5 bebidas de temporada (otoño) en nuestros spots favoritos

La llegada del otoño es de las más esperadas del año. Amamos los outfits, ya dejamos ir el calor, la comida cambia, y por supuesto también los drinks. Si ya estás emocionado por la llegada de esta nueva temporada, lo estarás más con estas opciones de bebida.

Recibe la mejor cerveza artesanal a domicilio con estos servicios

Nuestros spots favoritos de la ciudad ya reabrieron y podemos regresar a disfrutarlos con las precauciones necesarias. Estas bebidas de temporada estarán sólo por un tiempo en estos lugares y no te las querrás perder. Comienza con un viaje a Italia y termina con un postre tipo malteada. Aquí te dejamos las opciones.

Bouquet del Capo – Café Ocampo

En el corazón de la Cuauhtémoc, Café Ocampo ha transformado el concepto de cocktail bar para convertirse en la definición del heritage italiano. Bouquet del Capo es su bebida disponible durante tiempo limitado. Es un spritz que ha conseguido crear una armonía entre el sabor herbal del Vecchio Amaro del Capo y toques florales y frutales que crean una explosión de sabor única. También puedes pedir servicio de delivery a través de Instagram.

Dirección: Plaza Melchor Ocampo 14, Cuauhtémoc
Sitio web: Instagram

Adelita – Waikiki Tiki Room

Entre sus bebidas patriotas con temporada extendida. Entre ellos encontrarás esta opción de café de olla con piquete. Es café, whisky abasolo (hecho de maíz) y Nixta Licor (también de maíz). Una bebida muy nacional que no te quieres perder.

Dirección: Orizaba 115, Roma Norte
Tel: 5533 0303
Sitio web: Instagram

Bienvenido Otoño, tenemos el pan de calabaza perfecto para la temporada

Hawaian Punch – Hanky Panky

Sus nuevos cocteles esta temporada son un homenaje a los 80s. No te vas a querer quedar sin viajar a esta gran década a través de sus sabores. El Hawian Punch es gin infusionado con lima, cointreau, jugo de sandía, limón, bitter de naranja. Visita el speakeasy más cool de la ciudad.

Tel: 9155 0958
Sitio web: OpenTable

Russian Imperial Stout – Beer Factory

Una cerveza de temporada obscura con aromas a maltas tostadas, café chocolate y frutos secos es lo que necesitas este otoño. Esta Russian Imperial Stout estará sólo por tiempo limitado, pídela embotellada en las plataformas de delivery como Didi Food

Sitio web: Instagram

¿Cómo debes conservar el vino una vez abierto?

Pumpkin Shake – Shake Shack

El antojo perfecto para todos en la familia. La Pumpkin Shake es una de las malteadas clásicas favoritas. Hecha con un delicioso frozen custard de vainilla, calabaza auténtica, malvavisco, canela, nuez moscada, crema batida + semillas de calabaza tostadas.

Dirección: Paseo de la Reforma 333, Cuauhtémoc
Sitio web: ShakeShack.com.mx

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5 bebidas de temporada (otoño) en nuestros spots favoritos

La llegada del otoño es de las más esperadas del año. Amamos los outfits, ya dejamos ir el calor, la comida cambia, y por supuesto también los drinks. Si ya estás emocionado por la llegada de esta nueva temporada, lo estarás más con estas opciones de bebida.

Recibe la mejor cerveza artesanal a domicilio con estos servicios

Nuestros spots favoritos de la ciudad ya reabrieron y podemos regresar a disfrutarlos con las precauciones necesarias. Estas bebidas de temporada estarán sólo por un tiempo en estos lugares y no te las querrás perder. Comienza con un viaje a Italia y termina con un postre tipo malteada. Aquí te dejamos las opciones.

