Empiezan las posadas y celebraciones de la temporada. Seguramente no serán como tradicionalmente estábamos acostumbrados. Será una versión diferente para llevar a cabo estas tradiciones, pero considera que las posadas son una de las actividades decembrinas por excelencia y uno de los elementos mas icónicos de estas fechas es el ponche de frutas, una bebida calientita con todo el sabor de los ingredientes tradicionales mexicanos.
Y hablando de productos mexicanos, Ancho Reyes es el licor más mexicano. Este licor de chile ancho hecho en Puebla tiene su propia versión de un tradicional ponche de frutas: en coctel. Te compartimos la receta de este delicioso ponche llamado Allende Punch, que además de sencillo es muy rico para celebrar en estos días.
Ingredientes:
– 1.5 Oz. de Ancho Reyes Original
– 1/2 Oz. de Montelobos Espadín
– 1 Oz. de jugo de limón
– 1 Oz. de jugo de piña
– 1 Oz de pulpa de guayaba
– 1/2 Oz de jarabe de canela
Instrucciones:
1. Agrega todos los ingredientes en un shaker con hielo
2. Agita, cuela y sirve en un vaso con hielo.
3. Decora con una rodaja de piña, una ramita de canela y unas rajas de Chile Ancho.
Esta nota Prepara esta receta de ponche navideño con licor de chile ancho se publicó originalmente en The Happening.
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