Conoce la app que todo amante de la cerveza debe tener

Si eres un amante de la cerveza y te gusta saber todos los detalles sobre esta bebida, dónde conseguirla, opciones de cómo tomarla, maridajes y más, entonces esta es la app que debes tener en tu smartphone ¡ahora mismo!

Lee también: 6 cervezas mexicanas que debes tener listas para disfrutar del Mundial

Soy Cervecero es la app que creó la Cámara de la Cerveza, con la que buscan ampliar la cultura de esta bebida y descubrir una extensa variedad de tipo, sabores, colores y más, todo en un solo lugar y con simples pasos en la app.

Por ejemplo, si quieres conocer sobre una cerveza, puedes tomarle una fotografía y te dará detalles de el estilo de cerveza, grados de alcohol, nivel de amargor, maridaje recomendado y lo más importante: dónde la puedes encontrar basado en tu ubicación.

Lee también: Tienes que probar la primera cerveza mexicana inspirada en el sake

No solo eso, después de registrarte en la App, podrás encontrar las noticias más recientes del mundo cervecero, la “cerveza de la semana” y opciones para buscar tu cerveza favorita, donde tendrás una variedad del 99 por ciento de etiquetas nacionales.

Las opciones que tendrás sobre la mesa van desde el portafolio de las grandes cerveceras mexicanas, hasta las que son llamadas popularmente como artesanales. Si no sabes cómo hacer un maridaje de cerveza, la app también te dará recomendaciones basado en los platillos que elijas.

Soy Cervecero, además de ser una biblioteca de esta bebida, también te dará opciones de eventos, estilos que puedes elegir de la cerveza y algo super cool, es que podrás llevar un registro de las cervezas que has tomado, escaneado, buscado o las que son tus favoritas.

Descarga la app en iOS y Android.

Esta nota Conoce la app que todo amante de la cerveza debe tener se publicó originalmente en The Happening.

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Restaurantes para desayunar cerca del Ángel de la Independencia (por si gana México)

Cualquier motivo es bueno para festejar y unirnos con los amigos y familia. El mundial es por supuesto otra de estas excusas para demostrar nuestra afición e incluir a los que no tanto y tomarnos una buena cerveza mientras cantamos y celebramos, después de todo ¡así es México!

Lee también: 10 exclusivos restaurantes internacionales con sede en la CDMX

Enlistamos estos restaurantes que por su cercanía con el ángel de la Independencia serán los mejores aliados para disfrutar de un desayuno con cerveza incluida antes, durante o después de que juegue nuestra selección.

 

Zanaya, dentro del Hotel Four Seasons Mexico City

Aunque este lugar está dedicado a la cocina del Pacífico, por las mañanas también tienen deliciosos desayunos que conservan la esencia de mar que los caracteriza. Prueba los chilaquiles Tecuala que vienen con salsa roja y camarones o la machaca de marlin ahumado.

Dirección: Paseo de la Reforma 500, Cuauhtémoc
Tel: 5230 1818
Sitio web: Zanaya.mx

 

J&G, dentro de The St. Regis Mexico City

Tendrás toda una experiencia culinaria en este lugar. Aquí podrás disfrutar de una fina selección de aperitivos y guarniciones acompañadas de sus preparaciones a la parrilla con carne de la más alta calidad, además de su brunch servido en sábado y domingo con mimosas y pancakes.

Dirección: Paseo de la Reforma 439, Cuauhtémoc 
Tel: 5228 1935
Sitio web: jggrillmexico.com

 

Market Gourmet Café dentro del Hotel Marquis

Su ubicación además del menú (con cinco tipos de cocina, entre ellas sushi, cebiches y carnes) serán algunas de las tantas razones para elegirlos. Además tendrán una pantalla gigante para poder disfrutar del mundial mientras comes algo delicioso.

Dirección: Paseo de la Reforma 465, Cuauhtémoc
Tel: 5229 1200
Sitio web: marquisreforma.com

 

Lee también: ¿De visita en la CDMX? ¡Estos son los restaurantes a los que debes ir!

 

Maison Kayser

Este rinconcito de París estará esperándote para celebrar las jugadas de México mientras desayunas algo delicioso y tomas una cerveza en compañía de tu familia o amigos.