Bouquet del Capo – Café Ocampo

En el corazón de la Cuauhtémoc, Café Ocampo ha transformado el concepto de cocktail bar para convertirse en la definición del heritage italiano. Bouquet del Capo es su bebida disponible durante tiempo limitado. Es un spritz que ha conseguido crear una armonía entre el sabor herbal del Vecchio Amaro del Capo y toques florales y frutales que crean una explosión de sabor única. También puedes pedir servicio de delivery a través de Instagram.

Dirección: Plaza Melchor Ocampo 14, Cuauhtémoc
Sitio web: Instagram

Adelita – Waikiki Tiki Room

Entre sus bebidas patriotas con temporada extendida. Entre ellos encontrarás esta opción de café de olla con piquete. Es café, whisky abasolo (hecho de maíz) y Nixta Licor (también de maíz). Una bebida muy nacional que no te quieres perder.

Dirección: Orizaba 115, Roma Norte
Tel: 5533 0303
Sitio web: Instagram

Bienvenido Otoño, tenemos el pan de calabaza perfecto para la temporada

Hawaian Punch – Hanky Panky

Sus nuevos cocteles esta temporada son un homenaje a los 80s. No te vas a querer quedar sin viajar a esta gran década a través de sus sabores. El Hawian Punch es gin infusionado con lima, cointreau, jugo de sandía, limón, bitter de naranja. Visita el speakeasy más cool de la ciudad.

Tel: 9155 0958
Sitio web: OpenTable

Russian Imperial Stout – Beer Factory

Una cerveza de temporada obscura con aromas a maltas tostadas, café chocolate y frutos secos es lo que necesitas este otoño. Esta Russian Imperial Stout estará sólo por tiempo limitado, pídela embotellada en las plataformas de delivery como Didi Food

Sitio web: Instagram

¿Cómo debes conservar el vino una vez abierto?

Pumpkin Shake – Shake Shack

El antojo perfecto para todos en la familia. La Pumpkin Shake es una de las malteadas clásicas favoritas. Hecha con un delicioso frozen custard de vainilla, calabaza auténtica, malvavisco, canela, nuez moscada, crema batida + semillas de calabaza tostadas.

Dirección: Paseo de la Reforma 333, Cuauhtémoc
Sitio web: ShakeShack.com.mx

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Shake Shack México y sus colaboraciones con marcas mexicanas

Shake Shack es uno de nuestros lugares favoritos para comer en el que puedes disfrutar de gran variedad de hamburguesas para todos los gustos, y desde su llegada a México ha cautivado a miles sin importar las filas enormes para poder disfrutar de una rica comida.

Lee también: Estos Kits de Shake Shack son lo que NECESITAS para celebrar el día de la hamburguesa

Sí regresamos un poco a su historia, nació de un carrito de hot dogs en Madison Square Park. Poco a poco Shake Shack se fue convirtiendo en el favorito de las personas hasta abrir un kiosco en el parque. Siguió creciendo hasta ser un lugar que recibía a personas de todo el mundo con sus hamburguesas, hot dogs, custards, malteadas, cerveza, vino y más.

Al llegar a México, comenzó a colaborar con artistas, chefs, restaurantes, proveedores, músicos y marcas locales. Todo basado en su misión de Stand For Something Good, en la que dejan en claro que cuando dos o más proyectos se unen, pueden ofrecer creaciones inolvidables y lograr que cada restaurante tenga raíces de la colaboración con talento local tanto en sabores como sus ingredientes.

Shake Shack tiene siempre presente sus valores y visiones para innovar y ser cada vez mejor. Apenas ganó el Premio a la Innovación IFMA COEX 2018 por Culinary/Operations en cadena restaurantera regional dejando en claro que siempre se preocupa por darle lo mejor a sus comensales para que sea una experiencia imperdible. A continuación te compartimos algunas colaboraciones poderosas con marcas mexicanas.

Lee también: Haz tus propias cheese fries de Shake Shack con esta receta

A Happy Confluence

Un proyecto de arte a cargo del artista e ilustrador Claudio Limón en el que transformó la entrada del restaurante del primer Shake Shack en México con elementos icónicos de Nueva York y México mostrando como una bonita coincidencia el juntar elementos de ambas.

