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lunes, 15 de abril de 2019

¿Ya conoces la primer cerveza mexicana embotellada en PET?

Las cervezas artesanales han logrado posicionarse cada vez más en nuestro país, pero esta es una verdadera revelación en la lucha por un mundo con menos residuos. Podríamos atrevernos a decir que la mayoría de la población mundial disfruta de la cerveza sea cual sea la ocasión, si esta además es sustentable, tenemos un doble beneficio.

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No es noticia mencionar que nuestro planeta necesita urgentemente alternativas que disminuyan el uso de plásticos, pues la contaminación ha alcanzado frases alarmantes como la de que alrededor de 9 millones de toneladas de desechos plásticos terminan en el océano y estos podrían tardar hasta 450 años en desintegrarse.

Como una de las posibles soluciones a esta posible problemática, Hugo Palma y Mario Gastelum han ideado un proyecto que conjunta cerveza artesanal en nuestro país con un envase diferente, el resultado es: Misterios Marakame.

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La palabra Marakame hace referencia a los líderes espirituales de los “Wixárika”, pueblo conocido como huichol. El proyecto tiene únicamente dos etiquetas hasta el momento: La Maxa, una white stout que a diferencia de las más tradicionales tiene un color claro, aromas potentes de café y cacao provenientes de Chiapas y amargor presente.

Por otro lado, la Ayé, que es una Witbier con un dulzor agradable y sabores más cítricos. Esta mantiene muy presentes los sabores a trigo, cilantro y naranja. Su sabor es verdaderamente refrescante.

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Pero por encima de su sabor, Misterios Marakame se caracteriza por ser la primera cerveza mexicana embotellada en PET. Su envase de 710 mililitros tiene varias ventajas que la convierten en una muy buena opción a la hora de decidirte por una cerveza artesanal nacional: es 100% reciclable, además de ser muy ligera y de fácil transportación.

Ahora se encuentran disponibles únicamente bajo pedido o en Liquor Store, una tienda de experiencias destiladas en la CDMX. Para más información da clic aquí.

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jueves, 11 de abril de 2019

Ya existe una licuadora al vacío y sí tiene beneficios para tu salud

Hasta hace unos años, una licuadora era una licuadora y ya. Pero el desarrollo en tecnología en electrodomésticos ha tomado un giro muy interesante, además de ser extra funcionales y bonitos.

Lee también: Esta máquina te ayudará a preparar leches vegetales rápidamente en casa

Ahora, marcas como Dyson, Vitamix, y Ozen hacen productos que ayudan a mejorar nuestro bienestar en absolutamente todo lo que hacemos. Ya sea que vas a aspirar o vas a licuar un jugo, todo está pensado para que obtengas los beneficios de todo lo que no se te ocurría antes.

Ya existe una licuadora al vacío y sí tiene beneficios para tu salud - ozen-2

Por ejemplo, ¿qué es una licuadora al vacío y porque deberíamos quererla? Resulta que esta tecnología de la licuadora al vacío de alta velocidad permite licuar todas las frutas y vegetales sin perder ninguna de sus propiedades y sabor. Maximiza sus componentes naturales como resultado de remover el aire al inicio y licuar.

Lee también: ¿Antojo de un drink o una cerveza? ¡Prepáralos en casa con una cápsula!

Una parte importante de esto es que no hay pérdida de nutrientes, pues entre más procesamos los alimentos (aunque sea en casa) más propiedades perdemos. Estas licuadoras Ozen tienen una cuchilla super poderosa que licúa finamente frutas y vegetales, incluyendo cáscaras y semillas, con todos los nutrientes naturales completamente preservados.

Ya existe una licuadora al vacío y sí tiene beneficios para tu salud - ozen-3

Pensaron en todo. Los jugos licuados al vacío no terminan con espuma, la cual nos puede hacer sentir inflamados después de beber el jugo. Y también previene el oscurecimiento, si dejas tu jugo olvidado por un tiempo. Justo por la falta de oxígeno en el vacío al licuar, tu bebida no se oxida.

Más información sobre Ozen al dar clic aquí.

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Ya existe una licuadora al vacío y sí tiene beneficios para tu salud

Hasta hace unos años, una licuadora era una licuadora y ya. Pero el desarrollo en tecnología en electrodomésticos ha tomado un giro muy interesante, además de ser extra funcionales y bonitos.

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Ahora, marcas como Dyson, Vitamix, y Ozen hacen productos que ayudan a mejorar nuestro bienestar en absolutamente todo lo que hacemos. Ya sea que vas a aspirar o vas a licuar un jugo, todo está pensado para que obtengas los beneficios de todo lo que no se te ocurría antes.

Ya existe una licuadora al vacío y sí tiene beneficios para tu salud - ozen-2

Por ejemplo, ¿qué es una licuadora al vacío y porque deberíamos quererla? Resulta que esta tecnología de la licuadora al vacío de alta velocidad permite licuar todas las frutas y vegetales sin perder ninguna de sus propiedades y sabor. Maximiza sus componentes naturales como resultado de remover el aire al inicio y licuar.

