La temporada de calor ya se empieza a sentir y es tiempo de pensar en la ropa ligera, los planes al aire libre y, por supuesto, los drinks que bajen la temperatura serán fundamentales en cualquier momento.
Así que para comenzar a entrar en tono de primavera/verano, tenemos la receta que puedes preparar para tus próximas reuniones en casa con tus amigos o familia, ¡Te va a encantar!
Ingredientes:
– 1 lata de concentrado de limonada congelada
– 350 ml de tequila
– 350 ml de agua
– 350 ml de la cerveza de tu preferencia
– hielo
– 1 limón, cortado en gajos
Instrucciones:
1. Vierte la lima, el tequila, el agua y la cerveza en una jarra grande. Revuelva hasta que esté bien mezclado, y la lima haya soltado sabor
2. Agrega hielo y adorna con gajos de lima. Ajustar con agua adicional, si es necesario.
3. Si quieres hacer la versión frozen, puedes agregar todo a la licuadora o mezclador con el hielo y listo.
Para los días más calurosos del año no hay nada mejor que refrescar la tarde con un helado. Esto puede ser en compañía de tus personas favoritas, pero también la cita perfecta con tu mascota. Hemos encontrado algunas opciones de heladerías donde los perros siempre son bienvenidos.
Así que ya lo sabes, la próxima vez que pienses sacar a pasear a tu perrito y disfruta de la tarde a su lado, tienes que visitar estas heladerías de la CDMX, dónde encontrarás helado para ti y sabores especiales para tu mejor amigo de cuatro patas.
Mr. Nice
Al igual que el helado para humanos que manejan en Mr. Nice, el nicecream para perros también incluye divertidos toppings que le fascinarán a tu mascota. La base es vegetal, y el sabor es de crema de maní con plátano.
Aquí encontrarás heladogs y mini paletas para tu perrito de los siguientes sabores:
– Crema de cacahuate con plátano
– Fresa, Zanahoria y Miel
– Manzana, Arándano y Miel
Direcciones: – Narvarte: Diagonal San Antonio 1222 / 8437 0199 – San Pedro de los Pinos: Calle 7 61-B / 7160 5479 Sitio web: DonPaletto.com
Nevería Roxy
El helado de tocino es un sabor que puede encantarle tanto a humanos como a perros. Pídelo en cualquiera de sus sucursales y disfrútalo con tu peludín.
Direcciones: – Condesa: Av. Tamaulipas 161 / 5256 1854 – Polanco: Calle Julio Verne 84 / 9688 9091 – Lomas: Prado Norte 343 Local B / 5520 2819 – Santa Fe: Paseo de los Arquitectos (Local 09) Sitio web: NeveriaRoxy.com.mx
Para los días más calurosos del año no hay nada mejor que refrescar la tarde con un helado. Esto puede ser en compañía de tus personas favoritas, pero también la cita perfecta con tu mascota. Hemos encontrado algunas opciones de heladerías donde los perros siempre son bienvenidos.
Así que ya lo sabes, la próxima vez que pienses sacar a pasear a tu perrito y disfruta de la tarde a su lado, tienes que visitar estas heladerías de la CDMX, dónde encontrarás helado para ti y sabores especiales para tu mejor amigo de cuatro patas.
Mr. Nice
Al igual que el helado para humanos que manejan en Mr. Nice, el nicecream para perros también incluye divertidos toppings que le fascinarán a tu mascota. La base es vegetal, y el sabor es de crema de maní con plátano.
Aquí encontrarás heladogs y mini paletas para tu perrito de los siguientes sabores:
– Crema de cacahuate con plátano
– Fresa, Zanahoria y Miel
– Manzana, Arándano y Miel
Direcciones: – Narvarte: Diagonal San Antonio 1222 / 8437 0199 – San Pedro de los Pinos: Calle 7 61-B / 7160 5479 Sitio web: DonPaletto.com
Nevería Roxy
El helado de tocino es un sabor que puede encantarle tanto a humanos como a perros. Pídelo en cualquiera de sus sucursales y disfrútalo con tu peludín.
