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jueves, 27 de diciembre de 2018

9 exclusivos hoteles que abrieron este 2018 en nuestro país

La industria hotelera en México crece día a día, gracias a la llegada de turistas de todo el mundo. Y claro, entre ellos estamos los mexicanos a los que nos encanta escapar de vacaciones hacia destinos citadinos o de playa en nuestros fines de semana o días libres.

Lee también: ¿Quieres una experiencia diferente al viajar? ¡Hospédate en estos hoteles colgantes!

Lugares en nuestro país que tienen más oferta hotelera que otros y espacios como Tulum, Los Cabos y Riviera Nayarit han ganado gran popularidad como los destinos en lo que más inversión y aperturas ha habido en los últimos meses. Esto ha provocado que nuevos sitios de hospedaje abran sus puerta. Estos son algunos que los hicieron en 2018 y te vamos a decir cuáles son para que los tomes en cuenta en tus siguientes vacaciones. ¡Chécalos muy bien!

 

Acre (San José del Cabo) 

9 exclusivos hoteles que abrieron este 2018 en nuestro país - hotelesnuevos1

Piensa en este escondite que está en una granja orgánica en las ramificaciones de San José del Cabo como el antídoto para los resorts frente a la playa más visitados de México. Hay 12 palapas en forma de casa de árbol con paredes de paja, camas tamaño king y muchos toques decorativos locales, como colchas tejidas a mano y cactus de macramé, y terrazas privadas para tomar mezcal al atardecer. Con un excelente restaurante y un programa de coctelería artesanal, y una alberca que tu perfil de Instagram va a agradecer, tiene el ambiente verdaderamente auténtico y específico del lugar que buscabas.

Conoce más al dar clic aquí.

 

Cartesiano (Puebla)

9 exclusivos hoteles que abrieron este 2018 en nuestro país - hotelesnuevos2

Esta propiedad se encuentra dentro de una antigua fábrica de cerámica en el corazón de Puebla. Ubicada entre casas coloniales pintadas de vivos colores y escaparates, fue bellamente restaurado para convertirlo en un hotel de lujo. El Cartesiano hace un brillante trabajo de fusión de lo viejo y lo nuevo, sabe exactamente dónde conservar y dónde presentar las características modernas: el anexo, que tiene paredes enteras impresionadas con coloridos azulejos de cerámica pintados a mano que fueron producidos a partir de la fábrica centenaria, visible desde la piscina de la azotea, es un gran ejemplo.

También hay un ambiente interior/exterior en todo: el edificio principal y el anexo del siglo XIX están conectados por un gran pasillo al aire libre lleno de plantas y pavimentado con azulejos de cerámica antigua.

Conoce más al dar clic aquí.

 

Lee también: Hoteles hi-tech alrededor del mundo que tienes que conocer

 

Chileno Bay Resort & Residences, An Auberge Resort (San José del Cabo)

9 exclusivos hoteles que abrieron este 2018 en nuestro país - hotelesnuevos3

Cabo San Lucas es una ciudad llena de resorts que son demasiado ruidosos, sofisticados o demasiado familiares, pero Chileno Bay es una opción poco común que se siente sofisticada y moderna. Tiene un restaurante al aire libre que te hará tomar un respiro de la rutina, también puedes ir a comer tacos en la playa en una choza que te recibirá con los brazos abiertos y diferentes variedad de mezcal para degustar.

Conoce más al dar clic aquí.

 

Hotel San Cristóbal (Todos Santos) 

9 exclusivos hoteles que abrieron este 2018 en nuestro país - hotelesnuevos5

Al igual que todas las propiedades del hotelero Liz Lambert con sede en Texas, este se siente totalmente en su lugar y es realmente genial, con mantas tejidas brillantes, baldosines estampados a mano, incienso de copal y un montón de mezcal y cerveza mexicana fría.

La ubicación es un sueño para los surfistas, y si no eres amante de las olas, puedes relajarte en la piscina con azulejos turquesa del hotel o salir y explorar la zona. Pide prestada una bicicleta y sal de crucero desde el hotel y pedalea hasta Todos Santos para comer unos tacos tradicionales, o alquila una bicicleta de montaña y ábrete paso a través de kilómetros de senderos locales.

Conoce más al dar clic aquí.

 

Lee también: ¿Sabes qué son los hoteles destino? Estos son nuestros favoritos en México

 

Fairmont Costa Canuva (Riviera Nayarit)

9 exclusivos hoteles que abrieron este 2018 en nuestro país - hotelesnuevos7

El hotel forma parte de la nueva comunidad costera de Costa Canuva. El desarrollo cuenta con más de 600 hectáreas de playa, bosque y montañas y ofrecerá un total de cinco hoteles, incluido el Fairmont. Los visitantes del hotel disfrutarán de servicios e instalaciones de primer nivel, seis restaurantes y bares y una amplia piscina al aire libre.