Chick’n Shack

Y una de las colaboraciones mas especiales, la marca local Hola Satélite Mx tuvo la oportunidad de trabajar en el diseño de una lonchera exclusiva inspirada en esta hamburguesa.

El jardín de las delicias

Para la apertura del segundo restaurante en México, ubicado en Arcos Bosques, la ilustradora Andrea Arsuaga mejor conocida como Andonella. Se dió a la tarea de crear una pieza que representara la felicidad y buena vibra que sienten las personas al compartir una rica comida.

Lee también: ¿Las hamburguesas de Shake Shack hasta mi casa? ¡Tomen nuestro dinero!

Aldo Crusher

La apertura en Satélite con ilustraciones de Aldo Crusher, diseñador conocido por realizar series de ilustraciones de las más emblemáticas ciudades el mundo. Resaltando lugares icónicos y retratando la cultura de cada región para que puedas viajar a través de sus obras.

Maridaje mexicano

En el catálogo de bebidas para maridar sus alimentos, se cuenta con dos vinos orgánicos hechos por la vinícola mexicana del Valle de Guadalupe, Lomita, poniendo en alto el nombre de México.

Love You So Matcha! 

Y si de sabores se trata, un rico frozen custard de vainilla mezclado con matcha, trozos de chocolate blanco, nuez de macadamia y galleta de matcha. Todo como colaboración con Cookie D-oh quienes han sido aclamados por sus ricas galletas horneadas.

Frozen custard de vainilla 

Una de las creaciones nuevas del restaurante, un delicioso frozen custard de vainilla con deliciosos trozos de brownie creado con el restaurante local Niddo. ¡Es simplemente refrescante!

Estas son tan solo algunas de las colaboraciones que han realizado con talento local mexicano. Es imposible de negar lo lejos que han llegado algunos mexicanos poniendo en alto al país con su talento. Si quieres mayor información solo debes dar clic aquí para ir a la página oficial.

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Shake Shack México y sus colaboraciones con marcas mexicanas

Shake Shack es uno de nuestros lugares favoritos para comer en el que puedes disfrutar de gran variedad de hamburguesas para todos los gustos, y desde su llegada a México ha cautivado a miles sin importar las filas enormes para poder disfrutar de una rica comida.

Lee también: Estos Kits de Shake Shack son lo que NECESITAS para celebrar el día de la hamburguesa

Sí regresamos un poco a su historia, nació de un carrito de hot dogs en Madison Square Park. Poco a poco Shake Shack se fue convirtiendo en el favorito de las personas hasta abrir un kiosco en el parque. Siguió creciendo hasta ser un lugar que recibía a personas de todo el mundo con sus hamburguesas, hot dogs, custards, malteadas, cerveza, vino y más.

Al llegar a México, comenzó a colaborar con artistas, chefs, restaurantes, proveedores, músicos y marcas locales. Todo basado en su misión de Stand For Something Good, en la que dejan en claro que cuando dos o más proyectos se unen, pueden ofrecer creaciones inolvidables y lograr que cada restaurante tenga raíces de la colaboración con talento local tanto en sabores como sus ingredientes.

Shake Shack tiene siempre presente sus valores y visiones para innovar y ser cada vez mejor. Apenas ganó el Premio a la Innovación IFMA COEX 2018 por Culinary/Operations en cadena restaurantera regional dejando en claro que siempre se preocupa por darle lo mejor a sus comensales para que sea una experiencia imperdible. A continuación te compartimos algunas colaboraciones poderosas con marcas mexicanas.

Lee también: Haz tus propias cheese fries de Shake Shack con esta receta

A Happy Confluence

Un proyecto de arte a cargo del artista e ilustrador Claudio Limón en el que transformó la entrada del restaurante del primer Shake Shack en México con elementos icónicos de Nueva York y México mostrando como una bonita coincidencia el juntar elementos de ambas.