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Una parte importante de esto es que no hay pérdida de nutrientes, pues entre más procesamos los alimentos (aunque sea en casa) más propiedades perdemos. Estas licuadoras Ozen tienen una cuchilla super poderosa que licúa finamente frutas y vegetales, incluyendo cáscaras y semillas, con todos los nutrientes naturales completamente preservados.

Ya existe una licuadora al vacío y sí tiene beneficios para tu salud - ozen-3

Pensaron en todo. Los jugos licuados al vacío no terminan con espuma, la cual nos puede hacer sentir inflamados después de beber el jugo. Y también previene el oscurecimiento, si dejas tu jugo olvidado por un tiempo. Justo por la falta de oxígeno en el vacío al licuar, tu bebida no se oxida.

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miércoles, 3 de abril de 2019

Las mejores tostadas de atún que probarás en la CDMX

Por alguna razón, este irresistible platillo termina en nuestra mesa cuando está en el menú de algún restaurante. Y es que ¿quién podría resistirse a un manjar como este?

Lee también: Los mejores lugares para comer ramen en la CDMX

Atún fresco, aguacate, aderezos picantes, salsas botaneras y una tostada crujiente de maíz son solo alguno de los ingrediente que la hacen la mejor elección, sobre todo cuando empieza la temporada de calor. Así que, en esos días, cuando se antoja comer algo fresco y ligero, podrás elegir algunos de los lugares que te compartiremos a continuación para comer las mejores tostadas de atún. Recuerda (y como recomendación especial de nuestra parte) que van a la perfección con una buena cerveza, un drink o un rico clamato. ¡Qué delicia!

 

Contramar

¿Antojo de algo fresco? Aquí las tostadas de atún vienen en orden de cuatro. Llevan atún fresco en finas rebanadas, tiras de poro y un poco de aguacate para acompañar.

Dirección: Calle Durango 200, Roma Norte
Tel: 5514 3169
Sitio web: contramar.com.mx

 

Bellopuerto

Aunque cambió el menú del lugar, este clásico se quedó. Con delgadas rebanadas de atún extra fresco, tiras de poro y aguacate, vas a poder satisfacer el antojo de este platillo. También viene servida con unas gotas de salsa picante para resaltar el sabor.

Dirección: Julio Verne 89, Polanco
Tel: 5281 0980
Sitio web: Bellopuerto.com

Lee también: 7 lugares para disfrutar los mejores fondues en la ciudad

 

Vasconcelos

Son cuatro piezas de tamaño individual. Cada tostada lleva atún marinado en aceite de tres chiles, con guacamole, cebolla encurtida y tostada de maíz. ¡Son una delicia!

Dirección: Pdte. Masaryk 120, Polanco
Tel: 7826 9434
Sitio web: vasconcelos.com.mx

 

Treze con Z

Este lugar de cocina de brasas y mar no te decepcionará con este paltillo. Sus cubos de atún vienen marinados y servidos sobre la tostada con una salsa picante y aguacate. Con un toque de cilantro, tu paladar se deleitará en cada mordida.

Dirección: Volcán 150, Lomas de Chapultepec
Tel: 5162 6131
Sitio web: Facebook

 

Lee también: Los mejores waffles de la CDMX, ¡tienes que probarlos ya!

 

La Docena

Probar estas tostadas son un básico si visitas este lugar. Levan un emulsión de aguacate en la base, el atún y como topping brotes y jitomate que le dan un sabor muy especial a cada bocado.

Dirección: Alvaro Obregon 31, Colonia Roma
Tel: 5208 0748
Sitio web: ladocena.com.mx

 

Cabanna

Los mariscos aquí son imperdibles. Prueba la tostada de atún azul con tiritas de poro, aguacate y en la base un aderezo de chipotle. Agrega las salsas negras y un toque de limón para que cada bocado valga más la pena.

Dirección: Av. Presidente Masaryk 134, Polanco
Tel:  5545 2226
Sitio web: cabanna.com.mx

 

Lee también: Prueba los menús de primavera en estos lugares de la CDMX

 

Los Arbolitos de Cajeme

Aquí encontrarás estas delicias como “Tostada Coqueta”. Se prepara con láminas de atún de aleta roja y van montadas sobre una tostada horneada con cebollitas capeadas en salsa especial. No olvides ponerle mayonesa de chipotle para saborearla más.

Dirección: Euler 17 entre Mariano Escobedo y Masaryk, Polanco
Tel. 9112 5285
Sitio web: mariscoslosarbolitos.com

 

Campobaja

Cuando hay tostadas de atún en este lugar, significa que la materia prima ha llegado fresca y con mucha calidad. Las preparan con aguacate, brotes y ajonjolí sobre una tostada de maíz azul. ¡Son imperdibles!