Direcciones: – Condesa: Av. Tamaulipas 161 / 5256 1854 – Polanco: Calle Julio Verne 84 / 9688 9091 – Lomas: Prado Norte 343 Local B / 5520 2819 – Santa Fe: Paseo de los Arquitectos (Local 09) Sitio web: NeveriaRoxy.com.mx
Los perros, al igual que otros animales, cuentan con órganos sensoriales más desarrollados que los que poseemos los seres humanos. Un ejemplo es el sistema olfativo. Los canes cuentan con aproximadamente 300 millones de células olfativas, mientras que el ser humano sólo con 5 millones de células.
Te imaginas, ahora, lo impresionable que puede sentirse tu mascota cuando sale a la calle o cuando descubre nuevos lugares o personas, pues logra percibir olores que nosotros jamás alcanzaremos. Los seres humanos, por ejemplo, tenemos la capacidad de generar recuerdos a través de la vista. Los perros, en cambio, crean un banco de olores para recrear el mundo que los rodea.
Con toda esta información es sus narices es normal que algunos de los olores que encuentran por ahí no sean de su agrado o quizá deseen evitarlos una vez que los han reconocido.
Esta es una lista de olores desagradables (que por supuesto no les causan ningún daño), sino que simplemente son aromas de alimentos comunes que pueden provocar cierta repulsión en la mayoría de los perros.
Cítricos
Las frutas cítricas suelen estar entre los alimentos prohibidos para los perros, pues además de un olor desagradable, son irritantes para su estómago.
Las naranjas, limones o limas, causan repulsión a los perros cuando estos se acercan a oler estas frutas, debido a ello, muchos dueños de mascotas rocían limpiadores con estos aromas sobre los muebles y áreas de la casa para que no muerdan allí, o hagan sus necesidades.
Vinagre
Resulta incuestionable que este aroma también es desagradable para el ser humano, pues proviene de la fermentación del alcohol en frutas como el vino o la manzana. A tu perro evidentemente le producirá irritación al momento de olerlo, por lo que puede ser una buena alternativa si lo que deseas es alejarlo de ciertas zonas de la casa.
Chile
Es uno de los alimentos más utilizados en México y resulta atrayente cuando lo combinamos con otros alimentos o especias. Sin embargo, hasta para nosotros puede resultar demasiado irritante, pues podemos sentir picor o estornudos. En los perros estos síntomas son más intensos, por lo que te aconsejamos que no dejes que esté al alcance de tu mascota.
También llamado naftaleno o dibenceno es de un olor desagradable, tanto para los seres humanos como para los perros. Además es un sustancia tóxica, por lo que puede causar vómitos, dolores de cabeza, escozor en la piel, etcétera. Mantén alejada a cualquier persona de esta sustancia, además de tu mascota. Algunos utilizan la naftalina para alejar a sus perros de algunas zonas de la casa, pero nosotros no lo recomendamos porque podría intoxicarse.
Menta
Aquí tenemos un producto natural con olor agradable para la mayoría de las personas. Es utilizado como complemento para dulces y otros alimentos. Sin embargo, a los perros no les agrada este olor. Su nariz se estimula demasiado, por lo que se alejarán de inmediato. Ésta será otra de las alternativas que puedes utilizar en el caso de que quieras alejar a tu perro de algunas zonas de la casa.
Especias
Por lo general, las especias tienen olores fuertes, pues además de que aromatizan la comida, son utilizadas como ambientadores para las casas u oficinas. A la mayoría de los perros les desagrada, en especial la pimienta y la cayena, ya que tienen un aroma mentolado, picante, y excitan el olfato de perro de una manera desagradable.
