Translate

lunes, 14 de enero de 2019

Maroon 5, Travis Scott y Big Boi son confirmados para el half-time del Super Bowl 2019

Finalmente ha sido confirmado por completo el talento musical para la edición del Super Bowl LIII. El half-time será musicalizado por Maroon 5 junto con Travis Scott y Big Boi. Este año la NFL ha decidido apostar por complementar a su artista pop con dos grandes de la escena en el mundo del rap.

Lee también: Los mejores momentos de Maroon 5, la banda que estará en el medio tiempo del Super Bowl

El próximo 3 de febrero, el Mercedes-Benz Stadium ubicado en Atlanta vibrará al ritmo de su música. Aunque son solo 20-25 min lo que dura este show, la oportunidad de brillar a nivel mundial es enorme, aficionados y no aficionados disfrutan de él.

Estas son las canciones que esperamos pongan a bailar a todos los asistentes y televidentes del gran evento deportivo.

 

Maroon 5 – “Girls Like You”

 

“What Lovers Do”

 

Lee también: 3 combinaciones de cervezas para probar mientras ves el Super Bowl

 

Travis Scott – “SICKO MODE”

 

“Goosebumps”

 

Lee también: Apps para entender y enterarte de TODO sobre este Super Bowl

 

Big Boi – “All Night”

 

“Kill Jill”

Esta nota Maroon 5, Travis Scott y Big Boi son confirmados para el half-time del Super Bowl 2019 se publicó originalmente en The Happening.



from The Happening http://bit.ly/2H8fVuW
via IFTTT

miércoles, 9 de enero de 2019

¿Antojo de un drink o una cerveza? ¡Prepáralos en casa con una cápsula!

El café en cápsulas innovó por completo la forma de tomar esta bebida. En cuestión de segundos es posible tener las cualidades de aromas y sabores en tu bebida favorita preparada por las mañanas, ¿imaginas poder hacer lo mismo con los drinks o cerveza? ¡Ahora es posible también!

Lee también: 7 tendencias de mixología que veremos en 2019

Existen varias máquinas que han simplificado el proceso para crear un coctel en casa con cápsulas idénticas a las de café. De esta forma puedes disfrutar y compartir con tus amigos un Daiquiri, Moscow Mule, Margarita, Gin & Tonic y hasta cerveza en unos cuantos minutos y sin ensuciar nada más que los vasos en que servirás.

Checa cada una de las máquinas que fueron presentadas durante el CES 2019 y elige tu favorita. Estamos seguros que se convertirá en tu mejor aliada para las reuniones con amigos.

 

Drinkworks

¿Antojo de un drink o una cerveza? ¡Prepáralos en casa con una cápsula! - drinkworks-300x203

Prepara increíbles drinks con la cantidad precisa de agua y carbonatación con sus pods hechos de ingredientes naturales y los mejores destilados. Cosmopolitan, Daiquiri, Gin & Tonic, Lime Vodka Soda, Long Island Iced Tea, Margarita, Mojito, Moscow Mule, Old Fashioned y Red Sangria son algunos de sus sabores pero tienen 15 en total, además de sus tres cervezas artesanales.

Disponible al dar clic aquí.

 

Lee también: ¿Negroni blanco? ¡Tenemos la receta!

 

Bartesian

¿Antojo de un drink o una cerveza? ¡Prepáralos en casa con una cápsula! - bartesian-300x203

Cualquiera se sentirá un auténtico mixólogo con ayuda de esta máquina. Lo único que tienes que hacer es insertar la cápsula y llenar previamente los cuatro contenedores con tus destilados favoritos (vodka, gin, ron, tequila o whiskey). Bartesian identificará el licor adecuado para cada cápsula y tiene la opción de hacer mocktails o triples.

Disponible al dar clic aquí.

 

Lee también: Loreli: el coctel creado por el mejor mixólogo de México, ¡que puedes preparar!