Dirección: Colima 124, Roma Norte
Tel: 7091 5660
Sitio web: campobaja.com

 

Lee también: Los mejores lugares para comer chilaquiles en la CDMX

 

Avenida La Tizona

Un lugar de comida sinaloense que te encantará (y curará cualquier cruda). Su tostada “La negrita” lleva atún fresco en cubitos marinado con salsa oriental de la casa, aderezo spicy en la base, coronada con cebolla caramelizada y serrano fresco.

Dirección: Salamanca 69, Roma Norte
Tel:55 7822 0836
Sitio web: AvLaTizona.com

 

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martes, 2 de abril de 2019

Las mejores tostadas de atún que probarás en la CDMX

Por alguna razón, este irresistible platillo termina en nuestra mesa cuando está en el menú de algún restaurante. Y es que ¿quién podría resistirse a un manjar como este?

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Atún fresco, aguacate, aderezos picantes, salsas botaneras y una tostada crujiente de maíz son solo alguno de los ingrediente que la hacen la mejor elección, sobre todo cuando empieza la temporada de calor. Así que, en esos días, cuando se antoja comer algo fresco y ligero, podrás elegir algunos de los lugares que te compartiremos a continuación para comer las mejores tostadas de atún. Recuerda (y como recomendación especial de nuestra parte) que van a la perfección con una buena cerveza, un drink o un rico clamato. ¡Qué delicia!

 

Contramar

¿Antojo de algo fresco? Aquí las tostadas de atún vienen en orden de cuatro. Llevan atún fresco en finas rebanadas, tiras de poro y un poco de aguacate para acompañar.

Dirección: Calle Durango 200, Roma Norte
Tel: 5514 3169
Sitio web: contramar.com.mx

 

Bellopuerto

Aunque cambió el menú del lugar, este clásico se quedó. Con delgadas rebanadas de atún extra fresco, tiras de poro y aguacate, vas a poder satisfacer el antojo de este platillo. También viene servida con unas gotas de salsa picante para resaltar el sabor.

Dirección: Julio Verne 89, Polanco
Tel: 5281 0980
Sitio web: Bellopuerto.com

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Vasconcelos

Son cuatro piezas de tamaño individual. Cada tostada lleva atún marinado en aceite de tres chiles, con guacamole, cebolla encurtida y tostada de maíz. ¡Son una delicia!

Dirección: Pdte. Masaryk 120, Polanco
Tel: 7826 9434
Sitio web: vasconcelos.com.mx

 

Treze con Z

Este lugar de cocina de brasas y mar no te decepcionará con este paltillo. Sus cubos de atún vienen marinados y servidos sobre la tostada con una salsa picante y aguacate. Con un toque de cilantro, tu paladar se deleitará en cada mordida.

Dirección: Volcán 150, Lomas de Chapultepec
Tel: 5162 6131
Sitio web: Facebook

 

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La Docena

Probar estas tostadas son un básico si visitas este lugar. Levan un emulsión de aguacate en la base, el atún y como topping brotes y jitomate que le dan un sabor muy especial a cada bocado.

Dirección: Alvaro Obregon 31, Colonia Roma
Tel: 5208 0748
Sitio web: ladocena.com.mx

 

Cabanna

Los mariscos aquí son imperdibles. Prueba la tostada de atún azul con tiritas de poro, aguacate y en la base un aderezo de chipotle. Agrega las salsas negras y un toque de limón para que cada bocado valga más la pena.

Dirección: Av. Presidente Masaryk 134, Polanco
Tel:  5545 2226
Sitio web: cabanna.com.mx

 

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Los Arbolitos de Cajeme

Aquí encontrarás estas delicias como “Tostada Coqueta”. Se prepara con láminas de atún de aleta roja y van montadas sobre una tostada horneada con cebollitas capeadas en salsa especial. No olvides ponerle mayonesa de chipotle para saborearla más.

Dirección: Euler 17 entre Mariano Escobedo y Masaryk, Polanco
Tel. 9112 5285
Sitio web: mariscoslosarbolitos.com

 

Campobaja

Cuando hay tostadas de atún en este lugar, significa que la materia prima ha llegado fresca y con mucha calidad. Las preparan con aguacate, brotes y ajonjolí sobre una tostada de maíz azul. ¡Son imperdibles!

Dirección: Colima 124, Roma Norte
Tel: 7091 5660
Sitio web: campobaja.com

 

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Avenida La Tizona

Un lugar de comida sinaloense que te encantará (y curará cualquier cruda). Su tostada “La negrita” lleva atún fresco en cubitos marinado con salsa oriental de la casa, aderezo spicy en la base, coronada con cebolla caramelizada y serrano fresco.

Dirección: Salamanca 69, Roma Norte
Tel:55 7822 0836
Sitio web: AvLaTizona.com

 

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