La mayoría de los perfumes que utilizan los seres humanos contienen alcohol, especias, mentas, cítricos y más. Todos estos, como ya lo vimos anteriormente, son olores desagradables para los perros. Incluso, pueden irritar la piel de tu mascota, por lo que no es una buena idea utilizarlos como repelentes ni como productos de limpieza para nuestros amigos peludos. En cambio, existen shampoos, así como jabones diseñados para ellos, que no afectan su piel.
Los perros, al igual que otros animales, cuentan con órganos sensoriales más desarrollados que los que poseemos los seres humanos. Un ejemplo es el sistema olfativo. Los canes cuentan con aproximadamente 300 millones de células olfativas, mientras que el ser humano sólo con 5 millones de células.
Te imaginas, ahora, lo impresionable que puede sentirse tu mascota cuando sale a la calle o cuando descubre nuevos lugares o personas, pues logra percibir olores que nosotros jamás alcanzaremos. Los seres humanos, por ejemplo, tenemos la capacidad de generar recuerdos a través de la vista. Los perros, en cambio, crean un banco de olores para recrear el mundo que los rodea.
Con toda esta información es sus narices es normal que algunos de los olores que encuentran por ahí no sean de su agrado o quizá deseen evitarlos una vez que los han reconocido.
Esta es una lista de olores desagradables (que por supuesto no les causan ningún daño), sino que simplemente son aromas de alimentos comunes que pueden provocar cierta repulsión en la mayoría de los perros.
Cítricos
Las frutas cítricas suelen estar entre los alimentos prohibidos para los perros, pues además de un olor desagradable, son irritantes para su estómago.
Las naranjas, limones o limas, causan repulsión a los perros cuando estos se acercan a oler estas frutas, debido a ello, muchos dueños de mascotas rocían limpiadores con estos aromas sobre los muebles y áreas de la casa para que no muerdan allí, o hagan sus necesidades.
Vinagre
Resulta incuestionable que este aroma también es desagradable para el ser humano, pues proviene de la fermentación del alcohol en frutas como el vino o la manzana. A tu perro evidentemente le producirá irritación al momento de olerlo, por lo que puede ser una buena alternativa si lo que deseas es alejarlo de ciertas zonas de la casa.
Chile
Es uno de los alimentos más utilizados en México y resulta atrayente cuando lo combinamos con otros alimentos o especias. Sin embargo, hasta para nosotros puede resultar demasiado irritante, pues podemos sentir picor o estornudos. En los perros estos síntomas son más intensos, por lo que te aconsejamos que no dejes que esté al alcance de tu mascota.
También llamado naftaleno o dibenceno es de un olor desagradable, tanto para los seres humanos como para los perros. Además es un sustancia tóxica, por lo que puede causar vómitos, dolores de cabeza, escozor en la piel, etcétera. Mantén alejada a cualquier persona de esta sustancia, además de tu mascota. Algunos utilizan la naftalina para alejar a sus perros de algunas zonas de la casa, pero nosotros no lo recomendamos porque podría intoxicarse.
Menta
Aquí tenemos un producto natural con olor agradable para la mayoría de las personas. Es utilizado como complemento para dulces y otros alimentos. Sin embargo, a los perros no les agrada este olor. Su nariz se estimula demasiado, por lo que se alejarán de inmediato. Ésta será otra de las alternativas que puedes utilizar en el caso de que quieras alejar a tu perro de algunas zonas de la casa.
Especias
Por lo general, las especias tienen olores fuertes, pues además de que aromatizan la comida, son utilizadas como ambientadores para las casas u oficinas. A la mayoría de los perros les desagrada, en especial la pimienta y la cayena, ya que tienen un aroma mentolado, picante, y excitan el olfato de perro de una manera desagradable.