 

LG Homebrew

¿Antojo de un drink o una cerveza? ¡Prepáralos en casa con una cápsula! - lg-homebrew-300x203

Esta máquina prepara cinco tipos de cerveza artesanal. No hay forma más fácil de crear tu propia cerveza que con LG Homebrew, las cápsulas contienen malta, levadura, aceite de lúpulo y saborizantes. El proceso fermentación optimizado podrá monitorearse desde tu teléfono para producir hasta cinco litros de cerveza en dos semanas aproximadamente.

La fecha de lanzamiento en México está por confirmarse.

Esta nota ¿Antojo de un drink o una cerveza? ¡Prepáralos en casa con una cápsula! se publicó originalmente en The Happening.



from The Happening http://bit.ly/2D1r38I
via IFTTT

¿Antojo de un drink o una cerveza? ¡Prepáralos en casa con una cápsula!

El café en cápsulas innovó por completo la forma de tomar esta bebida. En cuestión de segundos es posible tener las cualidades de aromas y sabores en tu bebida favorita preparada por las mañanas, ¿imaginas poder hacer lo mismo con los drinks o cerveza? ¡Ahora es posible también!

Lee también: 7 tendencias de mixología que veremos en 2019

Existen varias máquinas que han simplificado el proceso para crear un coctel en casa con cápsulas idénticas a las de café. De esta forma puedes disfrutar y compartir con tus amigos un Daiquiri, Moscow Mule, Margarita, Gin & Tonic y hasta cerveza en unos cuantos minutos y sin ensuciar nada más que los vasos en que servirás.

Checa cada una de las máquinas que fueron presentadas durante el CES 2019 y elige tu favorita. Estamos seguros que se convertirá en tu mejor aliada para las reuniones con amigos.

 

Drinkworks

¿Antojo de un drink o una cerveza? ¡Prepáralos en casa con una cápsula! - drinkworks-300x203

Prepara increíbles drinks con la cantidad precisa de agua y carbonatación con sus pods hechos de ingredientes naturales y los mejores destilados. Cosmopolitan, Daiquiri, Gin & Tonic, Lime Vodka Soda, Long Island Iced Tea, Margarita, Mojito, Moscow Mule, Old Fashioned y Red Sangria son algunos de sus sabores pero tienen 15 en total, además de sus tres cervezas artesanales.

Disponible al dar clic aquí.

 

Lee también: ¿Negroni blanco? ¡Tenemos la receta!

 

Bartesian

¿Antojo de un drink o una cerveza? ¡Prepáralos en casa con una cápsula! - bartesian-300x203

Cualquiera se sentirá un auténtico mixólogo con ayuda de esta máquina. Lo único que tienes que hacer es insertar la cápsula y llenar previamente los cuatro contenedores con tus destilados favoritos (vodka, gin, ron, tequila o whiskey). Bartesian identificará el licor adecuado para cada cápsula y tiene la opción de hacer mocktails o triples.

Disponible al dar clic aquí.

 

Lee también: Loreli: el coctel creado por el mejor mixólogo de México, ¡que puedes preparar!

 

LG Homebrew

¿Antojo de un drink o una cerveza? ¡Prepáralos en casa con una cápsula! - lg-homebrew-300x203

Esta máquina prepara cinco tipos de cerveza artesanal. No hay forma más fácil de crear tu propia cerveza que con LG Homebrew, las cápsulas contienen malta, levadura, aceite de lúpulo y saborizantes. El proceso fermentación optimizado podrá monitorearse desde tu teléfono para producir hasta cinco litros de cerveza en dos semanas aproximadamente.

La fecha de lanzamiento en México está por confirmarse.

Esta nota ¿Antojo de un drink o una cerveza? ¡Prepáralos en casa con una cápsula! se publicó originalmente en The Happening.



from The Happening http://bit.ly/2D1r38I
via IFTTT

martes, 8 de enero de 2019

7 tendencias de mixología que veremos en 2019

Por Loredana Flores

Arrancó el 2019 y es hora de concentrarnos en las novedades que tomarán fuerza durante los próximos 12 meses en el mundo de la mixología. En esta lista hay sabores, técnicas e ingredientes que verás en tus drinks durante todo el año.