Dirección: Paseo de la Reforma 408, Cuauhtémoc
Tel: 5207 4281
Sitio web: maison-kayser.com.mx

 

Restaurante Amici dentro del Hotel Sheraton María Isabel

Tradición italiana pero con mucho sabor a México. Visita este restaurante ubicado en el Hotel Sheraton que permite la vista directa a este monumento y punto de reunión de todos los aficionados, además es pet friendly por lo que hasta tu perrito podrá ser parte de la celebración.

Dirección: Paseo de la Reforma 325, Cuauhtémoc
Tel: 5242 5555
Sitio web: sheratonmexicocitymariaisabel.com

 

La No. 20

Esta cantina refinada estará abierta desde las 8:00 am durante esta temporada del mundial para ofrecer sus servicios y alimentos desde temprano a todos aquellos fanáticos del futbol, la ubicación perfecta para salir a festejar al Ángel (si es que otra vez ganamos).

Dirección: Paseo de la Reforma 342, Cuauhtémoc
Tel: 5207 3252
Sitio web: lano20.com.mx

 

Salón Ríos

Forma parte de las cantinas contemporáneas que rescatan el concepto tradicional que debes visitar para poder disfrutar del mundial. Durante esta temporada ofrecerán sus servicios desde temprano los días que juegue México y a partir de octavos de final estarán abiertos TODOS los días de partido con un menú especial de desayunos.

Dirección: Río Lerma 218, Cuauhtémoc
Tel: 5207 5272
Facebook: Salón Ríos Mx

 

Lee también: ¿Vegan life? Tenemos la guía de restaurantes veganos en la CDMX

 

Fiebre de Malta

Disfruta de una buena cerveza artesanal luego o durante el partido en este lugar dedicado especialmente a esta bebida que acompaña a muchos durante el mundial (y cuando no hay mundial también). Marídala con alguno de sus platillos a la carta.

Dirección: Río Lerma 156, Cuauhtémoc
Tel: 55 7589 8731
Sitio web: fiebredemalta.com

 

Almara

Este lugar de comida mexi-terránea a cargo del chef Guy Santoro también es una buena opción para desayunar en un ambiente contemporáneo y relajado con opciones para todos los gustos. Pide un delicioso bagel de salmón o un omelette de tres quesos ¡deli!

Dirección: Varsovia esq. Hamburgo, Juárez
Tel: 5230 1766
Sitio web: almara.rest

 

Hotel Carlota

El chef Joaquín Cardoso tiene su propio restaurante donde la mayoría de sus platillos son de origen orgánico en este hotel boutique. Es un lugar totalmente casual y relajado por lo que se presta para venir a celebrar antes o después del partido.

Dirección: Río Amazonas 73, Cuauhtémoc
Tel: 5207 3252
Sitio web: hotelcarlota.com.mx

 

Balboa

Por esta ocasión y en unión a la celebración del mundial 2018, esta pizzería abrirá desde las 10 am los días en que México tenga partido para ofrecer una exquisitos selección de desayunos. ¡Vísitala!

Dirección: Río Lerma 94 esq. Río Sena, Cuauhtémoc
Tel: 5207 7687
Sitio web: balboapizzeria.mx

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Conoce la app que todo amante de la cerveza debe tener

Si eres un amante de la cerveza y te gusta saber todos los detalles sobre esta bebida, dónde conseguirla, opciones de cómo tomarla, maridajes y más, entonces esta es la app que debes tener en tu smartphone ¡ahora mismo!

Lee también: 6 cervezas mexicanas que debes tener listas para disfrutar del Mundial

Soy Cervecero es la app que creó la Cámara de la Cerveza, con la que buscan ampliar la cultura de esta bebida y descubrir una extensa variedad de tipo, sabores, colores y más, todo en un solo lugar y con simples pasos en la app.

Por ejemplo, si quieres conocer sobre una cerveza, puedes tomarle una fotografía y te dará detalles de el estilo de cerveza, grados de alcohol, nivel de amargor, maridaje recomendado y lo más importante: dónde la puedes encontrar basado en tu ubicación.

Lee también: Tienes que probar la primera cerveza mexicana inspirada en el sake

No solo eso, después de registrarte en la App, podrás encontrar las noticias más recientes del mundo cervecero, la “cerveza de la semana” y opciones para buscar tu cerveza favorita, donde tendrás una variedad del 99 por ciento de etiquetas nacionales.

Las opciones que tendrás sobre la mesa van desde el portafolio de las grandes cerveceras mexicanas, hasta las que son llamadas popularmente como artesanales. Si no sabes cómo hacer un maridaje de cerveza, la app también te dará recomendaciones basado en los platillos que elijas.

