Visitar un lugar y no saber a dónde ir, puede ser frustrante pues después descubres que te perdiste de lo mejor. Houston es la ciudad más grande de Texas y una de las más pobladas de Estados Unidos, así que sin guía puede ser fácil confundirte, sobre todo con la gran oferta gastronómica y de entretenimiento que tiene. Por ello te ayudaremos a encontrar los hot spots de este lugar.
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La vida nocturna es una de las cosas que siempre buscamos al estar de visita. No hay nada como un buen bar donde comenzar la noche entre drinks y amigos. Estos son los spots más trendy en Houston por el momento. Y si no te decides por uno, recuerda que también una gran idea es hacer una ruta de bar hopping. ¡Toma nota!
Boheme
Este es uno de los spots más concurridos por los locales. Tiene un ambiente bastante relajado y agradable. Puedes sentarte en el salón de la entrada o seguir hasta el fondo para encontrar acogedores booths y mesas al aire libre. Cualquiera que sea tu elección de bebida o coctél artesanal, acompañalo con las papas vietnamitas.
Sitio web: barboheme.com
La Carafe
El primer bar de Houston, ubicado en un edificio de 1847 y fundado en los años 50’s, todavía es un hot spot que es básico al visitar esta ciudad. Es ideal para ir a tomar una cerveza, ya sea en la planta baja o en su terraza para admirar la impresionante vista del downtown.
Sitio web: Facebook
The Hay Merchant
Uno de los mejores bares en Houston por su selectiva cava. Tiene una lista rotativa de 80 grifos y cinco barriles. Incluso los geeks de la cerveza aman este lugar por su elección en la barra. Claro que no tienes que ser conocedor de esta bebida para disfrutar el bar, hay para todos los gustos, créenos. Para acompañar tienen BBQ ribs, alitas, hamburguesas y comida estilo sureño.
Sitio web: haymerchant.com
Moving Sidewalk
Sabes que un bar es un must cuando hace su propio hielo cortado a mano para mantener sus tragos frescos. Puedes comprobar esto cuando el hielo se pega en la cristalería de nitrógeno. Ir a Moving Sidewalk es una gran experiencia. Su carta de cocktails cambia constantemente y siempre sorprende.
Sitio web: movingsidewalk.com
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The Pastry War
Porque un poquito de México no sobra en el extranjero. Este bar es una mezcalería que se enfoca en utilizar marcas que de verdad usen métodos artesanales con el agave. Tienen una gran carta de mixología con mezcal, la cual está inspirada en nuestra cultura. Algunos de los favoritos son Puma in Paradise y Cascabel. Este último es un vodka con mango, pimienta cayena, lima y Tajín.
Sitio web: thepastryway.com
Okra Charity Saloon
Invertir en alcohol se hace más fácil cuando es por una buena causa. Okra es un bar que cada mes elige una fundación para donarle sus ganancias. Funciona así: cada drink que compres es un voto, así que cuanto más cercano te sientas a una causa, más divertido será. Las paredes de ladrillo al descubierto, un arco en el medio del salón, lámparas de gas y un aspecto exclusivo a la barra central, hacen el ambiente increíble.
Sitio web: Okra Charity Saloon
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Canard
Un lugar tan privado que no acepta más de 50 comensales. Canard tiene una vibra francesa, donde Leslie Krockenberger es la artista detrás de la coctelería. El menú ofrece desde un Old Fashioned perfectamente ejecutado, hasta bebidas de temporada con chartreuse, vermouths, burbujas y toques especiales como adornos delicados y sodas home-made. Un bar que se convirtió en lo más cool de la zona Heights en Houston.
Sitio web: Canard
Anvil Bar & Refuge
Aquí la calidad de los tragos es lo principal. Por ello el staff pasa por un entrenamiento intenso que termina con una prueba de 50 sabores a ciegas. Puedes ir con tus amigos y recorrer la lista de los 100. Son los cócteles icónicos de la casa. Pero quienes busquen un sabor diferente, pueden buscar los de temporada para llevarse una definitiva sorpresa.
Sitio web: anvilhouston.com
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13 Celsius
Los amantes del vino deben ir directamente a 13 Celsius. Es una enoteca con estilo europeo que se enorgullece de la temperatura a la que guardan los vinos. Está ubicada en un edificio ostentoso de los años 20 que crea un ambiente sofisticado y bohemio. La selección de 450 etiquetas hace a este lugar un paraíso. Además puedes acompañar tu botella, copa o cata con charcutería, snacks o cenas más elaboradas.
Sitio web: Facebook
Kirby Ice House
El hot spot para pasar la tarde entre amigos, familia o parejas. Es un gran patio con 51 cervezas de barril, una barra llena de cócteles de artesanía y vino. Este bar pronto se convirtió en un hit en la ciudad texana. Además se ganó la credibilidad al no permitir menores de 23. Es ideal para llegar antes de que la noche caiga.
Sitio web: Facebook
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Julep
En el 2015 fue nombrado como uno de los mejores bares de coctelería en Estados Unidos. Además de ser expertos en el trago que lleva el nombre del lugar, la experta en bourbon, Alba Huerta diseñó tragos inspirados en la historia del sur. Julep está ubicado en una fábrica de 1880 con detalles sofisticados. Acompaña tus tragos con un plato de ostras frescas.
Sitio web: Julep
Esta nota 11 de los mejores bares en Houston se publicó originalmente en The Happening.
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