Lee también: Estos son los bares más cool para salir por un par de drinks en Toronto

Sí, la mixología también es parte de las tendencias que cambian mes a mes y que se convierten en algo innovador y divertido. Así que pon atención, que esto es lo que verás durante todo 2019.

Hielos como los protagonistas

Algunas marcas ya lo implementan con sus mixólogos. Además de que cambiarán sus formas y tamaños por estética y buscarán usar hielos premium en los que la materia prima sea de la mejor calidad para que ayude a la disolución de la bebida sin alterar su sabor.

Farm to drink

Melissa Hart, bartender del rooftop de Lavelle, menciona que varios expertos en mixología ya cuentan con una huerta en casa para preparar sus tragos. Este tipo de ingredientes forma parte de la lucha por una alimentación más saludable, sin conservadores con productos orgánicos e ingredientes locales que ayuden a impulsar la agricultura local.

 

Lee también: ¡Atención amantes del sake! Hicimos una selección de los drinks más originales hechos con este destilado en la CDMX

 

Reservas para perfeccionar

Es un hecho que el consumidor pide con más frecuencia bebidas de coctelería. Con la finalidad de agilizar el proceso, los encargados de la barra tienen un preparados algunos extractos como mermeladas, purés, jugos, hierbas o bitters. Esto también sucederá para que todos los drinks sepan exactamente igual sin margen de error.

 

Añejados en barril: ¡bienvenidos!

Según Datassentials, el término “añejado en barril” aumentó 165% en los últimos cuatro años. Verás tés, cafés, tizanas, ginebras y hasta cervezas dentro de la categoría. ¡Y no puedes dejarlo pasar para probarlo!

Mocktails por todos lados

Las bebidas sin alcohol tendrán su momento. Verás a expertos en mixología servir cocteles de la misma calidad y los mismos cuidados pero sin añadir licor. El Informe de Bebidas 2018 de Technomic menciona que 67% de los consumidores dice que es más probable que compren bebidas que son 100% naturales o artesanales en vez de sodas, o líquidos altos en calorías. No te extrañes si en la carta ves una sección de “recién exprimido” o “totalmente natural”.

 

Lee también: 5 drinks con ginebra inspirados en las estaciones del metro de Londres

 

Popotes y vasos eco friendly

Hay bebidas que requieren forzosamente el uso de un popote. Esto para evitar que se calienten por el persistente contacto con las manos y otros por su textura, (como los frappés) ya que resulta complicado beberlos directamente del vaso. Pero no basta con popotes ecológicos, también habrá vasos hechos de vainilla, lemongrass, alga marina, coco y limón eureka que puedes comer al terminar tu drink.

 

Remedios líquidos

7 tendencias de mixología que veremos en 2019 - tendencias-mixologia-1

La mixología comenzará a usar ingredientes como colágeno, probióticos, suplementos, vitaminas y hasta ingredientes con algún remedio medicinal como la manzanilla o aloe vera en las bebidas. Los servirán directo a la martinera. Una solución más divertida para el dolor de cabeza.

Contenido originalmente publicado en Food & Wine en Español. 

Esta nota 7 tendencias de mixología que veremos en 2019 se publicó originalmente en The Happening.



from The Happening http://bit.ly/2CXKI9A
via IFTTT

7 tendencias de mixología que veremos en 2019

Por Loredana Flores

Arrancó el 2019 y es hora de concentrarnos en las novedades que tomarán fuerza durante los próximos 12 meses en el mundo de la mixología. En esta lista hay sabores, técnicas e ingredientes que verás en tus drinks durante todo el año.

Lee también: Estos son los bares más cool para salir por un par de drinks en Toronto

Sí, la mixología también es parte de las tendencias que cambian mes a mes y que se convierten en algo innovador y divertido. Así que pon atención, que esto es lo que verás durante todo 2019.

Hielos como los protagonistas

Algunas marcas ya lo implementan con sus mixólogos. Además de que cambiarán sus formas y tamaños por estética y buscarán usar hielos premium en los que la materia prima sea de la mejor calidad para que ayude a la disolución de la bebida sin alterar su sabor.