Chick’n Shack

Y una de las colaboraciones mas especiales, la marca local Hola Satélite Mx tuvo la oportunidad de trabajar en el diseño de una lonchera exclusiva inspirada en esta hamburguesa.

El jardín de las delicias

Para la apertura del segundo restaurante en México, ubicado en Arcos Bosques, la ilustradora Andrea Arsuaga mejor conocida como Andonella. Se dió a la tarea de crear una pieza que representara la felicidad y buena vibra que sienten las personas al compartir una rica comida.

Lee también: ¿Las hamburguesas de Shake Shack hasta mi casa? ¡Tomen nuestro dinero!

Aldo Crusher

La apertura en Satélite con ilustraciones de Aldo Crusher, diseñador conocido por realizar series de ilustraciones de las más emblemáticas ciudades el mundo. Resaltando lugares icónicos y retratando la cultura de cada región para que puedas viajar a través de sus obras.

Maridaje mexicano

En el catálogo de bebidas para maridar sus alimentos, se cuenta con dos vinos orgánicos hechos por la vinícola mexicana del Valle de Guadalupe, Lomita, poniendo en alto el nombre de México.

Love You So Matcha! 

Y si de sabores se trata, un rico frozen custard de vainilla mezclado con matcha, trozos de chocolate blanco, nuez de macadamia y galleta de matcha. Todo como colaboración con Cookie D-oh quienes han sido aclamados por sus ricas galletas horneadas.

Frozen custard de vainilla 

Una de las creaciones nuevas del restaurante, un delicioso frozen custard de vainilla con deliciosos trozos de brownie creado con el restaurante local Niddo. ¡Es simplemente refrescante!

Estas son tan solo algunas de las colaboraciones que han realizado con talento local mexicano. Es imposible de negar lo lejos que han llegado algunos mexicanos poniendo en alto al país con su talento. Si quieres mayor información solo debes dar clic aquí para ir a la página oficial.

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Bulla es el spot en la Condesa para los amantes de las tapas, ¡conócelo!

Si hay algo que envidiarle al estilo de vida español son sus tardes obligadas de tapas y ‘cañas’ o vermut cada día después del trabajo. Pero afortunadamente, vivimos en una ciudad donde no es nada complicado adquirir estas costumbres para relajarse, comer bien y pasar un buen rato con amigos. Si disfrutas de unas buenas tapas y buen ambiente, te tenemos el spot que volverás tu regular: Bulla, ubicado en la Condesa.

Este es el restaurante mexicano que debes conocer antes de morir

Es un lugar creado para los amigos y buenas convivencias. El Chef Pedro Martin, originario de las Islas Canarias, creó este lugar para «que se convierta en el bar de barrio a donde puedan ir los vecinos. A veces vienen tempranito, otras en la tarde. No necesariamente vienen a comer, a veces vienen sólo a la barra y se toman un pinchito a la hora del aperitivo con un vermú.”

Martin ha trabajado en Madrid, Murcia, el País Vasco, Londres y México, donde ha pasado más de 10 años liderando proyectos como Tezka, Jaleo, Capote Taberna o El secreto de Polanco. Y su nuevo proyecto, Bulla, no dejará nada que desear. En su menú de bebidas hay vermús españoles e italianos, sangría, cava, cerveza de barril y variedad de vinos. En cuanto a a alimentos, podrás disfrutar de aceituras, jamón ibérico, salchichón, chorizo, quesos, tortilla de papa, boquerones, pulpo a la gallega, chipirones y papas bravas.

Así es como sucedió la transformación de Cine Tonalá

Eso es sólo para abrir el apetito o si vas de paso. Pero si decides quedarte a platicar o ver el fut (transmiten la liga española), puedes pedir la tartaleta de cangrejo con jitomate (con hojaldre recién hecho), acompañado con alioli y un poco de perejil. Para apetitos más audaces, hay platos de cocciones lentas como el lechón confitado o rabo de toro con papas fritas.