La mayoría de los perfumes que utilizan los seres humanos contienen alcohol, especias, mentas, cítricos y más. Todos estos, como ya lo vimos anteriormente, son olores desagradables para los perros. Incluso, pueden irritar la piel de tu mascota, por lo que no es una buena idea utilizarlos como repelentes ni como productos de limpieza para nuestros amigos peludos. En cambio, existen shampoos, así como jabones diseñados para ellos, que no afectan su piel.
Sigue fresco en la memoria de todos. El día que Shake Shack abrió su primera sucursal en México fue un evento gigantesco, las filas se medían en horas y todos querían probar la delicia de Nueva York en el corazón de Reforma.
Tal vez la única comparación con ese día se remonta décadas atrás, cuando McDonald’s llegó a México. Generaciones distintas pero el sentimiento era el mismo. Sin embargo, hay grandes comparaciones entre esas dos cadenas, y es que una es sinónimo de fast food, mientras que la otra parece ocupar el reciente término de Fast Casual, pero, ¿cuál es la diferencia?
De un chef para el mundo
El término fast casual es reciente, pero la práctica no. Desde 2014, Eater, uno de los medios especializados en comida en Estados Unidos comenzó a abordar el tema con insistencia, pero sus orígenes se remontan a 1991, cuando el chef Wolfgang Puck lanzó su cadena Wolfgang Puck Express, donde platillos creados por el premiado chef eran recreados y ofrecidos de manera masiva por un módico precio.
Esa es una de las características del fast casual, cuando un chef reconocido sale de la alta gastronomía (o como se le conoce en inglés, fine dinning) para lanzar un restaurante mucho más «casual». Esto implica que mientras su restaurante insignia tiene platillos de 42 dólares, su nuevo proyecto los ofrece en 7 o 12 dólares. A comparación de eso, en Estados Unidos, una comida completa en un restaurante de fast food puede ser menor a 5 dólares.
Shake Shack es producto del restaurantero Danny Meyer, quien hizo crecer un pequeño carrito de hot dogs en Madison Square Garden hasta convertirlo en un negocio billonario con cerca de 320 locaciones a nivel mundial, en México se estima que Shake Shack tendrá 30 locaciones dentro de 10 años.
Se convierte en local
Otra característica del fast casual es que al abrir un local en otro país o cultura distinta, se mezcla con el entorno. En México hay concretes exclusivos de la ciudad (uno creado de la mano de Elena Reygadas), mientras que en Manila cuentan con sabores exclusivos de esas latitudes.
Algo elemental del fast casual es la calidad de los alimentos. Orgánico, sin pesticidas, libre de pastoreo, artesanal y más, son términos que encontrarás en este tipo de restaurantes. Panera Bread, uno de los líderes indiscutibles del concepto, comenzó como una panadería artesanal y aunque hoy cotiza en la bolsa de valores de Estados Unidos, sigue produciendo pan de alta calidad.
Otro ejemplo es Chipotle, que usa gran parte de su comunicación para que sepas que todos sus bowls y burritos son armados a partir de productos frescos y saludables, a diferencia de la comida rápida, que siempre viene congelada desde cientos, si no es que miles de kilómetros de distancia.
La fast food tiene un área de juegos, una mascota, juguetes incluidos en las comidas para niños y más. Restaurantes como Shake Shack no sólo prescinden de eso, también venden cerveza, vino y algunos incluso cócteles.
La línea gris
Aunque se busca hacer una distinción entre fast y casual, hay ciertas áreas grises, como el hecho de que la comida rápida cuenta con drive-thru y la otra no, pero ahora hay ciertos establecimientos de Chipotle que sí cuentan con ese concepto, sin embargo siguen siendo considerados fast casual.
Hay limitantes en ambas definiciones que no tienen por qué ser revisadas con lupa, a veces se presta para divertidas comparaciones y preguntas. Shake Shack fue nuestro lugar a discutir por ser el primero de este tipo en México, sin embargo, podemos cuestionar, ¿si Enrique Olvera abrió el Molino «El Pujol», donde vende esquites, tacos de aguacate y otras delicias a un precio mucho menor que el de sus restaurantes, ya tenemos nuestra propia experiencia fast casual a la mexicana?