También tendrán acceso a un impresionante campo de golf diseñado por Greg Norman y Lorena Ochoa, los campeones de golfistas australianos y mexicanos anteriores.

Conoce más al dar clic aquí.

 

Hotel Amapa (Puerto Vallarta) 

9 exclusivos hoteles que abrieron este 2018 en nuestro país - hotelesnuevos8

Ubicado en el centro histórico de Puerto Vallarta, el Hotel Amapa busca fusionar el lujo contemporáneo con el auténtico diseño mexicano. A solo una manzana de Playa Los Muertos, una de las playas más icónicas de México, el hotel ofrece 55 habitaciones elegantemente diseñadas en una ubicación perfecta.

En el interior, el hotel exhibirá la artesanía mexicana artesanal, con hamacas de la Península de Yucatán y textiles hechos a mano por la artista Mariella Motilla. El hotel también está cerca de los mejores bares, restaurantes y playas de la ciudad. A diferencia de los resorts costeros todo incluido, el Amapa está diseñado para sumergir a los huéspedes en la cultura mexicana, poniéndolos en contacto con la vibrante vida de la ciudad y la rica historia de Puerto Vallarta.

Conoce más al dar clic aquí.

 

Lee también: Descubre la arquitectura de este impresionante hotel que está dentro de un lago

 

Awakening (Tulum) 

9 exclusivos hoteles que abrieron este 2018 en nuestro país - hotelesnuevos9

Situado a orillas de la laguna de Nopalitos en la costa del Caribe mexicano, Awakening es un hotel boutique diseñado para satisfacer la felicidad humana. El proyecto comenzó en 2015 cuando Adriana Chardi y Martin Loeffler decidieron crear una propiedad que combine un diseño arquitectónico espectacular con una estrategia de sostenibilidad rigurosa.

Los huéspedes de Awakening se alojarán en “capullos humanos”, que fusionan elementos de una cabaña en un árbol con una cabaña. Las estructuras innovadoras imitan formas naturales, con líneas suaves que se mezclan a la perfección con su entorno selvático. Programado para abrir en diciembre de 2018, Awakening ya ha sido preseleccionado dos veces para el Premio al Mejor Hotel Internacional de Diseño.

Este proyecto llama mucho más la atención, gracias a que fue un proyecto que nació y se desarrolló por un crowdfunding desde 2017 y que ha logrado convertirse en una realidad. La idea es que para finales de 2018 y principios de 2019 puedas vivir la experiencia de un hotel completamente diferente.

Conoce más al dar clic aquí.

Solaz Los Cabos

9 exclusivos hoteles que abrieron este 2018 en nuestro país - hotelesnuevos11

Si buscas el lugar perfecto para escapar y desconectarte de las tensiones de la vida cotidiana, Solaz es la opción para ti. ¿Cómo lo sabemos? Por que fue diseñado para ser un refugio seguro que proporciona el lujo y la comodidad de la modernidad, pero que permanece en perfecta sintonía con la naturaleza.

La palabra Solaz tiene este mismo significado: entretenimiento y descanso. Es un espacio en el que tendrás todas la amenidades para disfrutar de tu estadía y no querer irte. Un lugar que cobra vida al imitar las olas del océano a través de su propia estructura y te permite descubrir desde otro ángulo Los Cabos.

Conoce más al dar clic aquí.

Grand Palladium Costa Mujeres Resort & Spa 

9 exclusivos hoteles que abrieron este 2018 en nuestro país - hotelesnuevos12

Palladium Hotel Group anunció planes para abrir el Grand Palladium Costa Mujeres Resort & Spa en Cancún. Se espera que debute a finales de 2018, el resort contará con nueve restaurantes, cuatro piscinas y un spa. En ese lado del hotel podrás disfrutar de unas vacaciones con tu familia.

Si estás en busca de un espacio un poco más privado, puedes ir a la sección: TRS Coral Hotel, un complejo con todo incluido solo para adultos. Y aunque se planea que abra para finales de 2018, ya puedes hacer tus reservaciones.

Conoce más al dar clic aquí.

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9 exclusivos hoteles que abrieron este 2018 en nuestro país

La industria hotelera en México crece día a día, gracias a la llegada de turistas de todo el mundo. Y claro, entre ellos estamos los mexicanos a los que nos encanta escapar de vacaciones hacia destinos citadinos o de playa en nuestros fines de semana o días libres.

Lee también: ¿Quieres una experiencia diferente al viajar? ¡Hospédate en estos hoteles colgantes!

Lugares en nuestro país que tienen más oferta hotelera que otros y espacios como Tulum, Los Cabos y Riviera Nayarit han ganado gran popularidad como los destinos en lo que más inversión y aperturas ha habido en los últimos meses. Esto ha provocado que nuevos sitios de hospedaje abran sus puerta. Estos son algunos que los hicieron en 2018 y te vamos a decir cuáles son para que los tomes en cuenta en tus siguientes vacaciones. ¡Chécalos muy bien!