Los jueves tienen guisos tradicionales, como lentejas o fabada, los viernes y sábados hay gambas a la plancha, o algo con marisco fresco, y los domingos, no podía fallar la paella. Si quieres hacerte a la costumbre de tener tu spot del barrio, no lo pienses dos veces. Conoce más sobre Bulla aquí.

Dirección: Mazatlán 22, Condesa
Sitio web: Instagram

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Este es el restaurante mexicano que debes conocer antes de morir

Es un lugar creado para los amigos y buenas convivencias. El Chef Pedro Martin, originario de las Islas Canarias, creó este lugar para «que se convierta en el bar de barrio a donde puedan ir los vecinos. A veces vienen tempranito, otras en la tarde. No necesariamente vienen a comer, a veces vienen sólo a la barra y se toman un pinchito a la hora del aperitivo con un vermú.”

Martin ha trabajado en Madrid, Murcia, el País Vasco, Londres y México, donde ha pasado más de 10 años liderando proyectos como Tezka, Jaleo, Capote Taberna o El secreto de Polanco. Y su nuevo proyecto, Bulla, no dejará nada que desear. En su menú de bebidas hay vermús españoles e italianos, sangría, cava, cerveza de barril y variedad de vinos. En cuanto a a alimentos, podrás disfrutar de aceituras, jamón ibérico, salchichón, chorizo, quesos, tortilla de papa, boquerones, pulpo a la gallega, chipirones y papas bravas.

Así es como sucedió la transformación de Cine Tonalá

Eso es sólo para abrir el apetito o si vas de paso. Pero si decides quedarte a platicar o ver el fut (transmiten la liga española), puedes pedir la tartaleta de cangrejo con jitomate (con hojaldre recién hecho), acompañado con alioli y un poco de perejil. Para apetitos más audaces, hay platos de cocciones lentas como el lechón confitado o rabo de toro con papas fritas.

Los jueves tienen guisos tradicionales, como lentejas o fabada, los viernes y sábados hay gambas a la plancha, o algo con marisco fresco, y los domingos, no podía fallar la paella. Si quieres hacerte a la costumbre de tener tu spot del barrio, no lo pienses dos veces. Conoce más sobre Bulla aquí.

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Hard Seltzer: la nueva tendencia de bebidas que amarás

¿Ubicas esas veces que quieres un drink pero que sea ligero, refrescante y no te infle? Hoy existe una opción diseñada específicamente para esa necesidad. No es una cerveza, ni una bebida endulzada híper calórica, al contrario… Es una opción baja en calorías, sin gluten y sin endulzantes. Te estamos hablando de la tendencia que arrasará el mundo de las bebidas enlatadas: los hard seltzer.

Descubre cuál es tu drink de acuerdo a tu signo zodiacal

Con entre 4.2 y 4.5% de alcohol (como una cerveza), esta opción es agradable a cualquier paladar que ame los sabores a frutas pero sin excesos. Los ingredientes son agua mineral, alcohol y sabores frutales, lo cual indica que con esa simple receta, recibirás este simple placer para refrescarte prácticamente a cualquier hora del día sin culpas.

Pura Piraña

El reciente lanzamiento de Heineken está llegando al mercado mexicano para enseñarnos qué son estos drinks tan refrescantes. Disponible en sabores Durazno, Frutos rojos y Toronja para que decidas qué sabor disfrutar de acuerdo a tu humor.

Compra aquí.

Fitzer

Esta ligera bebida fue la primera de los hard seltzer en México. Su venta en línea a través de su página y Amazon ha despegado en los últimos meses. Tienen sabores a Cítricos, Frutos Rojos y Mango. ¿Cuál se te antoja?

Compra aquí.

Recibe la mejor cerveza artesanal a domicilio con estos servicios

Palmar

Un hard seltzer mindful y mexicano. Sus sabores son de ingredientes naturales y las latas recicladas. Además, con sus ventas apoyan al monitoreo y conservación del flamenco del Caribe y su hábitat. Tienen sabores Durazno y Frutos Rojos.

Compra aquí.