Soy Cervecero, además de ser una biblioteca de esta bebida, también te dará opciones de eventos, estilos que puedes elegir de la cerveza y algo super cool, es que podrás llevar un registro de las cervezas que has tomado, escaneado, buscado o las que son tus favoritas.

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Restaurantes para desayunar cerca del Ángel de la Independencia (por si gana México)

Cualquier motivo es bueno para festejar y unirnos con los amigos y familia. El mundial es por supuesto otra de estas excusas para demostrar nuestra afición e incluir a los que no tanto y tomarnos una buena cerveza mientras cantamos y celebramos, después de todo ¡así es México!

Lee también: 10 exclusivos restaurantes internacionales con sede en la CDMX

Enlistamos estos restaurantes que por su cercanía con el ángel de la Independencia serán los mejores aliados para disfrutar de un desayuno con cerveza incluida antes, durante o después de que juegue nuestra selección.

 

Zanaya, dentro del Hotel Four Seasons Mexico City

Aunque este lugar está dedicado a la cocina del Pacífico, por las mañanas también tienen deliciosos desayunos que conservan la esencia de mar que los caracteriza. Prueba los chilaquiles Tecuala que vienen con salsa roja y camarones o la machaca de marlin ahumado.

Dirección: Paseo de la Reforma 500, Cuauhtémoc
Tel: 5230 1818
Sitio web: Zanaya.mx

 

J&G, dentro de The St. Regis Mexico City

Tendrás toda una experiencia culinaria en este lugar. Aquí podrás disfrutar de una fina selección de aperitivos y guarniciones acompañadas de sus preparaciones a la parrilla con carne de la más alta calidad, además de su brunch servido en sábado y domingo con mimosas y pancakes.

Dirección: Paseo de la Reforma 439, Cuauhtémoc 
Tel: 5228 1935
Sitio web: jggrillmexico.com

 

Market Gourmet Café dentro del Hotel Marquis

Su ubicación además del menú (con cinco tipos de cocina, entre ellas sushi, cebiches y carnes) serán algunas de las tantas razones para elegirlos. Además tendrán una pantalla gigante para poder disfrutar del mundial mientras comes algo delicioso.

Dirección: Paseo de la Reforma 465, Cuauhtémoc
Tel: 5229 1200
Sitio web: marquisreforma.com

 

Lee también: ¿De visita en la CDMX? ¡Estos son los restaurantes a los que debes ir!

 

Maison Kayser

Este rinconcito de París estará esperándote para celebrar las jugadas de México mientras desayunas algo delicioso y tomas una cerveza en compañía de tu familia o amigos.

Dirección: Paseo de la Reforma 408, Cuauhtémoc
Tel: 5207 4281
Sitio web: maison-kayser.com.mx

 

Restaurante Amici dentro del Hotel Sheraton María Isabel

Tradición italiana pero con mucho sabor a México. Visita este restaurante ubicado en el Hotel Sheraton que permite la vista directa a este monumento y punto de reunión de todos los aficionados, además es pet friendly por lo que hasta tu perrito podrá ser parte de la celebración.

Dirección: Paseo de la Reforma 325, Cuauhtémoc
Tel: 5242 5555
Sitio web: sheratonmexicocitymariaisabel.com

 

La No. 20

Esta cantina refinada estará abierta desde las 8:00 am durante esta temporada del mundial para ofrecer sus servicios y alimentos desde temprano a todos aquellos fanáticos del futbol, la ubicación perfecta para salir a festejar al Ángel (si es que otra vez ganamos).

Dirección: Paseo de la Reforma 342, Cuauhtémoc
Tel: 5207 3252
Sitio web: lano20.com.mx

 

Salón Ríos

Forma parte de las cantinas contemporáneas que rescatan el concepto tradicional que debes visitar para poder disfrutar del mundial. Durante esta temporada ofrecerán sus servicios desde temprano los días que juegue México y a partir de octavos de final estarán abiertos TODOS los días de partido con un menú especial de desayunos.

Dirección: Río Lerma 218, Cuauhtémoc
Tel: 5207 5272
Facebook: Salón Ríos Mx

 

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Fiebre de Malta

Disfruta de una buena cerveza artesanal luego o durante el partido en este lugar dedicado especialmente a esta bebida que acompaña a muchos durante el mundial (y cuando no hay mundial también). Marídala con alguno de sus platillos a la carta.