 

Acre (San José del Cabo) 

9 exclusivos hoteles que abrieron este 2018 en nuestro país - hotelesnuevos1

Piensa en este escondite que está en una granja orgánica en las ramificaciones de San José del Cabo como el antídoto para los resorts frente a la playa más visitados de México. Hay 12 palapas en forma de casa de árbol con paredes de paja, camas tamaño king y muchos toques decorativos locales, como colchas tejidas a mano y cactus de macramé, y terrazas privadas para tomar mezcal al atardecer. Con un excelente restaurante y un programa de coctelería artesanal, y una alberca que tu perfil de Instagram va a agradecer, tiene el ambiente verdaderamente auténtico y específico del lugar que buscabas.

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Cartesiano (Puebla)

9 exclusivos hoteles que abrieron este 2018 en nuestro país - hotelesnuevos2

Esta propiedad se encuentra dentro de una antigua fábrica de cerámica en el corazón de Puebla. Ubicada entre casas coloniales pintadas de vivos colores y escaparates, fue bellamente restaurado para convertirlo en un hotel de lujo. El Cartesiano hace un brillante trabajo de fusión de lo viejo y lo nuevo, sabe exactamente dónde conservar y dónde presentar las características modernas: el anexo, que tiene paredes enteras impresionadas con coloridos azulejos de cerámica pintados a mano que fueron producidos a partir de la fábrica centenaria, visible desde la piscina de la azotea, es un gran ejemplo.

También hay un ambiente interior/exterior en todo: el edificio principal y el anexo del siglo XIX están conectados por un gran pasillo al aire libre lleno de plantas y pavimentado con azulejos de cerámica antigua.

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Lee también: Hoteles hi-tech alrededor del mundo que tienes que conocer

 

Chileno Bay Resort & Residences, An Auberge Resort (San José del Cabo)

9 exclusivos hoteles que abrieron este 2018 en nuestro país - hotelesnuevos3

Cabo San Lucas es una ciudad llena de resorts que son demasiado ruidosos, sofisticados o demasiado familiares, pero Chileno Bay es una opción poco común que se siente sofisticada y moderna. Tiene un restaurante al aire libre que te hará tomar un respiro de la rutina, también puedes ir a comer tacos en la playa en una choza que te recibirá con los brazos abiertos y diferentes variedad de mezcal para degustar.

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Hotel San Cristóbal (Todos Santos) 

9 exclusivos hoteles que abrieron este 2018 en nuestro país - hotelesnuevos5

Al igual que todas las propiedades del hotelero Liz Lambert con sede en Texas, este se siente totalmente en su lugar y es realmente genial, con mantas tejidas brillantes, baldosines estampados a mano, incienso de copal y un montón de mezcal y cerveza mexicana fría.

La ubicación es un sueño para los surfistas, y si no eres amante de las olas, puedes relajarte en la piscina con azulejos turquesa del hotel o salir y explorar la zona. Pide prestada una bicicleta y sal de crucero desde el hotel y pedalea hasta Todos Santos para comer unos tacos tradicionales, o alquila una bicicleta de montaña y ábrete paso a través de kilómetros de senderos locales.

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Lee también: ¿Sabes qué son los hoteles destino? Estos son nuestros favoritos en México

 

Fairmont Costa Canuva (Riviera Nayarit)

9 exclusivos hoteles que abrieron este 2018 en nuestro país - hotelesnuevos7

El hotel forma parte de la nueva comunidad costera de Costa Canuva. El desarrollo cuenta con más de 600 hectáreas de playa, bosque y montañas y ofrecerá un total de cinco hoteles, incluido el Fairmont. Los visitantes del hotel disfrutarán de servicios e instalaciones de primer nivel, seis restaurantes y bares y una amplia piscina al aire libre.

También tendrán acceso a un impresionante campo de golf diseñado por Greg Norman y Lorena Ochoa, los campeones de golfistas australianos y mexicanos anteriores.

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Hotel Amapa (Puerto Vallarta) 

9 exclusivos hoteles que abrieron este 2018 en nuestro país - hotelesnuevos8

Ubicado en el centro histórico de Puerto Vallarta, el Hotel Amapa busca fusionar el lujo contemporáneo con el auténtico diseño mexicano. A solo una manzana de Playa Los Muertos, una de las playas más icónicas de México, el hotel ofrece 55 habitaciones elegantemente diseñadas en una ubicación perfecta.

En el interior, el hotel exhibirá la artesanía mexicana artesanal, con hamacas de la Península de Yucatán y textiles hechos a mano por la artista Mariella Motilla. El hotel también está cerca de los mejores bares, restaurantes y playas de la ciudad. A diferencia de los resorts costeros todo incluido, el Amapa está diseñado para sumergir a los huéspedes en la cultura mexicana, poniéndolos en contacto con la vibrante vida de la ciudad y la rica historia de Puerto Vallarta.

