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jueves, 1 de diciembre de 2016

Monterrey le da la bienvenida al nuevo Goose Island Pub

Goose Island es la primera cervecería artesanal fundada en Chicago. Comenzó en 1988 como un restaurante/bar ubicado en Lincoln Park, y hoy en día se ha convertido en una de las marcas más innovadoras y reconocidas alrededor del mundo.

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El pasado 2015 México le dio la bienvenida a su gama de productos, que podíamos encontrar en exclusivos bares y restaurantes. Fue tan buena su aceptación y demanda, que ahora la cervecera decidió ir un paso más allá: inaugurar un Goose Island Pub en Monterrey.

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Se trata del primer establecimiento propio de la marca localizado fuera de Estados Unidos. Un lugar que ofrecerá una experiencia completa alrededor de todo lo relacionado con la cerveza.

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El Goose Island Pub cuenta con parrilla al aire libre, terraza, área de restaurante y un salón de proyección. Podrás disfrutar sus productos clásicos, como Honkers Ale, 312, Goose IPA y Four Stars Pils, hasta los más complejos como las famosas Sofie, Lolita y Halia.

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Una vez al mes llevarán a cabo las Chicago Movie Nights y Vinyls Nights, así como catas de cerveza y Hops Workshops, donde podrás aprender más del proceso de los productos y su proceso de creación.

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En cuanto a la comida, el chef Marco Aceves desarrolló un menú que incluyen platillos como tostadas de atún tacos de brisket, chuletón doble de cerdo y salmón de Alaska. Claro, además de riquísimos postres como el coulant de chocolate, con nieve ahumada y bombones al fuego.

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“Llegamos para quedarnos. Tenemos la misión de continuar impulsando la cultura de la cerveza craft en México. Vivimos para experimentar y explorar con Lagers, Ales e innovaciones que emocionan los paladares. Es por eso que redefinimos el concepto del término ‘Pub’ en todos los sentidos”, comentó Edgar Hernández, brewmaster Goose Island Pub.

Dirección: Río Amazonas 234, San Pedro Garza García
Tel: (81) 2139 8830
Sitio web: Facebook

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Esta nota Monterrey le da la bienvenida al nuevo Goose Island Pub se publicó originalmente en The Happening.



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