Topo Chico

De acuerdo con algunos reportes, Coca-Cola lanzará una versión de hard seltzer con su agua mineral más famosa: Topo Chico. Aún no conocemos muchos detalles, pero llegará a las principales ciudades de México a finales de año.

Encuentra más información aquí.

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Hard Seltzer: la nueva tendencia de bebidas que amarás

¿Ubicas esas veces que quieres un drink pero que sea ligero, refrescante y no te infle? Hoy existe una opción diseñada específicamente para esa necesidad. No es una cerveza, ni una bebida endulzada híper calórica, al contrario… Es una opción baja en calorías, sin gluten y sin endulzantes. Te estamos hablando de la tendencia que arrasará el mundo de las bebidas enlatadas: los hard seltzer.

Descubre cuál es tu drink de acuerdo a tu signo zodiacal

Con entre 4.2 y 4.5% de alcohol (como una cerveza), esta opción es agradable a cualquier paladar que ame los sabores a frutas pero sin excesos. Los ingredientes son agua mineral, alcohol y sabores frutales, lo cual indica que con esa simple receta, recibirás este simple placer para refrescarte prácticamente a cualquier hora del día sin culpas.

Pura Piraña

El reciente lanzamiento de Heineken está llegando al mercado mexicano para enseñarnos qué son estos drinks tan refrescantes. Disponible en sabores Durazno, Frutos rojos y Toronja para que decidas qué sabor disfrutar de acuerdo a tu humor.

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Fitzer

Esta ligera bebida fue la primera de los hard seltzer en México. Su venta en línea a través de su página y Amazon ha despegado en los últimos meses. Tienen sabores a Cítricos, Frutos Rojos y Mango. ¿Cuál se te antoja?

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Palmar

Un hard seltzer mindful y mexicano. Sus sabores son de ingredientes naturales y las latas recicladas. Además, con sus ventas apoyan al monitoreo y conservación del flamenco del Caribe y su hábitat. Tienen sabores Durazno y Frutos Rojos.

Compra aquí.

Topo Chico

De acuerdo con algunos reportes, Coca-Cola lanzará una versión de hard seltzer con su agua mineral más famosa: Topo Chico. Aún no conocemos muchos detalles, pero llegará a las principales ciudades de México a finales de año.

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The Macallan Double Cask 15 y 18 años es lo que NECESITAS ¡ya!

Combinar lo mejor de dos mundos no es cosa sencilla, pocas bebidas pueden hacerlo y un ejemplo de ello es The Macallan. El whisky de mayor prestigio en el mundo es capaz de lograrlo con el lanzamiento de su nueva colección The Macallan Double Cask 15 y 18 years old, dos emblemas perfectos para los amantes de este destilado y que quieren disfrutar de una bebida sin igual.

¿Cócteles de película con ginger beer? ¡Morimos por probar todos!

The Macallan se caracteriza por ser un whisky que brinda notas especiales en cada una de sus ediciones, entonces puedes imaginar que este Double Cask tiene algo superior con esa armoniosa combinación que nacen de la unión de barricas de roble americano y europeo que tienen su cherry on top con el jerez.

El 15 y 18 años se unen a la ya conocida edición de 12 años y que, si así como yo, te estás saboreando esta mezcla, ya las puedes conseguir en México. Este Double Cask es el complemento perfecto porque si lo tuviéramos que describir en una sola palabra, sería: equilibrio. Tiene detalles que le dan una ligera dulzura pero sin ser demasiado agresivo; es un viaje que une Europa con el Norte de América.

The Macallan se caracteriza por entregar asociaciones perfectas y en esta ocasión tenemos dos perfiles que pueden enamorar a cualquiera. The Macallan Double Cask 15 tiene un tono dorado de caramelo, aromas a frutos secos, vainilla y un final cálido que deja una sensación cremosa en boca. The Macallan Double Cask 18, tiene un color miel ámbar con notas de frutos secos, jengibre y caramelo y destaca el final con especias de roble que equilibran ese fondo en paladar con toques cítricos de naranja.