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Lee también: Descubre la arquitectura de este impresionante hotel que está dentro de un lago

 

Awakening (Tulum) 

9 exclusivos hoteles que abrieron este 2018 en nuestro país - hotelesnuevos9

Situado a orillas de la laguna de Nopalitos en la costa del Caribe mexicano, Awakening es un hotel boutique diseñado para satisfacer la felicidad humana. El proyecto comenzó en 2015 cuando Adriana Chardi y Martin Loeffler decidieron crear una propiedad que combine un diseño arquitectónico espectacular con una estrategia de sostenibilidad rigurosa.

Los huéspedes de Awakening se alojarán en “capullos humanos”, que fusionan elementos de una cabaña en un árbol con una cabaña. Las estructuras innovadoras imitan formas naturales, con líneas suaves que se mezclan a la perfección con su entorno selvático. Programado para abrir en diciembre de 2018, Awakening ya ha sido preseleccionado dos veces para el Premio al Mejor Hotel Internacional de Diseño.

Este proyecto llama mucho más la atención, gracias a que fue un proyecto que nació y se desarrolló por un crowdfunding desde 2017 y que ha logrado convertirse en una realidad. La idea es que para finales de 2018 y principios de 2019 puedas vivir la experiencia de un hotel completamente diferente.

Conoce más al dar clic aquí.

Solaz Los Cabos

9 exclusivos hoteles que abrieron este 2018 en nuestro país - hotelesnuevos11

Si buscas el lugar perfecto para escapar y desconectarte de las tensiones de la vida cotidiana, Solaz es la opción para ti. ¿Cómo lo sabemos? Por que fue diseñado para ser un refugio seguro que proporciona el lujo y la comodidad de la modernidad, pero que permanece en perfecta sintonía con la naturaleza.

La palabra Solaz tiene este mismo significado: entretenimiento y descanso. Es un espacio en el que tendrás todas la amenidades para disfrutar de tu estadía y no querer irte. Un lugar que cobra vida al imitar las olas del océano a través de su propia estructura y te permite descubrir desde otro ángulo Los Cabos.

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Grand Palladium Costa Mujeres Resort & Spa 

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Palladium Hotel Group anunció planes para abrir el Grand Palladium Costa Mujeres Resort & Spa en Cancún. Se espera que debute a finales de 2018, el resort contará con nueve restaurantes, cuatro piscinas y un spa. En ese lado del hotel podrás disfrutar de unas vacaciones con tu familia.

Si estás en busca de un espacio un poco más privado, puedes ir a la sección: TRS Coral Hotel, un complejo con todo incluido solo para adultos. Y aunque se planea que abra para finales de 2018, ya puedes hacer tus reservaciones.

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¿Cerveza para perros? ¡Existe y ya puedes pedirla para tu mascota!

La cerveza para perros existen y podría ser el siguiente paso para incrementar el lazo que existe entre nuestra mascota y nosotros. Pronto podría ser que nuestros amigos de drinks sean los perritos. O al menos podremos invitarlos a nuestros planes con amigos.

Lee también: Según un estudio, los perros AMAN el reggae

La tendencia con la cerveza para perros ha surgido en todo Estados Unidos, con un puñado de compañías que hacen bebidas enlatadas que parecen cerveza pero que son seguras para los cachorros.

¿Cerveza para perros? ¡Existe y ya puedes pedirla para tu mascota! - cerveza-perrito-1

Good Boy Dog Beer en Houston, tiene tres tipos de cerveza para perros en el mercado llamada “IPA A Lot in the Yard”, “Sesión … ¡Squirrel!” y “Mailman Malt Licker”, porque sí, todavía hay cosas buenas en este mundo y viene una más en camino llamada “Crotch Sniffin ‘Ale”.

Lee también: La receta para hacer pretzels para perros en casa

Good Boy inició porque una mezcla de Rottweiler llamado Rocky tenía problemas digestivos. Los dueños de Rocky encontraron una solución en una bebida hecha con ingredientes totalmente naturales como carne, especias, verduras y cúrcuma que se pueden verter sobre los alimentos o servir por su cuenta.

¿Cerveza para perros? ¡Existe y ya puedes pedirla para tu mascota! - cerveza-perrito-2

No tiene alcohol y está cargado de nutrientes para mejorar la dieta de tus perros. La Sniffin ‘Ale, por ejemplo, tiene nueces sin sal, avena integral y canela. Es un manjar líquido para tu cachorro si es que necesitas mejorar su alimentación.

Lee también: Hay una experiencia inmersiva (y muy instagrameable) en Nueva York es para humanos ¡y perros!

Esta bebida se llama cerveza porque usan muchos de los elementos que una cervecería usa para el proceso de fermentación, solo que Good Boy no lo fermenta. Es una realidad que dedicas mucho presupuesto a consentir a tu mascota, ¿a poco no?

