Aunque los más apasionados afirmen que el whisky es una bebida que se disfruta solo o en las rocas, el mundo de la mixología ha logrado sorprendernos con interesantes propuestas que resaltan el sabor de esta bebida. Pero si no te convence la idea, tienes que saber que Monkey Shoulder es un whisky creado especialmente para mezclar.
Se trata de un líquido con todas las credenciales de un gran Scotch whisky, creado con tres deliciosos Single Malts de la región de Speyside al Noroeste de Escocia. Las tres maltas se dejan reposar de 3 a 6 meses en una barrica de roble blanco americano que previamente añejó Bourbon.
Dando como resultado una combinación única, suave, y muy versátil para crear una infinidad de cocteles, gracias a sus notas florales, frutales y especiadas. Es perfecto para crear desde los drinks más clásicos hasta creaciones modernas y poco convencionales. La riqueza y y frescura se combinan con notas suaves de vainilla, naranja, canela y jengibre.
Comprueba por ti mismo de lo que hablamos, con estas tres sencillas recetas para disfrutar de Monkey Shoulder.
Ginger Brewsky
Ingredientes:
– 50 ml Monkey Shoulder
– 30 ml jugo de limón
– 30 ml jarabe de jengibre
– Completar con un top de cerveza
Instrucciones:
1. Agrega todos los ingredientes en un shaker.
2. Añade hielo y agita vigorosamente.
3. Cuela sobre un tarro cervecero previamente enfriado.
4. Agrega un poco de cerveza clara (no artesanal).
5. Decora con una rebanada de limón.
Monkey Jam Sour
Ingredientes:
– 60 ml de Monkey Shoulder
– 30 ml de jugo de limón
– 25 ml de jarabe natural
– 1 cucharada de mermelada de frutos rojos
– 1-2 dashes orange bitters
Instrucciones:
1. Agrega todos los ingredientes en un shaker.
2. Añade hielo y agita vigorosamente.
3. Cuela sobre un vaso son hielo.
4. Sirve un top de soda y ¡disfruta!
Atomic Watermelon
Ingredientes:
– 50 ml de Monkey Shoulder
– 30 ml de Ancho Reyes
– 25 ml jugo de limón amarillo
– 30 ml jugo de pepino
– 40 ml jugo de sandía
– Sal de gusano
Instrucciones:
1. 1. Agrega todos los ingredientes en un shaker.
2. Añade hielo y agita vigorosamente.
3. Sirve sobre un vaso alto, escarchado con sal de gusano.
Esta nota ¿Amante del whisky? Checa estas tres opciones para mezclar tu Monkey Shoulder se publicó originalmente en The Happening.
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