Sigue fresco en la memoria de todos. El día que Shake Shack abrió su primera sucursal en México fue un evento gigantesco, las filas se medían en horas y todos querían probar la delicia de Nueva York en el corazón de Reforma.
Tal vez la única comparación con ese día se remonta décadas atrás, cuando McDonald’s llegó a México. Generaciones distintas pero el sentimiento era el mismo. Sin embargo, hay grandes comparaciones entre esas dos cadenas, y es que una es sinónimo de fast food, mientras que la otra parece ocupar el reciente término de Fast Casual, pero, ¿cuál es la diferencia?
De un chef para el mundo
El término fast casual es reciente, pero la práctica no. Desde 2014, Eater, uno de los medios especializados en comida en Estados Unidos comenzó a abordar el tema con insistencia, pero sus orígenes se remontan a 1991, cuando el chef Wolfgang Puck lanzó su cadena Wolfgang Puck Express, donde platillos creados por el premiado chef eran recreados y ofrecidos de manera masiva por un módico precio.
Esa es una de las características del fast casual, cuando un chef reconocido sale de la alta gastronomía (o como se le conoce en inglés, fine dinning) para lanzar un restaurante mucho más «casual». Esto implica que mientras su restaurante insignia tiene platillos de 42 dólares, su nuevo proyecto los ofrece en 7 o 12 dólares. A comparación de eso, en Estados Unidos, una comida completa en un restaurante de fast food puede ser menor a 5 dólares.
Shake Shack es producto del restaurantero Danny Meyer, quien hizo crecer un pequeño carrito de hot dogs en Madison Square Garden hasta convertirlo en un negocio billonario con cerca de 320 locaciones a nivel mundial, en México se estima que Shake Shack tendrá 30 locaciones dentro de 10 años.
Se convierte en local
Otra característica del fast casual es que al abrir un local en otro país o cultura distinta, se mezcla con el entorno. En México hay concretes exclusivos de la ciudad (uno creado de la mano de Elena Reygadas), mientras que en Manila cuentan con sabores exclusivos de esas latitudes.
Algo elemental del fast casual es la calidad de los alimentos. Orgánico, sin pesticidas, libre de pastoreo, artesanal y más, son términos que encontrarás en este tipo de restaurantes. Panera Bread, uno de los líderes indiscutibles del concepto, comenzó como una panadería artesanal y aunque hoy cotiza en la bolsa de valores de Estados Unidos, sigue produciendo pan de alta calidad.
Otro ejemplo es Chipotle, que usa gran parte de su comunicación para que sepas que todos sus bowls y burritos son armados a partir de productos frescos y saludables, a diferencia de la comida rápida, que siempre viene congelada desde cientos, si no es que miles de kilómetros de distancia.
La fast food tiene un área de juegos, una mascota, juguetes incluidos en las comidas para niños y más. Restaurantes como Shake Shack no sólo prescinden de eso, también venden cerveza, vino y algunos incluso cócteles.
La línea gris
Aunque se busca hacer una distinción entre fast y casual, hay ciertas áreas grises, como el hecho de que la comida rápida cuenta con drive-thru y la otra no, pero ahora hay ciertos establecimientos de Chipotle que sí cuentan con ese concepto, sin embargo siguen siendo considerados fast casual.
Hay limitantes en ambas definiciones que no tienen por qué ser revisadas con lupa, a veces se presta para divertidas comparaciones y preguntas. Shake Shack fue nuestro lugar a discutir por ser el primero de este tipo en México, sin embargo, podemos cuestionar, ¿si Enrique Olvera abrió el Molino «El Pujol», donde vende esquites, tacos de aguacate y otras delicias a un precio mucho menor que el de sus restaurantes, ya tenemos nuestra propia experiencia fast casual a la mexicana?