Farm to drink

Melissa Hart, bartender del rooftop de Lavelle, menciona que varios expertos en mixología ya cuentan con una huerta en casa para preparar sus tragos. Este tipo de ingredientes forma parte de la lucha por una alimentación más saludable, sin conservadores con productos orgánicos e ingredientes locales que ayuden a impulsar la agricultura local.

 

Lee también: ¡Atención amantes del sake! Hicimos una selección de los drinks más originales hechos con este destilado en la CDMX

 

Reservas para perfeccionar

Es un hecho que el consumidor pide con más frecuencia bebidas de coctelería. Con la finalidad de agilizar el proceso, los encargados de la barra tienen un preparados algunos extractos como mermeladas, purés, jugos, hierbas o bitters. Esto también sucederá para que todos los drinks sepan exactamente igual sin margen de error.

 

Añejados en barril: ¡bienvenidos!

Según Datassentials, el término “añejado en barril” aumentó 165% en los últimos cuatro años. Verás tés, cafés, tizanas, ginebras y hasta cervezas dentro de la categoría. ¡Y no puedes dejarlo pasar para probarlo!

Mocktails por todos lados

Las bebidas sin alcohol tendrán su momento. Verás a expertos en mixología servir cocteles de la misma calidad y los mismos cuidados pero sin añadir licor. El Informe de Bebidas 2018 de Technomic menciona que 67% de los consumidores dice que es más probable que compren bebidas que son 100% naturales o artesanales en vez de sodas, o líquidos altos en calorías. No te extrañes si en la carta ves una sección de “recién exprimido” o “totalmente natural”.

 

Lee también: 5 drinks con ginebra inspirados en las estaciones del metro de Londres

 

Popotes y vasos eco friendly

Hay bebidas que requieren forzosamente el uso de un popote. Esto para evitar que se calienten por el persistente contacto con las manos y otros por su textura, (como los frappés) ya que resulta complicado beberlos directamente del vaso. Pero no basta con popotes ecológicos, también habrá vasos hechos de vainilla, lemongrass, alga marina, coco y limón eureka que puedes comer al terminar tu drink.

 

Remedios líquidos

7 tendencias de mixología que veremos en 2019 - tendencias-mixologia-1

La mixología comenzará a usar ingredientes como colágeno, probióticos, suplementos, vitaminas y hasta ingredientes con algún remedio medicinal como la manzanilla o aloe vera en las bebidas. Los servirán directo a la martinera. Una solución más divertida para el dolor de cabeza.

Contenido originalmente publicado en Food & Wine en Español. 

Esta nota 7 tendencias de mixología que veremos en 2019 se publicó originalmente en The Happening.



from The Happening http://bit.ly/2CXKI9A
via IFTTT

miércoles, 2 de enero de 2019

¿Viajas pronto a Oaxaca? ¡Visita estas 6 terrazas para disfrutar un mezcal!

Por Paulina Gutiérrez

Bien dicen por ahí que Oaxaca es uno de los lugares dónde uno se siente más feliz, y obvio estamos de acuerdo. Disfruta de estos maravillosos lugares en compañía de tus amigos.

Lee también: ¿Qué hace que el mezcal de Oaxaca sea el más exportado de México?

Las tlayudas, el mole, las empanadas, el nicoatole y por supuesto el mezcal, hacen que este destino sea un must gastronómico en tu bucket list. Si lo tuyo es relajarte, beber unos tragos y charlar sin prisa, tienes que visitar estas terrazas en tu próximo viaje.

La Mezcalerita

Ubicada a dos cuadras de Santo Domingo, La Mezcalerita es el lugar ideal para pasar la tarde con amigos y platicar. La terraza es chiquita, pero si vas de noche puedes disfrutar de las luces colgantes tipo serie navideña y sentarte cerca de la calle para ver la gente pasar. La música, la comida y las bebidas crean el ambiente perfecto. Este lugar ofrece desde mezcalinas (coctel de mezcal con agua o jugo de frutas), hasta deliciosas cervezas artesanales. Si después de los tragos se abre el apetito, puedes pedir una deliciosa tlayuda con tasajo o unas ricas garnachas istmeñas: fritas y con un delicioso “picadillo”.