¿Cerveza para perros? ¡Existe y ya puedes pedirla para tu mascota! - cerveza-perrito-4

Es importante saber que esta cerveza no es un suplemento alimenticio para los perros y tampoco sustituye la cerveza humana, porque no sabe bien. Pero eso no significa que no puedas disfrutar de una cerveza con tu perro, tu con una lata helada y él con su lata deliciosa.

Puedes hacer comprar de este producto en opción de una lata o de cuatro latas y lo mejor de todo es que ¡llega a México al comprarlo en línea! Da clic aquí para conocer más de Good Boy.

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¿Cerveza para perros? ¡Existe y ya puedes pedirla para tu mascota!

La cerveza para perros existen y podría ser el siguiente paso para incrementar el lazo que existe entre nuestra mascota y nosotros. Pronto podría ser que nuestros amigos de drinks sean los perritos. O al menos podremos invitarlos a nuestros planes con amigos.

Lee también: Según un estudio, los perros AMAN el reggae

La tendencia con la cerveza para perros ha surgido en todo Estados Unidos, con un puñado de compañías que hacen bebidas enlatadas que parecen cerveza pero que son seguras para los cachorros.

¿Cerveza para perros? ¡Existe y ya puedes pedirla para tu mascota! - cerveza-perrito-1

Good Boy Dog Beer en Houston, tiene tres tipos de cerveza para perros en el mercado llamada “IPA A Lot in the Yard”, “Sesión … ¡Squirrel!” y “Mailman Malt Licker”, porque sí, todavía hay cosas buenas en este mundo y viene una más en camino llamada “Crotch Sniffin ‘Ale”.

Lee también: La receta para hacer pretzels para perros en casa

Good Boy inició porque una mezcla de Rottweiler llamado Rocky tenía problemas digestivos. Los dueños de Rocky encontraron una solución en una bebida hecha con ingredientes totalmente naturales como carne, especias, verduras y cúrcuma que se pueden verter sobre los alimentos o servir por su cuenta.

¿Cerveza para perros? ¡Existe y ya puedes pedirla para tu mascota! - cerveza-perrito-2

No tiene alcohol y está cargado de nutrientes para mejorar la dieta de tus perros. La Sniffin ‘Ale, por ejemplo, tiene nueces sin sal, avena integral y canela. Es un manjar líquido para tu cachorro si es que necesitas mejorar su alimentación.

Lee también: Hay una experiencia inmersiva (y muy instagrameable) en Nueva York es para humanos ¡y perros!

Esta bebida se llama cerveza porque usan muchos de los elementos que una cervecería usa para el proceso de fermentación, solo que Good Boy no lo fermenta. Es una realidad que dedicas mucho presupuesto a consentir a tu mascota, ¿a poco no?

¿Cerveza para perros? ¡Existe y ya puedes pedirla para tu mascota! - cerveza-perrito-4

Es importante saber que esta cerveza no es un suplemento alimenticio para los perros y tampoco sustituye la cerveza humana, porque no sabe bien. Pero eso no significa que no puedas disfrutar de una cerveza con tu perro, tu con una lata helada y él con su lata deliciosa.

Puedes hacer comprar de este producto en opción de una lata o de cuatro latas y lo mejor de todo es que ¡llega a México al comprarlo en línea! Da clic aquí para conocer más de Good Boy.

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martes, 25 de diciembre de 2018

Los restaurantes más cool de Polanco

La colonia Polanco es una de las más importantes de la Ciudad de México en muchos aspectos, en especial si hablamos de gastronomía. La mayoría de los mejores restaurantes de la ciudad se ubican aquí. Y (casi) cada mes podemos encontrar un nuevo establecimiento para dejarnos sorprender.

Lee también: Los mejores spots de la CDMX para disfrutar una cerveza

Se trata de una oferta tan grande que la podemos filtrar de mil maneras. Pero por lo pronto hicimos una lista de los más cool, que logran una combinación perfecta entre su arquitectura, decoración, ambiente y exquisita comida y drinks:

 

Blanco Castelar

El ‘Blanco’ más reciente está en Polanco y es el más cool pare reunirse con los amigos a tomar un drink o para ir a cenar en pareja. La carta varía un poco de las demás sucursales de la marca, pero algunos platillos, como el mac & cheese y el french dip de rib eye.

Dirección: Emilio Castelar 163
Teléfono: 5027 0322
Sitio web: blancocastelar.com.mx

 

Pubbelly

Este restaurante originario de Miami llegó a la Ciudad de México para ofrecer una propuesta de comida japonesa con un toque latino, ¡delicioso! Ve con toda la actitud para tomar un par de drinks y pedir muchos platillos al centro para compartir. A nosotros nos encantan los tostones con ceviche, el pulpo a la parrilla y el tiradito de mezcal.

Dirección: Masaryk 275
Teléfono: 4351 9183
Sitio web: Facebook.com/PubbellySushiMexico

 

Cuerno

Si eres amante de los cortes entonces tienes que visitar Cuerno. Prepárate para disfrutar algunos de los mejores cortes disponibles en la CDMX. Pregunta por la carta de vinos y cuál sería el mejor maridaje para tu elección. Y de postre, el pastel de campechanas con helado de vainilla es una joya.

