El verano es el pretexto perfecto para organizar reuniones con tus amigos. Y para sorprenderlos, no hay nada mejor que un drinks con la bebida favorita de muchos, la ginebra.
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Es por eso que, uno de los bares más famosos por estas creaciones, el GIN GIN (ubicado en Roma, Polanco y ahora también en Santa Fe e Interlomas), nos compartió la receta de tres preparaciones emblemáticas y que recientemente también están en su menú.
De esta manera, tu también podrás replicarlos a su estilo y con ingredientes muy fáciles de conseguir. Sentirás que eres todo un mixólogo experto cuando lo pruebes, pues no habrá fallas si sigues el paso paso. ¿Lo intentamos?
Salmoncito
Ingredientes:
– 45 ml de gin Boodles
– 15 ml de Campari
– 15 ml de jugo de toronja natural
– Agua tónica
– Suprema y twist de toronja
Instrucciones:
1. Coloca en un shaker la ginebra, el Campari y el jugo de toronja.
2. Agrega un poco de hielo y agita vigorosamente.
3. Haz un colado sencillo y sirve en una copa previamente enfriada.
4. Agrega agua tónica y decora con una suprema de toronja.
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Little Bastard
Ingredientes:
– 45 ml de Gin Tanqueray
– jugo de limón verde
– 1 dash de jengibre
– Perfume de albahaca
– uvas frescas
– agua tónica
Instrucciones:
1. En un shaker coloca la ginebra, el jugo de limón, el extracto de jengibre y las uvas. Macera todo.
2. Incluye un poco de albahaca y agita.
3. Haz un doble colado y agrega agua tónica.
4. Decora con brochetas de uva y unas ramitas de albahaca.
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GIN GIN
Ingredientes:
– 30 ml de Gin Bombay Sapphire (infusionado con Gingko Biloba)
– 30 ml de licor de jengibre
– extracto de ginseng
– polvo de cardamomo perfumado con hierbabuena
– 60 ml de Cerveza Heineken
– Agua tónica
Instrucciones:
1. Previamente, refresca la copa con hielos.
2. Sirve hielos a tope y agrega los ingredientes de uno en uno para la construcción del drink.
3. Decora con una rodaja de naranja deshidrata.
Esta nota Gin Gin nos compartió la receta de estos drinks que tú mismo puedes preparar en casa se publicó originalmente en The Happening.
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