Dirección: Calle Macedonio Alcalá S/N, Oaxaca de Juárez.
Tel: 95 1312 1745
Sitio web: Facebook

 

Los Amantes

Su hermosa vista a la Catedral de Santo Domingo, hace que olvides el pasar de las horas y te dediques simplemente a disfrutar. Pide una mesa en el centro del lugar para que disfrutes del panorama y de la tina de agua. Nuestra recomendación es que pidas un mezcal de la casa y un plato de botanas.

Dirección: Ignacio Allende 108, Oaxaca de Juárez.
Tel: 95 1514 8899
Sitio web:hotelosamantes.com

 

Lee también: 6 mezcalerías para celebrar este septiembre

 

La Biznaga

Ubicada en el patio central de una típica casa oaxaqueña, este lugar se disfruta de noche y de día. Ofrecen diversos platillos oaxaqueños con un toque actualizado. En un cálido ambiente puedes degustar tanto de sus platillos como de sus tragos.

Dirección: Gral. Manuel García Vigil 512, Oaxaca de Juárez
Tel: 95 1516 1800
Sitio web: Facebook

 

Casa Oaxaca

El restaurante del chef Alex Ruiz, cuenta con una espectacular terraza que como decoración tiene unos magueyes y órganos que nos encantan, un estilo mexicano oaxaqueño muy elegante. El servicio es extraordinario y cuidan todos los detalles. Te sugerimos que pidas un plato oaxaqueño: con quesillo, chapulines y totopos. Para tomar hay de todo, nuestro favorito: la mezcalina de pepino o de la tamarindo.

Dirección: A Gurrión 104, Oaxaca de Juárez
Tel: 95 1516 8531
Sitio web: casaoaxacaelrestaurante.com

 

Lee también: Descubre esta nueva y renovada versión del Mint Julep… ¡con mezcal!

 

La Pitiona

Recién inaugurada, esta terraza se encuentra en el Restaurante Pitiona, que emana elegancia y refinamiento en el más puro estilo del oaxaqueño. Su alta cocina, los ha posicionado como el must en la bella ciudad. Aquí puedes degustar platillos del chef José Manuel Baños y disfrutar de la fascinante vista acompañado de unos tacos de lechón y una cerveza bien fría, o si bien lo prefieres un mezcalito.

Dirección: Ignacio Allende 114, Oaxaca de Juárez
Tel: 95 1514 0690
Sitio web: pitiona.com

 

Casa Estambul

Una renovada casona antigua a unas cuadras del andador, Casa Estambúl es ideal para empezar el precopeo. Tómate un mojito, un carajillo, un fresco gin tonic con frambuesa o un Rosemary (especial de la casa) preparado con ginebra, limón y licor de melón, una explosión de sabores. Su historia, arquitectura y ambiente hacen que te transportes a un lugar mágico.

Dirección: Ignacio Allende 316, Oaxaca de Juárez
Tel: 95 1351 7549
Sitio web: casaestambul.com

Nota originalmente publicado en Food & Wine en Español.

Esta nota ¿Viajas pronto a Oaxaca? ¡Visita estas 6 terrazas para disfrutar un mezcal! se publicó originalmente en The Happening.



from The Happening http://bit.ly/2AqVAeI
via IFTTT

¿Viajas pronto a Oaxaca? ¡Visita estas 6 terrazas para disfrutar un mezcal!

Por Paulina Gutiérrez

Bien dicen por ahí que Oaxaca es uno de los lugares dónde uno se siente más feliz, y obvio estamos de acuerdo. Disfruta de estos maravillosos lugares en compañía de tus amigos.

Lee también: ¿Qué hace que el mezcal de Oaxaca sea el más exportado de México?

Las tlayudas, el mole, las empanadas, el nicoatole y por supuesto el mezcal, hacen que este destino sea un must gastronómico en tu bucket list. Si lo tuyo es relajarte, beber unos tragos y charlar sin prisa, tienes que visitar estas terrazas en tu próximo viaje.