Dirección: Aristóteles 124
Teléfono: 5929 9171
Sitio web: cuerno.com.mx

 

Lee también: 10 restaurantes con las mejores cavas en la CDMX

 

Iwashi

Si te gusta el sushi entonces ya debes conocer este lugar. Se compone de una barra de menos de 20 sillas, así que debes reservar con tiempo. Es primo de los ya famosos Rokai (Cuauhtémoc) y Sushi Kyo (Juárez). Deja que el chef te sorprenda con los platillos que tengan disponibles en el día. Aseguramos que será una gran experiencia.

Dirección: Emilio Castelar 204
Teléfono: 5801 0298
Sitio web: edokobayashi.com

 

Noso

Un espacio íntimo pero sofisticado. Su carta tiene influencia española, así que prepárate para degustar la máxima calidad en cualquiera de los platillos que pidas.

Dirección: Masaryk 311 (la entrada está por Eugenio Sue)
Teléfono: 5801 0338
Sitio web: noso.com.mx

 

Nativo Taller Gastronómico

Nos encanta cuando la comida mexicana es reinterpretada en originales platillos. Y justamente esa es la propuesta de Nativo. Prepárate para vivir una experiencia diferente y conocer sabores que antes no habías probado. ¡Su carta de cocteles es imperdible también!

Dirección: Emilio Castelar 135
Teléfono: 7991 8165 y 5280 0023
Sitio web: Facebook.com/NativoPolanco

 

Lee también: Solo hay 10 restaurantes en la CDMX que venden carne Kobe certificada

 

STK

Otra gran opción para quienes aman los cortes. Este steakhouse combina deliciosa comida con un ambiente ideal para quienes gustan de empezar la noche con el pie derecho. Además de carne también encontrarás opciones del mar, como tartares, langosta, ceviches y ostras.

Dirección: Tennyson 117
Teléfono: 5280 0858 / 5131 3724 / 5131 3765 / 5929 9111
Sitio web: stkmexico.mx

 

The Comrade

Este restaurante/bar es uno de los más populares actualmente. Su carta incluye tacos de rib eye con foie gras, tártar de atún y mini burguers. Lo que no te puedes perder es su carta de drinks, que incluso puedes pedir por jarra para compartir.

Dirección: Emilio Castelar 149 (la entrada está por Lafontaine)
Teléfono: 5280 2195
Sitio web: thecomrade.mx

 

El Japonez

 

Comida japonesa y una decoración muy original. Si nunca lo has visitado, jamás te imaginarías lo que te vas a encontrar al cruzar su puerta. En cuanto a la carta, todo es garantía. Pero lo que sí debes probar es el inigualable helado de lychee.

Dirección: Emilio Castelar 135
Teléfono: 4434 4053
Sitio web: Facebook 

 

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aMalia Gusto & Grill

Un restaurante recién llegado de tierras regias, con un concepto innovador y trendy. Aquí puedes encontrar desde cortes de carne hasta sushi. Es un lugar ideal para pasar una tarde con los amigos, especialmente si existe la intención de que se alargue hasta la noche. Debes probar el pulpo al ajillo y el chicharrón de rib eye. Y de drinks, nada como ‘La taza de la abuela’ o un ‘Winetini’.

Dirección: Goldsmith #101
Teléfono: 6725 9356
Sitio web: amalia.com.mx

 

Tori Tori

Aunque hay varias sucursales en la ciudad, asegúrate de ir al que está ubicado en la calle de Temístocles en Polanco. Es exquisita comida japonesa, pero su arquitectura y diseño también son impresionantes. Tienes que pedir el sushi cake de salmón, maguro chirashi, el sashimi de hamachi y kampachi, acompañado de un martini de lychee.

Dirección: Temístocles 61
Teléfono: 5280 8067 ext. 2
Sitio web: www.toritori.com.mx

 

Ivoire

No es necesario tomar un avión para comer deliciosa francesa en un ambiente europeo y de excelente gusto. Aquí eso es la especialidad: mood sofisticado pero muy acogedor, que se acompaña con ricos platillos y bebidas. No te puedes perder el atún con costra de pimienta, los camarones al curry y la hamburguesa de queso brie con cebolla caramelizada.

Dirección: Emilio Castelar 95
Teléfono: 5280 0477 y 7912
Sitio web: Facebook 

 

Lee también: Los restaurantes más acogedores de la CDMX

 

La Única

Restaurant/bar donde se puede disfrutar del clásico ambiente de Polanco, en un lugar pensado hasta en el último detalle. No importa si estás en la parte de enfrente, atrás o en la terraza. Donde sea la pasarás increíble. En cuanto a los drinks, no te puedes perder el coctél de mazapan ni el de vodka con chipotle. La cocina está inspirada en el estilo de la costa del Pacífico y el norte del país.

