen.com

Connors

Si lo tuyo es probar hamburguesas de autor en pan rústico, esta es la mejor opción para ti. Una que no te puedes perder, es la de trufa y tocino ahumado con queso cheddar. También la versión con blue cheese es deliciosa. Si quieres compartir, tienes la opción de pedir «bites«.

Dirección: (Miyana CC) Av Ejército Nacional 769, Granada 
Tel: 2624 3276
Sitio web: connors.mx

Celebra el día de la hamburguesa con esta versión vegetariana

La burguesa 

Aunque no es la carta más amplia de hamburguesas, son platillos muy bien pensados y preparados que te van a dejar con ganas de más. Una de las más pedidas en la Burguesa Azul, que esta hecha con carne de cordero, tocino, aros de cebolla y arúgula.

Direcciones:
– Polanco: Lope de Vega 341
– Roma: Cozumel 67
Sitio web: Facebook

It Burgers

Podría parecer un restaurante fantasma, pero la realidad es que te asombrará lo delicioso que es comer una de sus hamburguesas. Y aunque empezaron solo con servicio a domicilio, hoy son una opción que te fascinará, tienes que probar la hamburguesa doble con queso, un clásico renovado en It Burgers.

Dirección: Medellín 32, Roma
Tel: 8866 3338
Sitio web: facebook.com

La Inmaculada

Aunque su concepto es simple, «solo pan, carne y queso», el sabor vale totalmente la pena. Si eres de los que piden su hamburgues sin cátsup, sin mayonesa, sin cebolla, sin lechuga ni jitomate, aquí no tendrás que preocuparte, ni por error los pondrán en tu platillo.

Dirección: Mariano Escobedo 551, Rincón del Bosque
Tel: 5203 0984
Sitio web: La-inmaculada.mx

Esta nota 12 lugares para disfrutar las mejores hamburguesas gourmet de la CDMX se publicó originalmente en The Happening.

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