La Mezcalerita

Ubicada a dos cuadras de Santo Domingo, La Mezcalerita es el lugar ideal para pasar la tarde con amigos y platicar. La terraza es chiquita, pero si vas de noche puedes disfrutar de las luces colgantes tipo serie navideña y sentarte cerca de la calle para ver la gente pasar. La música, la comida y las bebidas crean el ambiente perfecto. Este lugar ofrece desde mezcalinas (coctel de mezcal con agua o jugo de frutas), hasta deliciosas cervezas artesanales. Si después de los tragos se abre el apetito, puedes pedir una deliciosa tlayuda con tasajo o unas ricas garnachas istmeñas: fritas y con un delicioso “picadillo”.

Dirección: Calle Macedonio Alcalá S/N, Oaxaca de Juárez.
Tel: 95 1312 1745
Sitio web: Facebook

 

Los Amantes

Su hermosa vista a la Catedral de Santo Domingo, hace que olvides el pasar de las horas y te dediques simplemente a disfrutar. Pide una mesa en el centro del lugar para que disfrutes del panorama y de la tina de agua. Nuestra recomendación es que pidas un mezcal de la casa y un plato de botanas.

Dirección: Ignacio Allende 108, Oaxaca de Juárez.
Tel: 95 1514 8899
Sitio web:hotelosamantes.com

 

Lee también: 6 mezcalerías para celebrar este septiembre

 

La Biznaga

Ubicada en el patio central de una típica casa oaxaqueña, este lugar se disfruta de noche y de día. Ofrecen diversos platillos oaxaqueños con un toque actualizado. En un cálido ambiente puedes degustar tanto de sus platillos como de sus tragos.

Dirección: Gral. Manuel García Vigil 512, Oaxaca de Juárez
Tel: 95 1516 1800
Sitio web: Facebook

 

Casa Oaxaca

El restaurante del chef Alex Ruiz, cuenta con una espectacular terraza que como decoración tiene unos magueyes y órganos que nos encantan, un estilo mexicano oaxaqueño muy elegante. El servicio es extraordinario y cuidan todos los detalles. Te sugerimos que pidas un plato oaxaqueño: con quesillo, chapulines y totopos. Para tomar hay de todo, nuestro favorito: la mezcalina de pepino o de la tamarindo.

Dirección: A Gurrión 104, Oaxaca de Juárez
Tel: 95 1516 8531
Sitio web: casaoaxacaelrestaurante.com

 

Lee también: Descubre esta nueva y renovada versión del Mint Julep… ¡con mezcal!

 

La Pitiona

Recién inaugurada, esta terraza se encuentra en el Restaurante Pitiona, que emana elegancia y refinamiento en el más puro estilo del oaxaqueño. Su alta cocina, los ha posicionado como el must en la bella ciudad. Aquí puedes degustar platillos del chef José Manuel Baños y disfrutar de la fascinante vista acompañado de unos tacos de lechón y una cerveza bien fría, o si bien lo prefieres un mezcalito.

Dirección: Ignacio Allende 114, Oaxaca de Juárez
Tel: 95 1514 0690
Sitio web: pitiona.com

 

Casa Estambul

Una renovada casona antigua a unas cuadras del andador, Casa Estambúl es ideal para empezar el precopeo. Tómate un mojito, un carajillo, un fresco gin tonic con frambuesa o un Rosemary (especial de la casa) preparado con ginebra, limón y licor de melón, una explosión de sabores. Su historia, arquitectura y ambiente hacen que te transportes a un lugar mágico.

Dirección: Ignacio Allende 316, Oaxaca de Juárez
Tel: 95 1351 7549
Sitio web: casaestambul.com

Nota originalmente publicado en Food & Wine en Español.

Esta nota ¿Viajas pronto a Oaxaca? ¡Visita estas 6 terrazas para disfrutar un mezcal! se publicó originalmente en The Happening.



from The Happening http://bit.ly/2AqVAeI
via IFTTT