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“Unir barricas de roble condimentado con jerez americano y europeo para lograr el equilibrio perfecto de sabores es increíblemente emocionante para nuestro equipo y estamos orgullosos de ofrecer dos nuevas expresiones a esta distintiva gama para que los fansla exploren”, señaló Kirsteen Campbell, Master Whisky Maker de The Macallan.

Si te consideras un coleccionista de maltas extraordinarias como las que ofrece The Macallan, entonces tienes que pensar en estos Double Cask, que seguro te sorprenderán desde el primer sorbo. Para el maridaje, se recomienda que sea con carnes o pescados que puedan ser un poco más fuertes en sabor para darle equilibrio. Un tema que se ha popularizado es el de postres, pero al ser un destilado muy benévolo y suave para el paladar, la idea es que puedas hacer un maridaje con sabores que no dominen la delicadeza de las vainillas y frutos secos que dominan en estas ediciones.

Recuerda que ya puedes encontrar en México The Macallan Double Cask 15 y 18 en tiendas y también puedes conocer más detalles en The Macallan Store Online.

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The Macallan Double Cask 15 y 18 años es lo que NECESITAS ¡ya!

Combinar lo mejor de dos mundos no es cosa sencilla, pocas bebidas pueden hacerlo y un ejemplo de ello es The Macallan. El whisky de mayor prestigio en el mundo es capaz de lograrlo con el lanzamiento de su nueva colección The Macallan Double Cask 15 y 18 years old, dos emblemas perfectos para los amantes de este destilado y que quieren disfrutar de una bebida sin igual.

¿Cócteles de película con ginger beer? ¡Morimos por probar todos!

The Macallan se caracteriza por ser un whisky que brinda notas especiales en cada una de sus ediciones, entonces puedes imaginar que este Double Cask tiene algo superior con esa armoniosa combinación que nacen de la unión de barricas de roble americano y europeo que tienen su cherry on top con el jerez.

El 15 y 18 años se unen a la ya conocida edición de 12 años y que, si así como yo, te estás saboreando esta mezcla, ya las puedes conseguir en México. Este Double Cask es el complemento perfecto porque si lo tuviéramos que describir en una sola palabra, sería: equilibrio. Tiene detalles que le dan una ligera dulzura pero sin ser demasiado agresivo; es un viaje que une Europa con el Norte de América.

The Macallan se caracteriza por entregar asociaciones perfectas y en esta ocasión tenemos dos perfiles que pueden enamorar a cualquiera. The Macallan Double Cask 15 tiene un tono dorado de caramelo, aromas a frutos secos, vainilla y un final cálido que deja una sensación cremosa en boca. The Macallan Double Cask 18, tiene un color miel ámbar con notas de frutos secos, jengibre y caramelo y destaca el final con especias de roble que equilibran ese fondo en paladar con toques cítricos de naranja.

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“Unir barricas de roble condimentado con jerez americano y europeo para lograr el equilibrio perfecto de sabores es increíblemente emocionante para nuestro equipo y estamos orgullosos de ofrecer dos nuevas expresiones a esta distintiva gama para que los fansla exploren”, señaló Kirsteen Campbell, Master Whisky Maker de The Macallan.

Si te consideras un coleccionista de maltas extraordinarias como las que ofrece The Macallan, entonces tienes que pensar en estos Double Cask, que seguro te sorprenderán desde el primer sorbo. Para el maridaje, se recomienda que sea con carnes o pescados que puedan ser un poco más fuertes en sabor para darle equilibrio. Un tema que se ha popularizado es el de postres, pero al ser un destilado muy benévolo y suave para el paladar, la idea es que puedas hacer un maridaje con sabores que no dominen la delicadeza de las vainillas y frutos secos que dominan en estas ediciones.

Recuerda que ya puedes encontrar en México The Macallan Double Cask 15 y 18 en tiendas y también puedes conocer más detalles en The Macallan Store Online.

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