Dirección: Anatole France 98
Tel: 4333 2103 y 5281 3650
Sitio web: launica.mx

 

Jaso

Los chefs Jared Reardon y Sonia Arias además de ser pareja, también son una perfecta mancuerna en la cocina. La propuesta gastronómica de Jaso combina lo tradicional con lo moderno. El menú cambia cada temporada, pero lo que se mantiene intacto es el ambiente romántico e íntimo que se vive en cada uno de sus espacios. Este lugar es perfecto para un date.

Dirección: Newton 88
Tel: 5545 7476
Sitio web: jaso.com.mxl

 

Sylvestre Asador Mexicano

Su concepto es el encuentro de la cocina argentina con la mexicana. Hay platillos típicos de ambos lugares con una excelente calidad en sus ingredientes. No te puedes ir sin probar los postres como el cheescake de guanábana o la trilogía de alfajores. Su mixología y cava también cuentan con interesantes propuestas.

Dirección: Anatole France 74, entre Masaryk y Emilio Castelar
Teléfono: 5281 2147 / 5281 0787
Sitio web: sylvestre.mx

 

Lee también: Los 10 restaurantes más exclusivos en la CDMX

 

Chapulín

Un verdadero paraíso para los amantes de la comida mexicana. Este lugar ofrece versiones sofisticadas de los platillos que ya conocemos con espumas, presentaciones inigualables e interesantes combinaciones de sabores, que nunca hubiéramos pensado que maridaran a la perfección.

Dirección: Campos Elíseos 218, dentro del Hotel Presidente InterContinental
Teléfono: 5327 7700 ext. 5424
Sitio web: chapulin.rest

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Los restaurantes más cool de Polanco

La colonia Polanco es una de las más importantes de la Ciudad de México en muchos aspectos, en especial si hablamos de gastronomía. La mayoría de los mejores restaurantes de la ciudad se ubican aquí. Y (casi) cada mes podemos encontrar un nuevo establecimiento para dejarnos sorprender.

Lee también: Los mejores spots de la CDMX para disfrutar una cerveza

Se trata de una oferta tan grande que la podemos filtrar de mil maneras. Pero por lo pronto hicimos una lista de los más cool, que logran una combinación perfecta entre su arquitectura, decoración, ambiente y exquisita comida y drinks:

 

Blanco Castelar

El ‘Blanco’ más reciente está en Polanco y es el más cool pare reunirse con los amigos a tomar un drink o para ir a cenar en pareja. La carta varía un poco de las demás sucursales de la marca, pero algunos platillos, como el mac & cheese y el french dip de rib eye.

Dirección: Emilio Castelar 163
Teléfono: 5027 0322
Sitio web: blancocastelar.com.mx

 

Pubbelly

Este restaurante originario de Miami llegó a la Ciudad de México para ofrecer una propuesta de comida japonesa con un toque latino, ¡delicioso! Ve con toda la actitud para tomar un par de drinks y pedir muchos platillos al centro para compartir. A nosotros nos encantan los tostones con ceviche, el pulpo a la parrilla y el tiradito de mezcal.

Dirección: Masaryk 275
Teléfono: 4351 9183
Sitio web: Facebook.com/PubbellySushiMexico

 

Cuerno

Si eres amante de los cortes entonces tienes que visitar Cuerno. Prepárate para disfrutar algunos de los mejores cortes disponibles en la CDMX. Pregunta por la carta de vinos y cuál sería el mejor maridaje para tu elección. Y de postre, el pastel de campechanas con helado de vainilla es una joya.

Dirección: Aristóteles 124
Teléfono: 5929 9171
Sitio web: cuerno.com.mx

 

Lee también: 10 restaurantes con las mejores cavas en la CDMX

 

Iwashi

Si te gusta el sushi entonces ya debes conocer este lugar. Se compone de una barra de menos de 20 sillas, así que debes reservar con tiempo. Es primo de los ya famosos Rokai (Cuauhtémoc) y Sushi Kyo (Juárez). Deja que el chef te sorprenda con los platillos que tengan disponibles en el día. Aseguramos que será una gran experiencia.

Dirección: Emilio Castelar 204
Teléfono: 5801 0298
Sitio web: edokobayashi.com

 

Noso

Un espacio íntimo pero sofisticado. Su carta tiene influencia española, así que prepárate para degustar la máxima calidad en cualquiera de los platillos que pidas.

Dirección: Masaryk 311 (la entrada está por Eugenio Sue)
Teléfono: 5801 0338
Sitio web: noso.com.mx

 

Nativo Taller Gastronómico

Nos encanta cuando la comida mexicana es reinterpretada en originales platillos. Y justamente esa es la propuesta de Nativo. Prepárate para vivir una experiencia diferente y conocer sabores que antes no habías probado. ¡Su carta de cocteles es imperdible también!