Dirección: Río Lerma 156, Cuauhtémoc
Tel: 55 7589 8731
Sitio web: fiebredemalta.com

 

Almara

Este lugar de comida mexi-terránea a cargo del chef Guy Santoro también es una buena opción para desayunar en un ambiente contemporáneo y relajado con opciones para todos los gustos. Pide un delicioso bagel de salmón o un omelette de tres quesos ¡deli!

Dirección: Varsovia esq. Hamburgo, Juárez
Tel: 5230 1766
Sitio web: almara.rest

 

Hotel Carlota

El chef Joaquín Cardoso tiene su propio restaurante donde la mayoría de sus platillos son de origen orgánico en este hotel boutique. Es un lugar totalmente casual y relajado por lo que se presta para venir a celebrar antes o después del partido.

Dirección: Río Amazonas 73, Cuauhtémoc
Tel: 5207 3252
Sitio web: hotelcarlota.com.mx

 

Balboa

Por esta ocasión y en unión a la celebración del mundial 2018, esta pizzería abrirá desde las 10 am los días en que México tenga partido para ofrecer una exquisitos selección de desayunos. ¡Vísitala!

Dirección: Río Lerma 94 esq. Río Sena, Cuauhtémoc
Tel: 5207 7687
Sitio web: balboapizzeria.mx

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Estos originales “bars” de comida y bebidas serán la sensación de tu boda

Hoy en día, los candy bars parecen ser un requisito en las bodas, pues si hay algo que los invitados aman es la experiencia de ir y prepararse su propia botana o deleitarse con dulces y caramelos. Sin embargo, al convertirse en un punto “necesario”, en la mayoría de las ocasiones pierde originalidad. Por lo que, si buscabas el factor “wow”, con un candy bar básico no se lograría.

Lee también: ¡Adiós a los típicos recuerdos de las bodas! Sorprende a tus invitados con estos originales detalles

Pero, la realidad es que los “bares” de postres y botanas son todo un hit y por eso hemos buscado cómo darle la vuelta al concepto. Entre deliciosos antojitos y bebidas, te vamos a proponer un par de opciones que podrían hacer muy felices a tus invitados y, de igual manera, quedarían perfecto con la temática de tu boda.

 

Churros

 

Cocos fríos

 

Papas a la francesa en todas sus versiones

 

Waffles

 

Mochis

 

Mojitos

 

Esquites

 

Donas

 

Paletas heladas

 

Pretzel

 

Bolis

 

Cerveza artesanal

 

Aguas frescas

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Estos originales “bars” de comida y bebidas serán la sensación de tu boda

Hoy en día, los candy bars parecen ser un requisito en las bodas, pues si hay algo que los invitados aman es la experiencia de ir y prepararse su propia botana o deleitarse con dulces y caramelos. Sin embargo, al convertirse en un punto “necesario”, en la mayoría de las ocasiones pierde originalidad. Por lo que, si buscabas el factor “wow”, con un candy bar básico no se lograría.

Lee también: ¡Adiós a los típicos recuerdos de las bodas! Sorprende a tus invitados con estos originales detalles

Pero, la realidad es que los “bares” de postres y botanas son todo un hit y por eso hemos buscado cómo darle la vuelta al concepto. Entre deliciosos antojitos y bebidas, te vamos a proponer un par de opciones que podrían hacer muy felices a tus invitados y, de igual manera, quedarían perfecto con la temática de tu boda.

 

Churros

 

Cocos fríos

 

Papas a la francesa en todas sus versiones

 

Waffles

 

Mochis

 

Mojitos

 

Esquites

 

Donas

 

Paletas heladas

 

Pretzel

 

Bolis

 

Cerveza artesanal

 

Aguas frescas

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Gin Gin nos compartió la receta de estos drinks que tú mismo puedes preparar en casa

El verano es el pretexto perfecto para organizar reuniones con tus amigos. Y para sorprenderlos, no hay nada mejor que un drinks con la bebida favorita de muchos, la ginebra.

Lee también: ¿Sabes qué dice el gin de tu personalidad?

Es por eso que, uno de los bares más famosos por estas creaciones, el GIN GIN (ubicado en Roma, Polanco y ahora también en Santa Fe e Interlomas), nos compartió la receta de tres preparaciones emblemáticas y que recientemente también están en su menú.

De esta manera, tu también podrás replicarlos a su estilo y con ingredientes muy fáciles de conseguir. Sentirás que eres todo un mixólogo experto cuando lo pruebes, pues no habrá fallas si sigues el paso paso. ¿Lo intentamos?

 

Salmoncito

Ingredientes:

– 45 ml de gin Boodles
– 15 ml de Campari
– 15 ml de jugo de toronja natural
– Agua tónica
– Suprema y twist de toronja

Instrucciones:

1. Coloca en un shaker la ginebra, el Campari y el jugo de toronja.
2. Agrega un poco de hielo y agita vigorosamente.
3. Haz un colado sencillo y sirve en una copa previamente enfriada.
4. Agrega agua tónica y decora con una suprema de toronja.

 

Lee también: Evita que tu piel envejezca ¡con gin!

 

Little Bastard

Ingredientes:

– 45 ml de Gin Tanqueray
– jugo de limón verde
– 1 dash de jengibre
– Perfume de albahaca
– uvas frescas
– agua tónica

Instrucciones:

1. En un shaker coloca la ginebra, el jugo de limón, el extracto de jengibre y las uvas. Macera todo.
2. Incluye un poco de albahaca y agita.
3. Haz un doble colado y agrega agua tónica.
4. Decora con brochetas de uva y unas ramitas de albahaca.

 

Lee también: La botella de gin más grande y costosa de la historia

 

GIN GIN

Ingredientes:

– 30 ml de Gin Bombay Sapphire (infusionado con Gingko Biloba)
– 30 ml de licor de jengibre
– extracto de ginseng
– polvo de cardamomo perfumado con hierbabuena
– 60 ml de Cerveza Heineken
– Agua tónica

Instrucciones:

1. Previamente, refresca la copa con hielos.
2. Sirve hielos a tope y agrega los ingredientes de uno en uno para la construcción del drink.
3. Decora con una rodaja de naranja deshidrata.

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El verano es el pretexto perfecto para organizar reuniones con tus amigos. Y para sorprenderlos, no hay nada mejor que un drinks con la bebida favorita de muchos, la ginebra.

Lee también: ¿Sabes qué dice el gin de tu personalidad?

Es por eso que, uno de los bares más famosos por estas creaciones, el GIN GIN (ubicado en Roma, Polanco y ahora también en Santa Fe e Interlomas), nos compartió la receta de tres preparaciones emblemáticas y que recientemente también están en su menú.

De esta manera, tu también podrás replicarlos a su estilo y con ingredientes muy fáciles de conseguir. Sentirás que eres todo un mixólogo experto cuando lo pruebes, pues no habrá fallas si sigues el paso paso. ¿Lo intentamos?

 

Salmoncito

Ingredientes:

– 45 ml de gin Boodles
– 15 ml de Campari
– 15 ml de jugo de toronja natural
– Agua tónica
– Suprema y twist de toronja

Instrucciones:

1. Coloca en un shaker la ginebra, el Campari y el jugo de toronja.
2. Agrega un poco de hielo y agita vigorosamente.
3. Haz un colado sencillo y sirve en una copa previamente enfriada.
4. Agrega agua tónica y decora con una suprema de toronja.

 

Lee también: Evita que tu piel envejezca ¡con gin!

 

Little Bastard

Ingredientes:

– 45 ml de Gin Tanqueray
– jugo de limón verde
– 1 dash de jengibre
– Perfume de albahaca
– uvas frescas
– agua tónica

Instrucciones:

1. En un shaker coloca la ginebra, el jugo de limón, el extracto de jengibre y las uvas. Macera todo.
2. Incluye un poco de albahaca y agita.
3. Haz un doble colado y agrega agua tónica.
4. Decora con brochetas de uva y unas ramitas de albahaca.

 

Lee también: La botella de gin más grande y costosa de la historia

 

GIN GIN

Ingredientes:

– 30 ml de Gin Bombay Sapphire (infusionado con Gingko Biloba)
– 30 ml de licor de jengibre
– extracto de ginseng
– polvo de cardamomo perfumado con hierbabuena
– 60 ml de Cerveza Heineken
– Agua tónica

Instrucciones:

1. Previamente, refresca la copa con hielos.
2. Sirve hielos a tope y agrega los ingredientes de uno en uno para la construcción del drink.
3. Decora con una rodaja de naranja deshidrata.

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