Dirección: Emilio Castelar 135
Teléfono: 7991 8165 y 5280 0023
Sitio web: Facebook.com/NativoPolanco

 

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STK

Otra gran opción para quienes aman los cortes. Este steakhouse combina deliciosa comida con un ambiente ideal para quienes gustan de empezar la noche con el pie derecho. Además de carne también encontrarás opciones del mar, como tartares, langosta, ceviches y ostras.

Dirección: Tennyson 117
Teléfono: 5280 0858 / 5131 3724 / 5131 3765 / 5929 9111
Sitio web: stkmexico.mx

 

The Comrade

Este restaurante/bar es uno de los más populares actualmente. Su carta incluye tacos de rib eye con foie gras, tártar de atún y mini burguers. Lo que no te puedes perder es su carta de drinks, que incluso puedes pedir por jarra para compartir.

Dirección: Emilio Castelar 149 (la entrada está por Lafontaine)
Teléfono: 5280 2195
Sitio web: thecomrade.mx

 

El Japonez

 

Comida japonesa y una decoración muy original. Si nunca lo has visitado, jamás te imaginarías lo que te vas a encontrar al cruzar su puerta. En cuanto a la carta, todo es garantía. Pero lo que sí debes probar es el inigualable helado de lychee.

Dirección: Emilio Castelar 135
Teléfono: 4434 4053
Sitio web: Facebook 

 

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aMalia Gusto & Grill

Un restaurante recién llegado de tierras regias, con un concepto innovador y trendy. Aquí puedes encontrar desde cortes de carne hasta sushi. Es un lugar ideal para pasar una tarde con los amigos, especialmente si existe la intención de que se alargue hasta la noche. Debes probar el pulpo al ajillo y el chicharrón de rib eye. Y de drinks, nada como ‘La taza de la abuela’ o un ‘Winetini’.

Dirección: Goldsmith #101
Teléfono: 6725 9356
Sitio web: amalia.com.mx

 

Tori Tori

Aunque hay varias sucursales en la ciudad, asegúrate de ir al que está ubicado en la calle de Temístocles en Polanco. Es exquisita comida japonesa, pero su arquitectura y diseño también son impresionantes. Tienes que pedir el sushi cake de salmón, maguro chirashi, el sashimi de hamachi y kampachi, acompañado de un martini de lychee.

Dirección: Temístocles 61
Teléfono: 5280 8067 ext. 2
Sitio web: www.toritori.com.mx

 

Ivoire

No es necesario tomar un avión para comer deliciosa francesa en un ambiente europeo y de excelente gusto. Aquí eso es la especialidad: mood sofisticado pero muy acogedor, que se acompaña con ricos platillos y bebidas. No te puedes perder el atún con costra de pimienta, los camarones al curry y la hamburguesa de queso brie con cebolla caramelizada.

Dirección: Emilio Castelar 95
Teléfono: 5280 0477 y 7912
Sitio web: Facebook 

 

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La Única

Restaurant/bar donde se puede disfrutar del clásico ambiente de Polanco, en un lugar pensado hasta en el último detalle. No importa si estás en la parte de enfrente, atrás o en la terraza. Donde sea la pasarás increíble. En cuanto a los drinks, no te puedes perder el coctél de mazapan ni el de vodka con chipotle. La cocina está inspirada en el estilo de la costa del Pacífico y el norte del país.

Dirección: Anatole France 98
Tel: 4333 2103 y 5281 3650
Sitio web: launica.mx

 

Jaso

Los chefs Jared Reardon y Sonia Arias además de ser pareja, también son una perfecta mancuerna en la cocina. La propuesta gastronómica de Jaso combina lo tradicional con lo moderno. El menú cambia cada temporada, pero lo que se mantiene intacto es el ambiente romántico e íntimo que se vive en cada uno de sus espacios. Este lugar es perfecto para un date.

Dirección: Newton 88
Tel: 5545 7476
Sitio web: jaso.com.mxl

 

Sylvestre Asador Mexicano

Su concepto es el encuentro de la cocina argentina con la mexicana. Hay platillos típicos de ambos lugares con una excelente calidad en sus ingredientes. No te puedes ir sin probar los postres como el cheescake de guanábana o la trilogía de alfajores. Su mixología y cava también cuentan con interesantes propuestas.

Dirección: Anatole France 74, entre Masaryk y Emilio Castelar
Teléfono: 5281 2147 / 5281 0787
Sitio web: sylvestre.mx

 

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Chapulín

Un verdadero paraíso para los amantes de la comida mexicana. Este lugar ofrece versiones sofisticadas de los platillos que ya conocemos con espumas, presentaciones inigualables e interesantes combinaciones de sabores, que nunca hubiéramos pensado que maridaran a la perfección.

Dirección: Campos Elíseos 218, dentro del Hotel Presidente InterContinental
Teléfono: 5327 7700 ext. 5424
Sitio web: chapulin.rest

Esta nota Los restaurantes más cool de Polanco se publicó originalmente en The Happening.



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